豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • ファッション小物
  • サングラス
  • 男女兼用
  • セル、プラスチックフレーム
メーカー・ブランド
  • SALVAGE PUBLIC
状態
  • 未使用



 商品詳細
「SALVAGE PUBLIC (サルベージ パブリック ) 」の NUI ヌイ サングラス SVPC-EYW004 メガネ アイウェア キャンプ アウトドア サーフ EYEWEAR BROWN / TEA WITH GRAY LENSES HAWAI ハワイです。


・素材:レンズの材質:プラスチックフレームのレンズ枠/プラスチック テンプル/プラスチック
・カラー:ブラウン/グレーレンズ
・サイズ:ワンサイズ


実寸 フレーム横幅(フチ部分からの計測) 約13cm・フレーム縦幅 約4.5cm・テンプル 約14cm




世界屈指のメガネの産地である福井県の鯖江で製作されたオリジナルサングラス です。

フレームの素材はアセテート(プラスチック)を使用しており安定感のあるフィッティングと綺麗な色味が印象的。

ラウンドボストンタイプ。

定番タイプとして知られる「ボストン」は、丸いフレームと丸みを帯びた逆三角形が特徴で、顔の印象を和らげます。

日本人がかけやすいようにレンズとフレームのバランスを調整。

柔らかく、滑りにくく、疲れにくい快適な装着感です。

新品  ケース クロス 等 付属すべてあり 



かなりお値打ちだと思います。この機会にぜひ!

他にもいろいろ出品しています。

管理番号:012208MY-088723 ★

 支払詳細
・YAHOO!かんたん決済
 発送詳細
★★★取引内容はYAHOO!からの落札通知メール内「出品者からのメッセージ」欄に記載しております

★★★  送料元払にて発送いたします(佐川急便)。


落札金額にお住まいの地域の送料を+してお振込みください。

■¥1300・・・ 北海道。

■¥850 ・・・ 長崎、熊本、宮崎、鹿児島、青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島、茨城。

■¥800 ・・・それ以外の都府県。  

■沖縄、離島についてはゆうパック着払いで発送いたします。 



※Tシャツやカットソーなどのコンパクト(A4サイズぐらい)に収納できるものは「ゆうパケット」で配達することもできます。

送料は¥360です。

ゆうパケットで配達できるかどうかは、こちらで判断いたしますので、質問で問い合わせていただければと思います。

※お届け先のポストに配達されます。


定形外郵便やメール便での発送には対応していません。

基本的には即決、値引きは行っておりません。
 注意事項
欠陥品、不良品以外の商品についてはお客様の一方的な都合による返品には応じません。 

説明文に記載していない欠陥品・不良品の場合に限り、商品到着後3日以内にご連絡いただければ返品に応じます。  

落札後2日以内の連絡5日以内に振り込める方のみでお願い致します。

入札後のキャンセルはできません。 慎重な入札をお願い致します。

返信、発送などの対応は平日のみです。
入金確認後1~2日、遅くても3日以内には確実に出荷いたします。
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+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました  + + +
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食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事【レア】【美品】 エルイー ナイロン クライミングパンツ ハイライズ

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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