豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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使用感はあまりないのですが、フラップの内側に薄ら焼けがあります。

角擦れ少しだけあります。

コバ部分にひびが一部あり。

気になることありましたら、質問してください。返品は受け付けていません。

支払い期限内に支払えない方は入札しないでください。よろしくお願いいたします。

サイズ11×25×5

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使っていたバッグが壊れてしまったので、なかなか新調しない夫に買ってあげました。財布、スマホ、タバコが入って使いやすいと言っています。このお値段でしかも送料込みはかなりお買い得です。素材はお値段なりでしたが、造りはしっかりしています。しばらくこれで十分です。
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5/ 5stars
海外旅行用に購入しました。主人が使用します。私は荷物沢山派なので使えませんが、荷物少ない派の主人にはピッタリみたいです。
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5/ 5stars
[受注番号]241449-20110823-109460576 オロビアンコはバッグだけじゃないところを見せつけてくれました。 しゃしんよりも上品な印象を受け、これからの季節、重宝しそうです♪
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2/ 5stars
安くなってたので中3と高2の息子のお出かけ用に買いました。携帯と財布を入れて、フェイスタオルが入るくらいですが小さめを探してたのでよかったです。喜んでくれました。可愛いですよ〜。
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5/ 5stars
色味など思っていたとおりのバックでした。 若干重いのは致し方ないですね
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5/ 5stars
妻が第二子を妊娠して、上の子がもうすぐ二歳になり、妻が独身時代から今まで使っていた海外某有名ブランドバッグでは、お出かけの際に使いにくい状況になりました。そのため、バッグを買い換えようと一念発起して、妻と一緒に色々と探したものの、なかなか妻が気に入るバッグは見つからず... そこで、昔から大のポーターファンで、使っている小物等は全てポーターの私が一言...ポーターにしてみたらどう? 最初は男っぽいと言っていた妻も、私のバッグ(タンカー)を少しだけ使わせてみたら、その機能性と見た目とは違う繊細な肌触りのタンカーを気に入ってしまいました。ということで、夫婦二人ともポーターファンになり、今回購入したバッグで妻もポーターデビューとなりました。 見た目と違って、小物が色々と入るバッグはこれから子育てに追われる妻には強い武器になると思います。 子供二人が大きくなってきたら、今度は家族全員ポーターデビューをする予定です。
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5/ 5stars
すこし大きめで財布携帯の他にも沢山入りそうです。 シンプルで服装を選ばず使えそうです☆
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5/ 5stars
色も思っていたよりぜんぜんよかった 大きさもちょうど求めていたサイズでグー 発送もとても早くいい買い物ができた
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5/ 5stars
88才の義父に頼まれて購入しました。とても気に入ってくれたようです。
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5/ 5stars
小物しか入れないため大き過ぎず小さ過ぎないバックを探してこの商品を購入しました。 サイズも丁度良くて満足です。
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5/ 5stars
四十代男です。持つには丁度いいと思う。サイズ的にもいいし、デザインも貧乏臭くないし格好つけすぎてもいないし、金額的にも高価過ぎないし、安っぽくないし。おすすめです。
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5/ 5stars
発送も早く梱包もとても丁寧でした。また機会があれば利用したいとおもいます。
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5/ 5stars
ポーターのタンカー3wayに比べて、収納がきめ細やかで使いやすいと思います。 色もオンオフ両方使える良い色でした。
【新品】 ロエベ バッグ ゲートスモール 321.54 ショルダーバッグ - by , 2022-12-09
2/ 5stars
自分のために購入 見た目は良かったのですが 思っていたより大きくて 使わないかな…と思ったのですが 旦那がゴルフシューズ用の かばん欲しいとの事だったので 誕生日プレゼントしたら サイズ丁度で喜んでくれました 良かったです
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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