豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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オリンパス OLYMPUS E-PM1 シルバーボディ パナソニック 45-150mm シルバー 望遠レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ
オリンパス OLYMPUS E-PM2 ホワイトボディ パナソニック 14-45mm レンズセット ミラーレス一眼 カメラ 中古_画像1
カテゴリ
  • 家電、AV、カメラ
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  • デジタルカメラ
  • ミラーレス一眼
  • オリンパス
メーカー・ブランド
  • オリンパス
シリーズ
  • OLYMPUS PEN
状態
  • 目立った傷や汚れなし

★OLYMPUS E-PM2 ホワイトボディ パナソニック 14-45mm レンズセット★


◇おすすめポイント◇
・標準レンズセット
・安心の1ヶ月保証で初期不良返品対応
・全国送料無料


◇コンディション◇


▼ボディ・レンズチェック

使用に伴うスレキズのみで
中古の中では良好なカメラです。

レンズもチリの混入も僅かで
カビや曇りも無くクリアな状態です。


▼動作チェック

テスト撮影でも問題の無い商品です。
万が一、初期不良があった際は迅速に対応させて
頂きますのでご安心してお買い求めください。


▼付属品

・本体
・バッテリー
・充電器
・ストラップ
・パナソニック 14-45mm


★発送について★
※弊社保管倉庫より発送になりますので
ご入金から発送まで4日~5日程お時間を頂きます
事をご了承お願い致します。

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オリンパス OLYMPUS E-PM1 シルバーボディ パナソニック 45-150mm シルバー 望遠レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ - by , 2022-12-07
4/ 5stars
子供にお祝いということでプレゼントをしました。 最高のカメラ!大事にする!!そうです。 これから使い倒すことしょう。
オリンパス OLYMPUS E-PL1 ブラックゴールドボディ 17mm 2.8 黒 単焦点 パンケーキ レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ - by , 2022-12-21
5/ 5stars
動作も問題なく、サクサクと撮影でき満足です。
オリンパス OLYMPUS E-PL6 シルバーボディ 14-42mm EZ 黒 レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ - by , 2022-12-14
3/ 5stars
ミラーレス初心者です。 探していたカメラでどこも品薄でしたが、こちらで結婚記念日のプレゼントに買ってもらいました。 カメラについてはまだ初心者でよく分かりませんがとても使いやすいです。普段用にパンケーキレンズを買い足そうかなと思っています。 カメラはもちろん気に入りましたが、こちらのお店はとても信頼出来るお店だと思いました。 ありがとうございました。
オリンパス OLYMPUS E-P2 シルバーボディ 45mm 1.8 シルバー 単焦点 レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ - by , 2022-12-19
5/ 5stars
とても綺麗なボディでした 傷もテカリも見あたりません
オリンパス OLYMPUS E-PM2 ブラックボディ シグマ 30mm 2.8 単焦点 レンズセット ミラーレス一眼 カメラ 中古 - by , 2022-11-30
4/ 5stars
旅行などの遠出用に購入しました、軽いし初心者でも使いやすいのでそこそこ満足しています。
オリンパス OLYMPUS E-P2 シルバーボディ パナソニック 45-150mm 黒 望遠 レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ - by , 2022-12-17
5/ 5stars
初心者にも使いやすくて良いと思います!!
オリンパス OLYMPUS E-P2 ブラックボディ 40-150mm 黒 望遠 レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ - by , 2022-11-16
4/ 5stars
娘の卒業祝で買って贈りました。とても喜んで使っています。機能についてはあまり分かりませんが、箱を開け、商品を見て可愛いと絶賛でした。
オリンパス OLYMPUS E-P2 ブラックボディ パナソニック 45-150mm シルバー 望遠 レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ - by , 2022-12-15
5/ 5stars
ミラーレスカメラでは軽量で気軽に持ち出して使う気にさせてくれます。画質も十分です。残念なのは屋外での液晶の見にくさ。液晶をファインダーにしているカメラ全般に言えますが、晴天時には液晶がほとんど見えなくなります。
オリンパス OLYMPUS E-PM2 ブラックボディ パナソニック 14-45mm レンズセット ミラーレス一眼 カメラ 中古 - by , 2022-11-02
4/ 5stars
普段はD5、D4を使ってますがお散歩カメラにはヘビーなのでZ6を購入しようと考え探してました。 値段もこなれてきたので購入しました。 軽くて軽快に持ち出せます。
オリンパス OLYMPUS E-PL1s ブラックボディ パナソニック 14mm 2.5 単焦点 パンケーキ レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ - by , 2022-12-13
5/ 5stars
初めて購入しました。初めての購入でレンズなしを注文してしまい発送連絡後に間違いである事の連絡とレンズ有りの商品を希望していることを伝えました。 直後電話に出ることが出来ませんでしたが、丁寧に対応して頂き 無事に私の希望する商品が届き嬉しく思いました。 知識不足なため大変不安でしたが、担当者様の迅速に対応していただいたおかげで、とても嬉しいです。
オリンパス OLYMPUS E-PM2 ブラックボディ 14-42mm 黒 レンズセット ミラーレス一眼 カメラ 中古 - by , 2022-10-19
4/ 5stars
とっても良い商品でした! 満足です! また機会があれば商品購入したいです。
オリンパス OLYMPUS E-P2 シルバーボディ 17mm 2.8 シルバー 単焦点 パンケーキ レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ - by , 2022-12-11
5/ 5stars
良い感じです、センサーの汚れも無いようです。 6か月保証も良いですね。大満足です。
オリンパス OLYMPUS E-P3 ブラックボディ パナソニック 45-150mm シルバー 望遠 レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ - by , 2022-10-05
3/ 5stars
カメラ初心者でもとても使いやすいカメラでした!
オリンパス OLYMPUS E-PL6 ブラックボディ シグマ 30mm 2.8 単焦点 レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ - by , 2022-12-09
5/ 5stars
同じシリーズで店頭にあったものは、望遠レンズのセットばかりで、この単焦点レンズのセットは探してもなかなか見つからずでした。子どもも大きくなったし撮る対象も限られるので、こちらを選びました。 でもキレイに撮れるので今度は望遠レンズも欲しくなってきました...w
オリンパス OLYMPUS E-PL1s ブラックボディ シグマ 30mm 2.8 単焦点 レンズセット ミラーレス一眼 中古 カメラ - by , 2022-09-21
4/ 5stars
孫の大学合格祝いに買ってやったものですが、大変喜んでくれ大満足です。各社のものを比較検討しましたが、トータル性能とカッコ良さからオリンパスにしました。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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