豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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ARMANI EXCHANGE Logo Tee ax-48/アルマーニエクスチェンジ ロゴTシャツ ax-48

□商品詳細
素材:綿100%

カラー:ホワイト

XSサイズ 着丈55 胸囲80 肩幅37 袖丈15.5

アメリカ発!人気ブランド
ジョルジオ・アルマーニの姉妹ブランド、A/XロゴでおなじみARMANI EXCHANGE (アルマーニエクスチェンジ) ロゴTシャツ
ホワイトの爽やかなTシャツです☆
胸には、同素材のアップリケ付き!
バックは、ARMANI EXCHANGE A/Xのロゴ入り♪
着心地も◎
アメリカサイズなので、大きめです。
トルソーは9号で、XSサイズ着用。
□支払詳細 
yahooかんたん決済 ●ご入金が確認でき次第、商品を発送致します。
□発送詳細 

■ヤフネコ!(ネコポス)

■ヤフネコ!(宅急便)

■ゆうパケット(おてがる版)

■ゆうパック(おてがる版)

■定型外郵便
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※詳しくは、自己紹介覧をご覧下さい。
□コメント 
他にも色々出品しています。是非ご覧下さい。

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No.202.019.003

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GIRLS DON'T CRY Butterfly Baby T-Shirt / Black / XS / ガールズドントクライ / ガルドン / ブラック / バタフライ / VERDY / ヴェルディ - by , 2022-12-21
4/ 5stars
商品届きました。商品が届いて食器棚にすぐ取り付けましたが、取り付けが簡単でとても満足しています。また、ショップの対応もとても丁寧迅速でした。
未使用品 エムエスジーエム MSGM ボックスロゴ プリント Tシャツ カットソー 半袖 クルーネック XS ピンク 2442MDM195 レディース - by , 2022-12-14
5/ 5stars
地震に備えて購入しました。狭い部屋なので大きな家具がないので、この大きさがちょうど良かったです。
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4/ 5stars
隙間があまりなかったので色々と探してこれに決めました。設置は簡単、目立たないのでとても良いです。後は地震で倒れなければバッチリですが。
未使用品 エムエスジーエム MSGM ロゴ プリント Tシャツ カットソー 半袖 クルーネック XS ブラック 黒 2641MDM162 レディース - by , 2022-11-30
5/ 5stars
簡単に設置できましたが注意点があり、脚立を使用して設置しましたが背が低いとすこーし曲がって設置しちゃうので、設置したら離れて曲がってないかみたほうがいいです。 あと見落としていたのですが、Sサイズの幅が21.2cmで取り付けた本棚の幅の方が狭く、余ってしまいました。横にして設置でも効果が一緒ならそうしようかと調査中です。
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4/ 5stars
ガッチリ止まりました! このサイズがあって良かったです^^
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5/ 5stars
まず、箱から取り出しやすく、余計な梱包がないので、あまり気負わずに取り付けることができました! 作りもしっかりしているので、家具がしっかりと固定されました! お求め安い良心価格が○です! 短い長さのものは商店ではなかなかないので、助かりました。 食器棚に使用しました!
エムエスジーエム MSGM ロゴ プリント Tシャツ カットソー 半袖 クルーネック XS ホワイト 白 2641MDM162 レディース - by , 2022-12-15
3/ 5stars
前から欲しくて、やっと購入。 取り付け簡単♪ これで大きめの地震が来ても 無いよりは少しは安心ですね。
バーバリー ロゴTシャツ XS WHITE - by , 2022-11-02
5/ 5stars
簡単に取り付けられよかったです。色の種類が3種類くらいあったらいいと思います。
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4/ 5stars
仏壇の転倒防止用に購入しました。サイズもぴったりで満足しています。寝てる時に、これが倒れたら下敷きになってしまうので、一安心です。
ARMANI EXCHANGE Logo Tee ax-48/アルマーニエクスチェンジ ロゴTシャツ ax-48 ホワイト XSサイズ - by , 2022-10-19
5/ 5stars
洋服箪笥、本棚、冷蔵庫等の転倒防止に購入しました。長期使用により劣化すると説明が書いてありましたが、具体的に何年使用が限度です。あるいはどういう状態になったら交換しなければならないとか説明があればありがたいです。
エリーピストルELLY PISTOL× NON-VIOLENCE Tシャツ - by , 2022-12-11
4/ 5stars
この安さなら満足です!しっかりと固定されました。
★MSGM/エムエスジーエム ビジュー スパンコール ビーズロゴ Tシャツ サイズ XS 白 - by , 2022-10-05
5/ 5stars
とってもおしゃれでかわいいコート掛けだったので 購入しました!葉っぱの部分に直接掛けられるので 助かります。物入れも付いているので、私は鍵などを 入れています。組み立ても女性一人でも簡単に作ることが 出来ました。 ただ、葉っぱ部分が一つ金具が少し飛び出ていて それで指を切ってしまいました。(この商品だけだと思いますが) なので、マイナス1です。 組み立てる際は、一応気をつけた方がいいかと思います。 削ったので、使用する分には問題ないです! 気に入っています(^^)
美品 22SS アミ アレクサンドル マテュッシ アミパリス ami alexandre mattiussi AMI PARIS AMI DE COEUR ハート ロゴ 刺繍 Tシャツ - by , 2022-12-09
4/ 5stars
ホームセンターで転倒防止伸縮棒を探していたのですがホワイトの物しか販売されておらあず、ネットでブラウンの物を見つけ購入しました。4本セットだと2本セットがかなり安くなるのでとてもラッキーな気分になりました。ただ、後でもう1セットほしいと思いチェックしましたが同じ価格の物は売り切れてしまっていて残念でした。
MADISON BLUE マディソン ブルー カットソー Tシャツ トップス ホワイト 白 00(XS) クルーネック 半袖 ロゴ Hello 定番 コットン 綿 - by , 2022-09-21
5/ 5stars
凄く安く購入出来て良かったです。このての物は色々あって値段も品きり、この度食器棚を購入したので震災の事もあり購入してみました。取り付けは簡単ですがしっかり支えてくれてます。取り敢えず無いよりはましで取り付けたという事で安心かな…。
2015SS SAINT LAURENT PARIS サンローラン パリ 403477 スタープリントTシャツ XS/ブラック【2400012889378】 - by , 2022-12-07
4/ 5stars
低めの収納家具の上に置くのでできるだけ見た目が目障りにならないものをとこちらを購入しました。奥に設置すると手前はすっきりとあくのでものを置くこともできるし、設置も簡単でよかったです。ただ、値段の割にはこれだけだといまひとつがっちりと固定されているという感じがしなかったので、上下2か所ずつあつみが5mmの耐震ジェルマットを貼ってから設置してみたところ、かなりぐらつき感が改善されました。
美品 22SS アミ アレクサンドル マテュッシ アミパリス ami alexandre mattiussi AMI DE COEUR T-SHIRT ハート ロゴ 刺繍 Tシャツ - by , 2022-12-21
5/ 5stars
311の時、震度5強でマグニチュード7が大活躍をしてくれました。その際に結構ずれが起きたので、それの対策として試しに購入してみました。板を買ってきて自作しようかと思っていましたが、とりあえず正規のこれの着け具合などを試してみようと考えています。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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