豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • メンズファッション
  • ジャケット、上着
  • テーラードジャケット、ブレザー
  • XLサイズ以上
メーカー・ブランド
  • D'URBAN
シリーズ
  • MONSOON
サイズ
  • メンズ
  • XL
状態
  • 未使用
ダーバン  レナウン

通気性に優れた、「MONSOON」
春、夏、初秋

サイズ     BB6  胸囲102 胴囲96 身長175
色         チャコール
素材       表地 毛81% シルク19%
日本製
定価      86.900円税込 


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5/ 5stars
今までは洗濯洗剤や漂白剤に浸けて洗っていたのですが、どうしてもすぐ黒ずんで行く子どもの上靴。子どもは気にしてませんが、うちの子だけ異様に黒い!そんな時にたまたま見かけ、購入しやすい価格でもあったので試し程度に購入。 まだ一度しか使ってないので何とも言えませんが、それでも少しは黒さが軽減された気がします。暫くは根気強く使い続けて様子を見ていきたいと思います。
テーラードジャケット■メンズ■新品 秋冬服 ジャンパー アウター ブレザー 編み物微ストレッチ ブルゾン【82327】ブルー 3XL - by , 2022-12-21
5/ 5stars
ソープ = 石鹸だと思っていたので意外でした。柔らかいのは夏だからでしょうか? でもそのおかげで先に必要な分をスプーンですくって外に出しておくことができます。作業中の塗れた手やスポンジで付け足しながら使うことができ私には好都合。ケースの中に水を入れたくなかったので(^_^;) [受注番号] 248318-20140902-0841619304
新品 リネン テーラードジャケット 麻 100% ブレザー 紳士服 スーツ 最高級 デザイナーズ 背広 無地 アウター 吸湿性 清涼感 ベージュ 3XL - by , 2022-12-14
5/ 5stars
ブラシ、水に濡らして固く絞ったスポンジで靴の表面をきれいにする 水に濡らしたスポンジで容器の中でソープを表面をクルクル回して泡立てる 泡をスポンジに含ませて、優しく靴の表面をなでて、汚れを浮かび上がらせる 水で汚れを洗い流し、綺麗な布で水気を吸い取る 陰干し、乾いたらデリケートクリームでお手入れして後は普通のお手入れ で、綺麗になりました!
メンズ ウール テーラードジャケット 高級 カシミヤ 職人手作り ブレザー スプリングコート 秋冬 スーツ 紳士 アウター 四色 グレー A/ XL - by , 2022-12-19
2/ 5stars
RIONのムートンブーツに使用しました。クリーナーと一緒に購入。少しでもきれいさが保たれるといいなーと思います。
メンズ ウール テーラードジャケット 新品 ビジネスジャケット ブレザー スプリングコート 秋冬 スーツ アウター【2268】グレー185/54 - by , 2022-11-30
5/ 5stars
ピカピカになりました。 ハンターのレインブーツを買った時から白い粉みたいなものでコーティングされており、タオルでゴシゴシ拭いても取れず、汚らしいから捨てようかなと考えていたところでしたが、この商品で見違える程綺麗になりました。 これから雨の日が楽しくなりそうです。 写真左側が拭いてピカピカのもの、右側がまだ拭いてないため白いコーティングがついた状態のものです。
スリムジャケット チェック柄 テーラードジャケット メンズ ブレザー ビジネス カジュアルジャケット 春 秋冬服 アウター FK-4669 3XL - by , 2022-12-17
5/ 5stars
adidas superstarのつま先がどんどん黒ずんできて困っていたところこちらを見つけて購入。洗濯用洗剤やらアルコールやらで試しても全く落ちなかった黒ずみがかなりきれいになりました。といっても新品同様とまではいきませんが。kedsのキャンバス製の白のスニーカーも一度これで汚れ落とししてから再度ザブザブ水につけて洗うと普通の洗濯用洗剤で洗っていた時に比べて随分きれいに汚れが落とせるようになりました。
ザノースフェイス THE NORTH FACE ING COACH JACKET ロゴ バックプリント コーチジャケット NP71814R XL 黒 / ブラック - by , 2022-11-16
5/ 5stars
キレイになりますが、驚くほどではないです。メラニンスポンジを併用するとすごくきれいになりました。
スリムジャケット テーラードジャケット メンズ ブレザー ビジネス カジュアルジャケット 春 秋冬服 アウター FK-4668 ダークグレー 3XL - by , 2022-12-15
5/ 5stars
エナメルの財布を久しぶりに出したらツヤが無く、他の革製品のクリームを使ってみたところ全然だめであきらめかけていたところ、こちらの物がいいとあったので、ダメもとで購入しました。一度ではまだですがだいぶツヤが出て来たので繰り返し使ってみたいと思います。
メンズ ウール テーラードジャケット 高級 カシミヤ 職人手作り ブレザー スプリングコート 秋冬 スーツ 紳士 アウター 四色 グレーB/ 2XL - by , 2022-11-02
5/ 5stars
汚してしまったuggのムートンに、レビューを読み期待を込めて☆5 一緒に防水スプレーとブラシも購入しました! ☆追記☆ 届いて早速使ってみました!ブラシで全体を軽く撫でてからこちらのスプレーを汚れた所にシュ!乾いた布で拭き取って暫く経つと、ここまで綺麗になりましたー! かなり満足です!!無くなったらまたリピしたい商品です。
スリムジャケット テーラードジャケット メンズ ブレザー ビジネス カジュアルジャケット 春 秋冬服 アウター FK-4668 XL - by , 2022-12-13
5/ 5stars
まだ、防水スプレーしか使ってませんが、2年目のブーツを手入れしたくて購入。シミがあるので洗濯してみるつもりです! ついでにショートも購入したので防水スプレーで汚れ防止して綺麗に履きたいと思ってます!
テーラードジャケット メンズブレザー リネンジャケット カジュアルジャケット 薄地 サマージャケット 春夏 アウター ネイビー M~4XL - by , 2022-10-19
5/ 5stars
リピです。 好きなブロガーさんが紹介されていたので購入。 使いやすいです。
【競り】 春夏 新品 エルメネジルドゼニア 濃紺ネイビー無地 コンブレ ゆったり型 銀ボタン付替可能 ジャケット AB7 - by , 2022-12-11
5/ 5stars
カビが生える前に防止ようとして購入しました。 匂いがすると書いてましたが、そんなに気になりません。 スプレーしてからしばらくしてからシューツリーを使おうと思います。
メンズ テーラードジャケット 秋冬 ブレザー 高級 ウール カシミヤ混 紳士スーツ 超希少 チェック柄コート 細身アウター 二色 灰 XL - by , 2022-10-05
5/ 5stars
レザーコートに薄っすらカビが( ̄◇ ̄;) と言うことで、いろいろ調べてこれを使ってみました。 しっかり湿らせたら結構すんなりとれて満足してます。
古着 オーバーサイズ チロリアンジャケット テーラードジャケット 80's 90's ヴィンテージ vintage ユーロ古着 ジャケット コインボタン - by , 2022-12-09
2/ 5stars
カラーと一緒に購入しました。使うと塗り込みやすくなります。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事最終値下げ ブルックリンマシンワークス ギャングスタ V4 BROOKLYN MACHINE WORKS GANGSTA V4 RAW M

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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