豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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京有栖☆H・Lブランド☆絵羽柄振袖☆ピンク系/桜・古典柄☆15-18
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カテゴリ
  • ファッション
  • 女性和服、着物
  • 振袖
状態
  • 目立った傷や汚れなし


商品詳細
商品名 ◎高身長の方にも!大正ロマン風 振袖 成人式 結婚式◎美品
コメント 卍繋ぎ文様が浮かび上がる地に、縞文様に梅 菊 笹 雲などの様々な文様がある大正ロマン風の振袖です。金彩、ポイント金駒刺繍が施されており華やかなお着物です。さわやかガード加工済みのお着物です。丈が長めですので高身長の方にもおすすめです。
(画像の袋帯211y12、重ね衿、帯締め、帯揚げは参考商品ですが、在庫がある場合に限り+20,000円でお譲りすること可能です。)
特に目立つようなシミ・ダメージはなく美品です。

レンタルでお振袖を新品で着用することはほぼありませんよね。こちらはレンタル同等品のお着物で、しかもお安くお買い求めいただけますのでお勧めです^^

体形にもよりますが、身長151cm(裄を測ってください)から176m程度、身体周りの一番太いところ(バスト、お腹周り、腰回りなど)が96cmぐらいまでがご着用の目安となります。
素材 正絹(ただし胴裏は化繊)
桜桃色、鳥の子色
*モニターによって色味は実際と異なる場合がございます。
サイズ
(振袖) 裄:68.5cm、丈(肩から):171.2cm、袖幅:34.2cm、袖丈:106cm、前幅:24.5cm、後幅:29.2cm、縫込み 身頃側:2cm、お袖側:4cm、内揚げ幅:3.3cm

*素人採寸のため、多少の誤差はご容赦ください。


 
当店の商品について

主に個人様からお譲りいただいた中古品や未使用品を出品しております。

目立つシミがある場合は特筆いたしますが、それ以外にもそれほど目立たないシミやダメージ、畳み皺、着用皺、保管臭等がある場合がございます。

生地の状態(ヤケ、経年劣化等)によってはサイズ直しが出来ない場合がございます。

当店ではお直し・仕立て等は承っておりません。

支払詳細

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コンビニ決済、ゆうちょ振り込みは、ご注文確定後、3営業日以内にお支払いをお願いいたします。

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*クレジットカードでお支払いの場合、お取引完了後に変更した送料の金額で決済が行われます。
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 記号-番号
 10130-11947411
 カ)マーチ

■ゆうちょ銀行(他銀行からの送金)
 018支店(ゼロイチハチ)
 普通 1194741
 カ)マーチ

落札金額に別途消費税10%がかかります。

送料・発送方法について

一部の商品を除き、基本的に埼玉県からヤマト宅急便で発送いたします(下記料金表参照)。
宅急便以外の発送方法となる場合は、商品説明に記載いたしますので、ご確認をお願いいたします。

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特に着日の指定がない場合は、遅くともご入金確認後の翌営業日には発送いたします。

配送料金
北海道 東北
関東
信越
北陸
中部
関西 中国
四国
九州 沖縄
1,500円 1,080円 1,180円 1,290円 1,500円 1,600円
営業日について
営業時間は、基本的に平日10:00~15:00(土日祝日休み)となっております(臨時休業もあります)。
営業時間外のご質問には回答が遅くなりますこと、どうかご了承ください。

211z3◎大正ロマン風 振袖 地紋 金駒刺繍 成人式 結婚式◎美品
正絹振袖・No.100529-62・佐川急便60
211z3◎大正ロマン風 振袖 地紋 金駒刺繍 成人式 結婚式◎美品
振袖 正絹 手毬四季花模様 身丈173.5cm 裄丈72cm 振袖 美品 リサイクル 着物 e0817
公式 ふりふ 単品 振袖 「ジュビリー」 大正ロマン 成人式 結婚式 結納
【競ナビ】 振袖 秀品 花車 波 金銀彩 オレンジ 袷 160.5cm 67cm M 正絹 【中古】
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【競ナビ】振袖 美品 逸品 落款 翠山工房 辻が花 松皮菱 金糸 金彩 赤 袷 身丈158cm 裄丈63cm S 正絹 【中古】
公式 ふりふ 単品 振袖 「ジュビリー」 大正ロマン 成人式 結婚式 結納
京有栖☆H・Lブランド☆絵羽柄振袖☆金茶系/牡丹・小菊・古典柄☆17-18
成人式/参列/振袖】大正ロマン◇雪輪に花々 / 成人式や結婚式の振袖
振袖 正絹 四季花模様 身丈163cm 裄丈68cm 振袖3点セット 美品 リサイクル 着物 e0788

食の豆知識

《京都一輝堂》【着物】 京友禅 手描 訪問着 叩き染め 身丈約153.5cm 裄丈約66cm L220909-20

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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