豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
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メーカー・ブランド
  • GIANNI CHIARINI
状態
  • 未使用
ジャンニキアリーニ MISS MARCELLA/ORIGINAL レディース ショルダーバッグ ミスマルチェッラ BS8065 CNVSE SAFARI GIANNI CHIARINI / 2WAY ハンドバッグ ミニバッグ ミニショルダー クロスボディ コットン ポシェット

■ブランド名:ジャンニキアリーニ GIANNI CHIARINI
■商品説明:コットン素材のミニショルダーバッグです。ハンドルとクロスボディ掛けが可能なショルダーストラップはレザー使い。サイドにレザーのブランドロゴネーム付き。
■型番:BS8065 CNVSE MISS MARCELLA / ORIGINAL ショルダーバッグ
■カラー:SAFARI ベージュ
■性別:レディース
■原産国:ITALY
■仕様:【開閉】ファスナー
【内側】ファスナーポケット×1 オープンポケット×1
■素材:本体:コットン
皮革部分:レザー
■サイズ(約):縦:15×横:19×マチ:10cm
ハンドル長さ:22cm
ストラップ/ショルダー長さ:120~141cm
■重さ(約):310g
■付属品:・取り外し可能ショルダーストラップ
・保存袋
■備考:ご使用になられているモニターや端末により、実際の色と多少異なる場合がございます。
状態:新品・未使用・本物*鑑定済


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4/ 5stars
発送完了のメールが届きませんでしたが、 無事に商品到着しました。思っていたより状態もよく、 安く買えたので良かったです。 また購入したいと思います。
レディース バッグ サッチェル ツートーン エンボス文字 ボストンバッグ - by , 2022-12-07
5/ 5stars
1月にレッドをポイントで購入。丈夫な素材、使いやすい形や容量、とても気に入っていました。が!!数回の使用で、エンブレムがいつのまにかとれて、気が付いたらなくなってました。(笑) 同じようなレビューが他にもあり、気になりました。洋裁やレザークラフトをやるので、とれたエンブレムの形に革を切り抜いて、貼り付けて修理しました。それさえなければ満点です。バージョンアップした新商品の方に気になるカラーがあるので、いずれ追加購入したいですが。。。今度はダイジョブかな?
SERGIO DONATI/セルジオ ドナーティ 2way ハンドバッグ グレー レディース - by , 2022-12-21
3/ 5stars
以前から気になっていた、シーバイクロエのジョイライダー。たまたま楽天のサイトを見ていたら、時間限定でかなりお安く購入できて、すごくラッキーでした!ポイントも10倍だし、商品も予想通りかわいく、とても満足しています。ありがとうございました!
送料無料 エムシーエム MCM ショルダーバッグ メッセンジャーバッグ 鞄 斜め掛け ヴィセトス柄 5023U 紺系 レディース - by , 2022-12-14
5/ 5stars
1300円+送料640円で購入しました。 どう見ても新品で、フェイクレザー&ノーブランドですが、作りもしっかりしていて長持ちしそうです。 色も写真通りで夏のお出かけが楽しくなります。 安くて良い買い物をしました。
レディース バッグ サッチェル 文字グラフィック スネークスキンエンボスド スクエアバッグ - by , 2022-12-19
4/ 5stars
思ったより小さめでしたが、可愛い形で色も写真の通りです。
即決★GENUINE OSTRICH LEATHER★オールレザーハンドバッグ オーストリッチレザー 茶 本革 手提げバッグ 皮 肩掛け ショルダー 旅行 カバン - by , 2022-11-30
5/ 5stars
箱を開けましたら、大きいって思いましたが、持ってみると意外にしっくりきました。ずっと欲しかったので大切に使います。小さいサイズも次は狙っていきたいです。よろしくお願い申し上げます。
レディース バッグ サッチェル ミニ テクスチャー 透明 チェーン ボックスバッグ - by , 2022-12-17
4/ 5stars
注文番号:306195-20180618-00013707 同タイプのバッグを以前母にプレゼントして、とても素敵だったので自分用に購入しました。 色は迷いましたがグレージュにしました。 とても柔らかい革で色も素敵でした。
louis chene  ハンドバッグ ショルダー2way - by , 2022-11-16
5/ 5stars
ブラック購入!!大きさもちょうど良くとても可愛いです。ただ記事が薄いので本当に軽い物しか入れれなさそう(><)底板が無いので財布、携帯、ポーチを入れようと思いましたが、たぶん底から形が出ちゃうかも(><)底板を別に買おうかな(●´艸`)すごく可愛いから値段が上がっても良いから底板が付いてたら良かったなぁ!!
MARTIORE・ホーボーバッグ・手提げ鞄・肩掛け鞄・No.200918-28・佐川急便100 - by , 2022-12-15
4/ 5stars
高校生の娘に買いました。手提げ部分の金色がとても黒色バッグに映えてステキでした。黒色バッグが欲しかったようなのでとても喜んでいました。
Guido Borelli ハンドバッグ ダークブラウン 中古 - by , 2022-11-02
5/ 5stars
形、色味かわいいです →ネイビー✖ボルドーを購入 開閉金具が難あり と 形はいいのですが、サイドの部分が思ったよりもあいているので荷物が落ちないか不安 開ける時、ボタンスライド?で開けるので片手では開けられず →初めて使うときにあけかたがわからなかったので説明書があるといいですね。 閉める時も二つ付きの金具を穴に入れなければいけないのでこれまた片手では閉めにくく。 →原因としてはカバンが柔らかいからだと思うのですが サイドの部分(正面から見て左右の耳?の部分)が蓋を閉めていても小さな荷物は出てきてしまわないか不安です。 ペットボトルとかをサイドから差し込むぶんにはいいんですけど。 →ぱちっとできるボタンが欲しい あとこれは個人的にもう少し大きいサイズが欲しいです。 色違いを購入検討していましたが以上の理由でやめました。
送料無料 美品 ジェイ&エムデヴィッドソン J&M Davidson ハンドバッグ ショルダーバッグ 鞄 カーニバル 巾着 L 紺 - by , 2022-12-13
4/ 5stars
3紅樺色を購入しました。 画像よりもかなり色が濃く、季節で言えば秋の色ですね。 これからの時期に使おうと思ってたのですが、秋までしまっておきます。
ロンシャン LONGCHAMP ルプリアージュ LE PLIAGE ナイロン×レザー 折りたたみ ハンドバッグ トートバッグ ブルー ハンド 鞄 折り畳み - by , 2022-10-19
5/ 5stars
ネイビーを買いました。見た目はコンパクトですが、けっこう物が入ります。私は、つい荷物が多くなってしまうので、これに入りきらないものは持たない、と決めたら、けっこう荷物が整理できました。二つ折り財布、化粧ポーチ、たばこ、手帳、ハンカチ、ティッシュ、カギ、ときどきペットボトルも入れています。今のところ、糸のほつれや、生地の破けはありません。とても使いやすくて重宝しています。ただ、他のレビューにもあったように、ショルダーベルトは安っぽいので、手持ちの同じような色のレザーのベルトをつけています。
ルイ・ヴィトン LOUIS VUITTON ロックイット M40102 モノグラム ハンドバッグ レディース 中古 - by , 2022-12-11
3/ 5stars
シンプルで普段使いに適してます。少し小さいけど気に入ってます。
フェイラー リアローズ バッグ LIA-8390L 3623-151 - by , 2022-10-05
5/ 5stars
思っていたよりも大きさも丁度良くショルダーにもなるので活用範囲が広く使えそうです
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4/ 5stars
使い勝手もいいです。ミニバックのオマケもすごくいいし壊れたら多分また購入します!
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事良好◆HAMANO ハマノ トートバッグ◆ グレー レザー レディース bag 鞄 KA1011

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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