豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • メンズファッション
  • トレーナー
  • XLサイズ以上
状態
  • やや傷や汚れあり
商品名: 古着 Dodger カレッジスウェットシャツ トレーナー USA製 メンズXL ヴィンテージ /eaa283461 【中古】 【221007】
ブランド: Dodger
特徴: -
モデル/形状: カレッジスウェットシャツ トレーナー
素材: -
色: カーキ系
柄: 刺繍
生産国: USA製
年代: -
カテゴリ: メンズ スウェット トレーナー トップス
商品番号: eaa283461

着用感: メンズXL

表記サイズ: XL

着丈: 72.4cm
身幅: 63.5cm
肩幅: 65.1cm
袖丈: 56.6cm

condition

ランク:C
USEDですので使用感などございますが、まだまだご愛用していただけます。 古着という事をご理解の上ご注文よろしくお願いします。
【状態追記】
●前、腹部・裾・左袖汚れ
●後、背中・腰・裾・両袖汚れ

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5/ 5stars
連絡遅れましたが 商品届きました。商品が来るまで少し時間が掛かった様に思います。
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2/ 5stars
古希記念品として購入しました。思ったより少し厚手の生地であったかそうとのコメントでした。
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5/ 5stars
まだ暖かくて着る機会がありませんが、素材も良く暖かそうです。 速やかな配送対応に感謝いたします。
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5/ 5stars
もう6年前からエフィカスオムのゴルフウェアを愛用しています。以前は冬物がいまいちでしたが徐々に充実して来ましたね。今回はゴールドカラーを買いました。非常に柔らかく着心地は最高だし、とても保温性に優れています。ゴルフ以外でも着ようと思います。
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5/ 5stars
カッコいいです。 ロゴ違いで日本サイズ品があるのですが、 サイズが・・・(´・ω・`) 合いません。 ★一つマイナス要因としては 1.値段が高い 2.裾が中途半端 ※パンツ内に入れるなら余計な絞り(ゴム)は不要 出すなら、もっと絞って欲しい。
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5/ 5stars
丈が若干短い気がしましたが、全体的に気に入ってます!
古着 90s USA製 Philadelphia Eagles イーグルス グラフィック スウェット トレーナー XL 古着 - by , 2022-12-17
5/ 5stars
ゴルフ着で購入 動きやすくて好スコア出ました。 価格がもぅ少し安く出来たら有難いです!
古着 80s USA製 AU 「Manitowoc」 灯台 マルチ 総柄 ハイネック スウェット トレーナー XL 古着 - by , 2022-11-16
5/ 5stars
モコモコしててかわいいです。静電気がおきますが、軽くて着やすいです。 170cm・70Kg筋肉質ですが、Lでちょうどいい感じです。
古着 90s USA製 オオカミ ウルフ 両面 スウェット トレーナー XL 古着 - by , 2022-12-15
5/ 5stars
よかったです。着心地はいいし ラウンドでも動きやすかったです。
古着 90s USA製 Snoopy スヌーピー IRISH キャラクター スウェット トレーナー XL 古着 - by , 2022-11-02
5/ 5stars
同じもののグレー/ホワイトが薄くて暖かくてラウンドにも普段使いにもよかったので色違いを購入しました。さすがUAの製品で体の動きを阻害しない作りが気に入っています。冬物は在庫売り切りになってきているため、各色売り切れが続出していますが見つかってよかったです。
古着 90s Canada製 marc tetro 兵隊 マルチ ポップ アート スウェット トレーナー XL位 古着 - by , 2022-12-13
5/ 5stars
カッコいいです! 最近、雨が多いので薄生地で丁度いいです! 又、購入の際は宜しくお願い致します。
古着 80s 龍 ドラゴン 両面 ハンドペイント アート スウェット トレーナー XL位 古着 - by , 2022-10-19
2/ 5stars
ありがとうございました。ありがとうございました。
古着 80s USA製 ライオン アニマル プリント スウェット トレーナー XL 古着 - by , 2022-12-11
5/ 5stars
クーポン利用で時期を先取りしてデザインが気に入って購入しました。綺麗なピンクでゴルフはしませんが普段着にと思います。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事新品/即決価格 コーチ COACH アップルウォッチ バンド 交換ベルト セラミック 14700035 レディース ホワイト 38mm/40mm対応//00044071

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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