豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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それ以外の動作に問題はありません。

(2022年 12月 13日 1時 06分 追加)
本体のみの出品です。

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キューブも一緒に購入しました。 とーってもよく遊びます!。最初は1歳の子だけでしたが、すぐに8歳の子も遊ぶようになり、1歳と8歳がよくこの中で暴れています。 そして、1歳の子も8歳の子もいないときに、14歳の子がひっそり忍び込んでいます。
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自立はしますが遊びながら爪が引っ掛かったりすると倒れてしまうので立て直してあげる必要があります 隠れたりする分にはとても良い商品でした ふみふみはうちの子はしませんでした とても可愛い商品です
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5/ 5stars
連絡・商品発送共に早かったです。思っていたよりサイズが大きく、うちの子は遊ぶより寝床にしております。価格的にもお買い得でした。
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5/ 5stars
家の猫ちゃんはすぐ気にいって大はしゃぎでした!ワイヤーの骨組み部分はしっかりしており、コンパクトに片付けられ良い買い物が出来ました。しかし、週に1度は爪切りしているのにも関わらず、ピンク地とグレー地の縫い目部分がビリリと破けてしまいました…。ピンク地のところは外のオモチャや指などが透けて見えるので、耐久性は無い分猫ちゃんは夢中になって遊んでくれますが、新たに買い替えるか悩みますー。
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5/ 5stars
お友達のトイプーのために購入です。 遊びに来るとトンネルをくぐって楽しそうだったので。
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5/ 5stars
他の方のレビューを見て購入しましたが、ほんとに大人気でした。かなりネコ心をくすぐるみたいです。
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5/ 5stars
我が家の2ニャンコ達はどちらも全然興味無しでした。残念。
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組み立てて、穴から猫じゃらしを見せたら直ぐに遊びだしました。プラスティックのボールを入れてみたら、その時は反応なしでしたが、真夜中に大ハッスルで遊びだしました・・・時間的に少し困りましたが猫ちゃん的には良かったです。
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5/ 5stars
まだ開封していませんが、反応が楽しみです。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事エムズグレイシー 花柄バルーン ワンピース38

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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