豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

Amazon | OLYMPUS マイクロ一眼 PEN E-PL1ダブルズームキット ホワイト , Amazon | OLYMPUS マイクロ一眼 PEN E-PL1ダブルズームキット ホワイト , Amazon | OLYMPUS ミラーレス一眼 E-PL1s ダブルズームキットホワイト , OLYMPUS ミラーレス一眼 E-PL1s レンズキット レッド E-PL1s LKIT RED, OLYMPUS ミラーレス一眼 PEN E-PL1レンズキット ホワイト E-PL1 LKIT WHT, 埋】望遠側の手ぶれ対策は慎重に - PEN E-PL2用に望遠レンズ「M.ZUIKO
オリンパス OLYMPUS E-P2 ブラックボディ 17mm 2.8 シルバー 単焦点 パンケーキ レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ
●オリンパス OLYMPUS PEN ミラーレスカメラ/デジカメ E-PL1 ダブルズームキット DOUBLE ZOOM KIT●_画像1 ●オリンパス OLYMPUS PEN ミラーレスカメラ/デジカメ E-PL1 ダブルズームキット DOUBLE ZOOM KIT●_画像2 ●オリンパス OLYMPUS PEN ミラーレスカメラ/デジカメ E-PL1 ダブルズームキット DOUBLE ZOOM KIT●_画像3 ●オリンパス OLYMPUS PEN ミラーレスカメラ/デジカメ E-PL1 ダブルズームキット DOUBLE ZOOM KIT●_画像4 ●オリンパス OLYMPUS PEN ミラーレスカメラ/デジカメ E-PL1 ダブルズームキット DOUBLE ZOOM KIT●_画像5 ●オリンパス OLYMPUS PEN ミラーレスカメラ/デジカメ E-PL1 ダブルズームキット DOUBLE ZOOM KIT●_画像6 ●オリンパス OLYMPUS PEN ミラーレスカメラ/デジカメ E-PL1 ダブルズームキット DOUBLE ZOOM KIT●_画像7 ●オリンパス OLYMPUS PEN ミラーレスカメラ/デジカメ E-PL1 ダブルズームキット DOUBLE ZOOM KIT●_画像8 ●オリンパス OLYMPUS PEN ミラーレスカメラ/デジカメ E-PL1 ダブルズームキット DOUBLE ZOOM KIT●_画像9 ●オリンパス OLYMPUS PEN ミラーレスカメラ/デジカメ E-PL1 ダブルズームキット DOUBLE ZOOM KIT●_画像10
カテゴリ
  • 家電、AV、カメラ
  • カメラ、光学機器
  • デジタルカメラ
  • ミラーレス一眼
  • オリンパス
メーカー・ブランド
  • オリンパス
シリーズ
  • OLYMPUS PEN
製品情報
  • スペック・価格相場を見る
状態
  • 目立った傷や汚れなし
動作確認済みです
未使用に近いくらいの状態です

北海道札幌市からゆうパック60サイズでの発送になります
https://www.post.japanpost.jp/service/you_pack/charge/ichiran/01.html
送料はご住所のご連絡を頂いてから24時間以内にご連絡いたします
集荷ドライバーにより送料に差額が発生した場合は追加請求はしませんが
差額の返金もできませんのでご了承ください
 
付属品は画像の物で全てです
 
画像をご確認の上ご判断ください
 
中古品ですので若干の傷や汚れ等があるかもしれません
傷や汚れに関しては感じ方に個人差がありますので
返品等の対応は一切できませんのでご了承ください
 
ご不明な点はご質問ください
 
ノークレーム、ノーリターンでお願いいたします
 
領収書の発行はできません
 
★ご注意事項★
連休等で自宅に居なくて迅速な対応ができない場合があります
その場合は自己紹介欄に記載していまので
ご入札前に必ずご確認ください
 

Amazon | OLYMPUS マイクロ一眼 PEN E-PL1ダブルズームキット ホワイト
オリンパス OLYMPUS E-PL1 シャンパンゴールドボディ 14-42mm EZ 黒 レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ
Amazon | OLYMPUS マイクロ一眼 PEN E-PL1ダブルズームキット ホワイト
オリンパス OLYMPUS E-P2 シルバーボディ 14-42mm シルバー レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ
Amazon | OLYMPUS ミラーレス一眼 E-PL1s ダブルズームキットホワイト
オリンパス OLYMPUS E-P3 ブラックボディ パナソニック 45-150mm シルバー 望遠 レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ
OLYMPUS ミラーレス一眼 E-PL1s レンズキット レッド E-PL1s LKIT RED
オリンパス OLYMPUS E-PL5 ホワイトボディ 14-42mm EZ 黒 レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ
OLYMPUS ミラーレス一眼 PEN E-PL1レンズキット ホワイト E-PL1 LKIT WHT
オリンパス OLYMPUS E-PM1 ブラックボディ 14-42mm シルバー レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ
埋】望遠側の手ぶれ対策は慎重に - PEN E-PL2用に望遠レンズ「M.ZUIKO
オリンパス OLYMPUS E-P2 ブラックボディ 40-150mm 黒 望遠 レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ

「かわいい~!」 ミラーレスカメラ/デジカメ PEN OLYMPUS ●オリンパス E-PL1 KIT● ZOOM DOUBLE ダブルズームキット オリンパス 「かわいい~!」 ミラーレスカメラ/デジカメ PEN OLYMPUS ●オリンパス E-PL1 KIT● ZOOM DOUBLE ダブルズームキット オリンパス
オリンパス OLYMPUS E-P2 ブラックボディ 17mm 2.8 シルバー 単焦点 パンケーキ レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ - by , 2022-09-21
4/ 5stars
商品到着しました! 色もサイズもやっぱり思った通りで素敵でした! ありがとうございました。
オリンパス OLYMPUS E-PL1 シャンパンゴールドボディ 14-42mm EZ 黒 レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ - by , 2022-12-07
5/ 5stars
とてもよいと思います(*^^*)また買いたいと思います。
オリンパス OLYMPUS E-P2 シルバーボディ 14-42mm シルバー レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ - by , 2022-12-21
3/ 5stars
受注番号 217830-20150209-0902053120 さんざん迷ってこちらを買いました。迷ったのはSONYのα5100とα6000。結局値段でこちらになりましたが、コンデジからの買い替えだった事もあってか大満足です(*^^*) 被写体は子供が主なあたしにはこれで分相応でした。まだオートばかりですが、これからもっと勉強していこうと思います。
オリンパス OLYMPUS E-P3 ブラックボディ パナソニック 45-150mm シルバー 望遠 レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ - by , 2022-12-14
5/ 5stars
コストパフォーマンス、サイコーですね。 これで、安心して、撮影に集中できます。
オリンパス OLYMPUS E-PL5 ホワイトボディ 14-42mm EZ 黒 レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ - by , 2022-12-19
4/ 5stars
レンズが付いてないので・・使えなかった。
オリンパス OLYMPUS E-PM1 ブラックボディ 14-42mm シルバー レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ - by , 2022-11-30
5/ 5stars
約1ヶ月使用して、携帯性・操作性・色のりに満足してます。 安くなるまで1年待った甲斐がありました。 ちょっとだけ不満を言うと、もうちょっと高感度があったら・・・。 実用(写真)には心地よい性能です。
オリンパス OLYMPUS E-P2 ブラックボディ 40-150mm 黒 望遠 レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ - by , 2022-12-17
4/ 5stars
めちゃめちゃ使いやすい! 液晶タッチでフォーカス&シャッターなので、シャッターチャンスを逃しません。 自撮り機能も優れており、おかけで娘との写真も増えました! スマホ転送もグッド!すぐにLINEで高画質写真をみんなに送れて満足です。 質感も前作から進化し、手になじむ非常によいカメラです。 買ってよかった!
食の豆知識

即決! REMI RELIEF/レミレリーフ ナイロン66ボマージャケット スカ刺繍 熊 カーキ M タグ付 超美品

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事USA VINTAGE EMBROIDERY COTTON ONE PIECE/アメリカ古着刺繍コットンワンピース

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

ダブルタップス WTAPS 20SS MODULAR TROUSERS モンジュラー トラウザーズ パンツ 3 201BRDT-PTM03 黒 ブラック ブランド古着ベクトル 中古

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

サンワサプライ ON/OFFスイッチ付きType C-HDMI変換アダプタ(4K/60Hz) AD-ALCPHDSW(l-4969887767863)

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました