豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

眼鏡 めがね シャネル フレーム ブランド レディースの人気商品・通販 , 眼鏡 めがね シャネル フレーム ブランド レディースの人気商品・通販 , CHANEL メガネフレーム 【レディース】3320 ブラック-WOODNET, メガネ フレーム ブランド シャネルの人気商品・通販・価格比較 - 価格.com, 眼鏡 めがね シャネル フレーム ブランド レディースの人気商品・通販 , シルバー(銀色)系 CHANEL x メガネ(レディース) - 海外通販のBUYMA
OAKLEY / オークリー RS Shell QD Jacket.OF 2.0 ニットジャケット 定価 \23.760 1回着用 美品 / O512
CHANEL メガネフレーム シャネル ブランド シルバー 眼鏡 0CH-2203-C124_画像1 CHANEL メガネフレーム シャネル ブランド シルバー 眼鏡 0CH-2203-C124_画像2 CHANEL メガネフレーム シャネル ブランド シルバー 眼鏡 0CH-2203-C124_画像3 CHANEL メガネフレーム シャネル ブランド シルバー 眼鏡 0CH-2203-C124_画像4 CHANEL メガネフレーム シャネル ブランド シルバー 眼鏡 0CH-2203-C124_画像5 CHANEL メガネフレーム シャネル ブランド シルバー 眼鏡 0CH-2203-C124_画像6
カテゴリ
  • ファッション
  • ブランド別
  • オークリー
  • その他
メーカー・ブランド
  • CHANEL
製品情報
  • スペック・価格相場を見る
状態
  • 未使用
■ブランド名
 CHANEL
■品名
 2203 シルバーメガネフレーム 眼鏡
■対象
 レディース
■素材
 メタル×プラスチック
■付属品
 メガネケース等
■カラー
 シルバー×ブラック
■サイズ
 【51□18-140】横幅12.8×縦4.5cm(フレームを含む最大部分)
▼商品説明
 左右のテンプルに「CHANEL」ロゴ、ココマークあり。お洒落なデザインのナイロール型メガネフレーム 眼鏡です♪

【並行輸入商品-Italy】

付属品の仕様は、製造時期などにより、変わることがございますので、予めご了承願います。

※当商品は本物に間違いございませんが、仕入先の希望により、商品本体、付属品にあるシリアル番号は、全て消去、破棄させていただいております。(フレーム内側に研磨跡が残ります)そのため、メーカー修理などのアフターは受けられませんので予めご了承ください。
当社でも格安にてレンズ交換(度付き、伊達)が可能です。
または、ご購入後に、最寄の眼鏡屋さんで、別途レンズの交換を行ってください。

眼鏡 めがね シャネル フレーム ブランド レディースの人気商品・通販
新品OAKLEY(オークリー)メンズPUFFER BLOCK COLOR UTILITY JACKET BLACKOUT 02E (Mサイズ) 送込
眼鏡 めがね シャネル フレーム ブランド レディースの人気商品・通販
OAKLEY オークリー カスタム OO9208-CL PRIZM サングラス RADAR EV PATH レーダー イーブイ パス 009208-CL GLOBAL
CHANEL メガネフレーム 【レディース】3320 ブラック-WOODNET
OAKLEY ゴルフパンツ サイズ36 メンズ チェック柄 オークリー ロングパンツ ストレッチ素材 GOLF ゴルフ
メガネ フレーム ブランド シャネルの人気商品・通販・価格比較 - 価格.com
【OAKLEY】オークリー メガネフレーム アリアス ALIAS OX8155-0553 ポリッシュドアンバー 国内正規品
眼鏡 めがね シャネル フレーム ブランド レディースの人気商品・通販
新品OAKLEY(オークリー)メンズ LONG ICON BIB BLACKOUT 02E US/EU(M) JAPAN(L)
シルバー(銀色)系 CHANEL x メガネ(レディース) - 海外通販のBUYMA
OAKLEY オークリー 調光サングラス HOYA サンテック OX8112-0454-SUN 眼鏡 メガネ フレーム Gauge7.1 ゲージ7.1

食の豆知識

AW A1501 OLD GUCCI グッチ メンズ トートバッグ ハンド 手提げかばん PVC レザー GG柄 総柄 シェリーライン ベージュ ロゴ

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事The House of Marley ワイヤレスヘッドホン EM POSITIVE VIBRATION XL CP カパー

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

バーバリーブラックレーベル BURBERRY BLACK LABEL ボタンダウンシャツ コットン 2 三陽商会

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

GEORGE COX ジョージコックス カジュアルシューズ × JS WINGTIP BRICK ジャーナルスタンダード JOURNAL STANDARD別注 牛革 ロングウイング

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました