豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
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サイズ
  • メンズ
  • L
状態
  • やや傷や汚れあり
アイテム詳細:ヴィンテージ太畝コーデュロイヘンリーネックプルオーバーカットソー
タグなし
ブラウン系
素材表記なし

世の中にほとんど存在していない太畝コーデュロイ生地のカットソーです。カラーリングもサイジングも誰にでも似合う一枚です
コンディション:若干の使用感があるくらいで,目立つものやダメージなどもなくグッドコンディションです
実寸:肩幅53,身幅61,着丈74,袖丈52
サイズ:表記なし


●ヤマト着払いにて発送致します。それ以外の発送方法をご希望の方は時間を3日~5日ほど余計に頂ければお受けすることも可能です
●落札から2日以内の連絡,かんたん決済支払い期限を厳守してください。

◆海外発送可能です
他サイトと勘違いをした値引き等に関する質問には一切返答致しません
◆もしその他にご希望やご要望などがあれば質問欄よりお気軽にお問い合わせください
◆入金確認が完了してから基本的には同日中か翌日に発送致します。
 お時間を頂かなくてはならない理由がある場合は1~3日程の猶予を頂くことがありますので予めご了承ください。
◆返品/キャンセルはお受けできません。よくお考えの上,入札頂きますようお願い致します。

◇実寸はあくまでも素人採寸です。計測の仕方や計測する人によって多少の誤差はありますのでどうぞご了承ください。
◇出品している「カテゴリー」はあくまでも目安です。画像と説明欄を判断材料としてご検討ください。
◇古いものに理解のない方や過度に状態を気にされる方などは入札を遠慮してください。
ユーズドのものは文章での説明がしにくい色やコンディションなど様々です。見る人の主観によって捉え方が変わるものなので,
特に色やコンディションなどに強いこだわりがある方などは入札前に事前にご質問お願い致します。
出来る限り見落としのないよう確認はしていますが,細かいものなど見落としがある場合もあるかと思います。特に古いヴィンテージなどは
全てを網羅することは難しいので細かい見落としなどは何卒ご了承ください。
落札して頂いた時点でご了承して頂いたこととみなしますので、落札後の「サイズが違う」,「色が違う」という主張には対応致しかねます。
◇上記事項はトラブルを避けるため、お互いに気持ちの良いお取引をさせて頂くためのお願いです。ご理解のほど宜しくお願いします。
◇古き良きものを理解し楽しめる,心にゆとりのある方の入札をお待ちしております。



ヤマト運輸着払い料金表

60サイズ 


北海道 1328円
北東北 1004円
南東北 896円
関東  896円
信越  896円
北陸  896円
中部  896円
関西  1004円
中国  1112円
四国  1112円
九州  1328円
沖縄  1328円

80サイズ

北海道 1544円
北東北 1220円
南東北 1112円
関東  1112円
信越  1112円
北陸  1112円
中部  1112円
関西  1220円
中国  1328円
四国  1328円
九州  1544円
沖縄  1868円

100サイズ

北海道 1782円
北東北 1458円
南東北 1350円
関東  1350円
信越  1350円
北陸  1350円
中部  1350円
関西  1458円
中国  1566円
四国  1566円
九州  1782円
沖縄  2430円
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4/ 5stars
かなり大きめなので158cmの女性だと 立った時はギリギリ床につかないくらいでした。 でもその分自転車で活用するときは しっかり前チャイルドシートをカバーしてくれ 濡れずにすみそうです!
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5/ 5stars
保育園の送迎のために購入しました。面倒くさがりの私にとって雨の日は被るだけでいいので、重宝しそうです!一度空けて、再度収納袋に入れたところ不器用のため、なかなか入れずらかったです。。もう少し大きめの収納袋だと嬉しいかなと思います。
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3/ 5stars
発売前からカラーが増えるときいて大雨の中でも(車の運転手さんから気付いて貰えるように)目立つ様に赤系か黄色系にしようと楽しみにしていましたが、赤系と黄色系の色味が微妙だったので、結局購入は違う色にしました。生地の都合なのかもしれませんが、赤系はもっと(原色のような)普通の赤、黄色系はレモン色みたいな色だと良かったです。(マスタード色だと幼稚園の指定鞄&帽子と同じ色なのでちょっと…) 他の方のコメントにもありましたが、レインカバーの収納袋がピッタリ過ぎて使う度に仕舞うのに苦労しそうでした。もう少し余裕があると良かったです。(私もこれで−1評価) リニューアルに伴い、折角めくれ防止クリップの下にタオル等を入れて使う(めくれ防止度をあげるための)ポケットを追加されたのにどこにも(販売サイトにも商品付属の紙にも)使い方も紹介もされていないので知らない人が見ても使い方がわからないのでは?と思いました。
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5/ 5stars
前カゴまで覆うポンチョかこんなに便利とは!サッと被ってすぐにgo. 荷物も濡れない。暑いときには横をまくり風を入れられる、手元が透明で見える、表面の水はじきが良いなど。少し惜しいのは帽子。へたり気味なので、サンバイザーと併用して使えています。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事k956 小型真空ポンプ

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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