豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
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メーカー・ブランド
  • パラノイド
サイズ
  • メンズ
  • S
状態
  • 未使用
パラノイド ダメージパーカー です。
 
人気があり完売アイテムです。
 
抜群の配色で、合わせやすく重宝します。
 
着心地の良さに拘り、ストレスの無いフィッティングを確立しています。
着用を重ね、経年変化による風合いの深まりも楽しめます。
 
ririジップ使用。
 
サイズ=XS 肩幅39cm 身幅44cm 着丈63cm袖丈62cm
(素人採寸の為、参考程度でお願い致します。)
 
カラー=ホワイト
 
状態=未使用。
未使用ですが長期保管の事をご了承の上、入札のほどお願いします。
 
 
正規店で購入した100%本物です。安心してご入札して下さい。
 
ノークレームノーリターンでお願いします
(ご入札後のクレームは一切受け付け致しません。 ご考慮の上、ご入札お願い致します。)
落札後、発送方法指定をされる方がおられますが、基本的には対応致しかねます。
 
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☆UNDER ARMOUR アンダーアーマー フード付きブルゾン パーカー/メンズ/S☆新品 - by , 2022-12-21
4/ 5stars
色で悩んで、ブラックを購入しました。 レビューを見て、小さめとの事で、息子は普段90か95を着ていますが、100にしました。 少し大きめですが、上着なので、ちょうど良かったと思います。 ポップな柄で、かわいいです! お安くなっていたし、お買い得でした。
新品 bukht ブフト CHECK LONG ANORAK チェック ロングアノラック B-92608 0(S) ネイビー パーカー フード コート ジャケット ☆☆g2062 - by , 2022-12-14
5/ 5stars
あったかい可愛いパーカーで、子供も喜んでます。またリピートしたいですね。
00's Cartoon Network The Powerpuff Girls Hoodie size S パワーパフガールズ スウェット パーカー ピンク - by , 2022-12-19
4/ 5stars
ピンクボーダーを購入。91cmの娘に100を買いました。 レース部分が少し透けていて、ピンク色がやさしい色合いでとても可愛いです。 ジッパーのチャームもハートのキラキラが可愛いです。 ただ、ジッパーの開閉がスムーズに出来ません。子供が無理やりやったら壊れそう。なので☆ー1です。 もともと紫外線対策用に購入したので、着るときは開けた状態で着せたいと思います。
mnml CUT NECK HOODIE GREY ミニマル カットネック パーカー グレー Sサイズ - by , 2022-11-30
5/ 5stars
150から160を着ている娘に160の黒を購入しました。 裏起毛がふかふかで暖かそうです。 作りもしっかりしてました。 レギンスと合わせて着ると凄く可愛いです。
CAMBER THERMALキャンバー裏サーマル スウェット ビンテージ パーカー MADE IN USA 霜降グレー VINTAGE HOTROD DAYTONA CHOPPER SKATEBOARD - by , 2022-12-17
3/ 5stars
普段140を着ている息子に150を注文しました。 少し大きめですが上に羽織る物なのでそんなに気になりません。 これからの季節にサラッとしていて使いやすそうです。
Marcelo Burlon パーカー フェザー S マルセロバーロン - by , 2022-11-16
5/ 5stars
薄手でこれからの季節にピッタリです。 オーシャンブルーを購入し、気に入った息子がブラックも欲しいと言い出しましたが、1400円で当初購入していて、その値段では買うか躊躇していたところ 899円になり二枚追加で購入しました。 とても着やすいようで大のお気に入りです。 ターコイズはお写真よりもくすんでいる感じで華やかさがなかったです。
1980年代製 UCLA BRUINS ラッセル RUSSELL ATHLETIC カリフォルニア大学 ビンテージ ネイビー スウェット パーカーMADE IN USA VINTAGE - by , 2022-12-15
4/ 5stars
とてもしっかりした作りです。2枚購入しましたがどちらの色もきれいで良かったです。またリピートしたいです。
【サイズ S】House Of Blanks ハウスオブブランクス プルオーバースウェットパーカ ネイビー カナダ製 Classic Hooded Pullover Sweatshirt - by , 2022-11-02
5/ 5stars
1歳6ヶ月のやんちゃな息子用にホワイトを購入。これから暑くなるけど、あまり焼かせたくないので羽織ものに丁度いい。ホワイトで暑苦しくも見えないので良かった(*^_^*)とってもカワイイ(^_-)-☆
シュプリーム SUPREME × COMME des GARCONS SHIRT コムデギャルソン シャツ 14SS Mirror Box Logo Pullover SweatShirt ミラー ボックス - by , 2022-12-13
4/ 5stars
誕生日が近かったので、たまたま見つけたこちらで購入しました。可愛くて満足です。
新品 THE SHOP TK ザ ショップ ティーケー タケオキクチ TAKEO KIKUCHI L&S撚り杢ドッキングパーカー Sサイズ 白 ホワイト ブラック グレー - by , 2022-10-19
5/ 5stars
シンプルなパーカーをずっと探していましたが、1000円を切るものをやっと発見し即購入。とても満足な買い物でした。サイズはやはりひとつ大きめがいいと思います。
★バッド ブレインズ パーカ BAD BRAINS DC - S 正規品 raggae ushc punk - by , 2022-12-11
4/ 5stars
10%クーポンもありやすくなっているものが、より安く買えました。
新品 Reclaimed Vintage リクレイムドヴィンテージ フレクター カモフラ ドイツ迷彩 トラ虎 タイガー刺繍 ミリタリー 軍物 ビッグ パーカー - by , 2022-10-05
5/ 5stars
ピンクを購入しましたが、かわいいので色違いも検討しています。ビケット163
アルケミスト PERFECT HOODIE REST パーカー リメイク加工 S - by , 2022-12-09
4/ 5stars
11ヶ月の娘にソフトピンクを購入しました。見ての通り、すっごく可愛いです。ただ、私のbabyは少し小さめの体系なので、ちょっとまだ80サイズは大きかったです。
【サイズ S】House Of Blanks ハウスオブブランクス プルオーバースウェットパーカ ブラック カナダ製 Classic Hooded Pullover Sweatshirt - by , 2022-09-21
5/ 5stars
ズーミックのシリーズが好きで4歳と1歳の息子たちに お揃いで購入しました。 とてもかわいくて最高でした。
S 新品【BAYFLOW アラビキ裏ボアパーカー ベイフロー ロゴ入り スウェット パーカー GRAY GREY グレー】 - by , 2022-12-07
3/ 5stars
モスグリーンを購入。 裏起毛ですが、少し薄手で物足りない気がしましたが、元気な子供には丁度いいようです。 デザインも良くて大満足です。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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