豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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メーカー・ブランド
  • TOD'S
状態
  • 未使用
TOD'Sトッズ セラバック ショルダーバッグ
国内直営店購入品です。未使用です
幅約23×高さ約19.5×マチ約12cmです

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トッズ TOD'S ショルダーバッグ - レザー オレンジ バッグ - by , 2022-09-21
5/ 5stars
14歳のコーギー用に購入。おもらしが多くなり、マナーパッドやオムツを使ってもどうしてもずれてしまい困っていました。想像よりも華奢でしたがしっかりとズレをおさえてくれているようです。ありがとうございました。
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5/ 5stars
かわいらしくて気に入っています。 オムツ生活が明るく華やかになりました。
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5/ 5stars
この商品が納品までに時間が掛かる商品とは知らず注文しましたが、かなり時間が 掛かったですが、待っただけの事はありました。 とっても可愛くて細かい作りで気に入りました。 ワンは少し付けているのが気になるらしく落ち着かなかったようです。 慣れれば、可愛く付けさせてくれると思います。
(美品!)TOD'S トッズ レザー ハンドバッグ ショルダーバッグ - by , 2022-12-14
5/ 5stars
マナーパンツは初めて購入しましたがしっかりしていて デザインも可愛いので気に入りました。 皆さんのレビューを読んで「少しきつめ・」と書かれていました。 確かにきついかな〜とは思いましたが Mダックス2.8キロ細めの我が家のわんこにはぴったりでした 追加でもう1枚注文しました。
トッズ ショルダーバッグ ブラック クロコ型押しレザー 中古 ダブルT 斜め掛け レディース ミニ ポシェット TOD'S - by , 2022-12-19
5/ 5stars
14歳のコーギーに重宝しています。介護用にとネットでやっと探せました。 おむつは赤ちゃんの女の子用を使っています。履かせるおむつでこのサスペンダーが無いと即、ずり落ちます。脳腫瘍で薬の関係でお漏らしばかりで目が離せず大変でしたが、外出ができるようになりました。
k39 トッズ トートバッグ TOD'S レザー製 レディース ベビーピンク 上ZIP - by , 2022-11-30
5/ 5stars
小振りなシェルティーに購入しました。 顔周り30cmですが、顔が小さいため少し大きくワンサイズしたでもよかったです。でも凄くかわいいのでハロウィンの時に使用します。
美品トッズ チャーム アンドレア タレラ イラスト チャーム 革 マルチカラー TOD'S カクテル ドリンク バッグ キーホルダー 限定品 (9888) - by , 2022-12-17
5/ 5stars
かわいいですが、角?の部分がクタっとなってちゃんと立ってくれません。うちの子には少し大きかったですが、とってもかわいいです。
トッズ TOD'S ショルダーバッグ レザー ライトグリーン バッグ - by , 2022-11-16
5/ 5stars
商品が届きました。 以前、他店でサイズタグがついている同じものを購入しましたが、今回は自宅のクローゼットを整理するのにほしかったので、こちらで購入しました。 プラ製なのでヘッド部分が動かないのが難点ですが、ハンガー自体に厚みがないのですっきり収まりました。
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5/ 5stars
とてもかわいいですが3キロのトイプーには少し小さかったです!手芸店でフリルを付け足して長さをたしました。 老犬でオムツなのでズレ防止の為に買いました!一度もオムツが取れてません。!助かりました。
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2/ 5stars
送料無料の為に購入したのですが、思ったよりあぶる深さ?が 浅くてかぶらせることができませんでした。 もう少し帽子みたいになるかと思っていたので・・・。
トッズ トートバッグ レザー ストラップ付 TODS ブラウン系 - by , 2022-12-13
5/ 5stars
とても可愛いです。早速内のワンちゃん達につけました。ありがとうございました。
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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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