豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
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メーカー・ブランド
  • NOLLEY'S
サイズ
  • レディース
状態
  • 目立った傷や汚れなし
 ご覧いただきましてありがとうございます。

 NOLLEY'S ノーリーズの撥水加工ミリタリーコートです。
 画像でコーディネートしたカットソーとスカートは付属しません。
 ミリタリーコートのみの出品です。

 紹介文です。
 「ミリタリーテイストのフード付きアウターです。
 弱撥水加工を施した機能素材を使用しています。
 ヒップが隠れる程度の丈感にややゆったりめのシルエットでラフに着こなせます。
 ベーシックなデザインで合わせるスタイルを選ばずに活躍します。」
 「水をはじきやすく、汚れがつきにくい撥水加工を施した機能的なミリタリーコート。
 着こなしに取り入れやすいシンプルなデザインにこだわり、
 裾はパンツやミニボトムスにもマッチするミドル丈に設定。
 軽い着心地なので、シーズンをまたぐスライドアウターにぴったりです。」

 参考定価 ¥31,900(税込)
 色   オリーブ(グリーンカーキ)
 *お色は写真では完全に再現できませんのでその点をご了承くださいませ。
 素材  (表地)ポリエステル60% 綿40%
     (裏地)キュプラ100%
 サイズ メーカー表示 38
     肩幅  約47cm
     袖丈  約54cm
     身幅  約53cm
     着丈  約88cm
 重さ  約660g
 *平置きにして採寸しました 多少の誤差はお許しください。
 *トルソーは9号を使用しております。
 状態  シミ、キズ、イタミ、汚れ、型くずれはございません。
     使用と保管中のシワがあります。
 仕様  スナップボタンとファスナー開閉
     フード縁周り、ウエスト部分、裾にドローストリングがあります。
     フラップ付きポケット2
 ランク 7
 *ランクはお品物を状態も含めて総合的に10段階で自己評価したものです。
  判断は個人差もございますのでその点をご考慮くださいませ。
     10 新品の状態
       9 未使用品
       8 試着程度の使用
       7 数回程度の使用
       6 着用感がある
       5以下 それ以下の状態

 コメント
  自宅保管の中古品ですので状態等ご不明な点がございましたら
  かならず入札前にお問い合わせください。
  ご質問にはできる限り詳しくお答えしたいと思います。
  なお写真では実際よりきれいに見えますので、必ずその点をご考慮ください。
  また個々のPC環境によってお色の感じに違いが生じることもございます。
  状態の確認を心がけておりますが見落としがある場合もございます。
  発送の際は規定サイズ封筒に入れるため小さく畳みます。
  畳シワや生地アタリが発生しますことをご了承ください。
  かんたん決済が可能な期間内でのお取り引きのみとさせていただいております。
  期間内に確認ができなかった場合は
  申し訳ございませんが「落札者様都合による削除」をさせていただきます。
  評価が悪い方や新規の方は入札をお断りする場合もございます。
  トラブル防止のため直接取引はいかなる場合もいたしておりません。
  以上をご了承の上、ご入札ください。
  ノークレーム、ノーリターンでお願いします。
  どうぞよろしくお願いいたします。

 *発送
  レターパックプラス(送料¥520) 対面でお届け
  なおレターパックは万一事故があっても損害賠償の対象となりません。

 *10063115

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女の子用のベンチコートがなかなか見つからずやっと見つけました。子供はとても気に入っていました。もう少し色があればと思います。
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5/ 5stars
145cmの息子に150を購入。少し大きめなぐらいで問題なし。良い買い物でした。
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二枚購入した内の一枚が背中と裾に擦れた痕が残念です。
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良い品をお安く購入でき満足です。有難うございます。
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子供のサッカー用に購入。ボア付で肌触りもよく いいですよ!
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5/ 5stars
小5(146センチ)の息子に150を購入しました。袖丈等、ピッタリでした。来年に向けて160でも良かったか・・・と思いましたが、いつもお古の次男坊なので喜んでいました。裏ボアも暖かく、デザインもすっきりして良かったです。
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これから冬本番になるので朝早く小学校に歩いて登校する息子のために選びました。1サイズ大きいのにしたので来年もしくは再来年の冬まで着れるといいな。注文した翌日には届きました。安く買えて満足です。
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126cmの息子に130cmのブラック×ブルーを購入しました。 丈は膝下の長めでしたが、それ以外はジャストサイズなので、 今シーズンしか着れなそうです。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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