豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

Supreme Box Logo Crewneck , Supreme Box Logo Crewneck , Supreme Box Logo Crewneck , Supreme Box Logo Crewneck , Supreme - Supreme ボックスロゴ クルーネックの通販 by s shop , 開放倉庫 | 【中古】Supreme/シュプリーム/Box Logo Hooded Sweatshirt
M Supreme 22AW Houndstooth Flannel Hooded Shirt Black
送料無料 新品未開封 Supreme Box Logo Crewneck pale yellow 黄色 イエロー Lサイズ シュプリーム ボックスロゴ クルーネック north_画像1 送料無料 新品未開封 Supreme Box Logo Crewneck pale yellow 黄色 イエロー Lサイズ シュプリーム ボックスロゴ クルーネック north_画像2
カテゴリ
  • ファッション
  • ブランド別
  • シュプリーム
  • 男性用
  • トップス
  • その他
メーカー・ブランド
  • Supreme
サイズ
  • メンズ
  • L
状態
  • 未使用
supremeオンラインにて購入した正規品
Supreme Box Logo Crewneck イエロー Lサイズ
ステッカー2枚付属
送料無料でお届けします。

落札後24時間以内にお支払完了できる方のみ入札願います。
落札後音信不通になる方が散見されるための処置ですのでご理解ください。
24時間経過してもお支払ない場合はいかなる場合も落札者都合でのキャンセル扱いとし、
非常に悪い評価が付きますのでご承知おきください。

Supreme Box Logo Crewneck
Supreme シュプリーム ☆美品☆ ネルシャツ L チェック ネイビー
Supreme Box Logo Crewneck
Supreme 3 Color Check Flannel Shirt Teal Black S 08aw 2008年 ティール 水色 黒 3カラー チェック フランネル シャツ 初期 OLD Vintage
Supreme Box Logo Crewneck
Supreme シュプリーム スウェット UNDERCOVER アンダーカバー ベアBOXロゴ クルーネック スウェットシャツ Crewneck 15SS ブラック S
Supreme Box Logo Crewneck
SUPREME / シュプリーム 21SS Tonal Checkerboard Small Box Sweater ニット セーター トーナル チェッカーボード メンズ サイズ : L
Supreme - Supreme ボックスロゴ クルーネックの通販 by s shop
Supreme 18AW 正規品 ボックスロゴ スウェット ネイビー boxlogo crewneck sweatshirt サイズ S
開放倉庫 | 【中古】Supreme/シュプリーム/Box Logo Hooded Sweatshirt
2022AW Supreme Box Logo Crewneck Heather Grey S 灰 Sサイズ

最新な Crewneck Logo Box Supreme 新品未開封 送料無料 pale north クルーネック ボックスロゴ Lサイズ シュプリーム イエロー 黄色 yellow その他 最新な Crewneck Logo Box Supreme 新品未開封 送料無料 pale north クルーネック ボックスロゴ Lサイズ シュプリーム イエロー 黄色 yellow その他
M Supreme 22AW Houndstooth Flannel Hooded Shirt Black - by , 2022-12-07
5/ 5stars
肌ざわりがよいので、半そでの上からでも気軽に羽織れます。思っていたよりも暖かいのでジャケットがわりに着れます。
Supreme シュプリーム ☆美品☆ ネルシャツ L チェック ネイビー - by , 2022-12-21
5/ 5stars
5年着たパジャマがゴムが切れて猫の爪とぎにされて、ボロボロになってしまって、新しい物を買わせていただきました。
Supreme 3 Color Check Flannel Shirt Teal Black S 08aw 2008年 ティール 水色 黒 3カラー チェック フランネル シャツ 初期 OLD Vintage - by , 2022-12-14
5/ 5stars
言わせてもらおう。 シンプル伊豆ベストヾ(o゚ω゚o)ノ゙ 私は私服はお兄系ファッションで、仕事はスーツですが 私服にもスーツにも合います。一週間常にヘビロテです。 どんなファッションにも合います。カッコいいです。 女性からも評判よかったです。 オヌヌメするよ貧乏な仲間達に! このレビューが見たくれた方の参考になってくれれば イイ(・∀・)なー♪
Supreme シュプリーム スウェット UNDERCOVER アンダーカバー ベアBOXロゴ クルーネック スウェットシャツ Crewneck 15SS ブラック S - by , 2022-12-19
2/ 5stars
いまグレーのとりこになってまして、このグレーがまたステキなこと。アバクログレー、いいじゃん!です^^/(POLA会員番号:S010)
SUPREME / シュプリーム 21SS Tonal Checkerboard Small Box Sweater ニット セーター トーナル チェッカーボード メンズ サイズ : L - by , 2022-11-30
5/ 5stars
ワッペンのバランスも 色も良くてコーデしやすいのでよかったです〓 でも自分的に紐はいらないと思ったので‐1です〓
Supreme 18AW 正規品 ボックスロゴ スウェット ネイビー boxlogo crewneck sweatshirt サイズ S - by , 2022-12-17
5/ 5stars
カタログで見た時から、購入をきめてました!
2022AW Supreme Box Logo Crewneck Heather Grey S 灰 Sサイズ - by , 2022-11-16
5/ 5stars
デザインが気に入り購入 大変気に入ってます!
XL 新品未使用 Supreme Small Box Crewneck Dark Brown シュプリーム ボックス クルーネック スウェット トレーナー ダークブラウン 茶 - by , 2022-12-15
5/ 5stars
この格好良さに一目惚れ〓〓ワラ 買って損無しでした〓
食の豆知識

格安~ ヘンローン社製 クロコダイル ラウンド 長財布 マンダリン 実物画像 仕上がり抜群 新品 美品 シャイニング&ボンベ加工

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事*:.*:【新品N】4772 エルメス【ヤシの木・貝・ヤシの実】ネクタイ

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

Burberry'sバーバリーズトレンチコートノバチェックlLメンズステンカラー

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

COMOLI スウェット メンズ コモリ 中古 古着

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました