豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
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  • ジャンパー、ブルゾン
  • ジャンパー、ブルゾン一般
  • XLサイズ以上
状態
  • 目立った傷や汚れなし
■サイズ・コンディション詳細は下記に記載
■質問欄からの依頼・質問は回答できません


ジャンル
ブルゾン
ブランド
DANTON(ダントン)
商品名
-
型番
-
男女別
レディース
表記サイズ
XL
実寸サイズ
肩幅 : 約 44 cm
袖丈(ゆき丈) : 約 64 cm
身幅 : 約 59 cm
着丈 : 約 68 cm

着丈イメージを見る

カラー
カーキ

カラーについて

デザイン
長袖/冬
コンディションレベル
【7】きれいめ
コンディションの備考
【外側】
 ・全体的 ⇒ 毛羽立ち若干
【内側】
 ・裾 ⇒ ほつれ若干

製造番号・刻印
-
シリアル
***
付属品
なし

付属品について

※『USED品』です。お客様都合による商品のご返品は一切承っておりませんので商品情報・画像を参考にご購入ください。





  商品画像



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5/ 5stars
私自身は使用していないのですが、マーカーや白板消しも付いていて、到着後(組み立ては必要ですが)すぐに使用可能との事でした。また、軽く移動も楽に出来るとの事で、良い買物が出来たと思います。
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2/ 5stars
とってもおしゃれで大満足です。 ありがとうございました。
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5/ 5stars
ポールを設置する際の高さ調節は、ポールにネジで穴を開けてしまうのが残念です。 バネ式突っ張り式と言うくらいだから、バネ式のだと思い購入したので、ちょっと残念でした。 でも、良くできているとは思うので、惜しい。
◆新品タグ付◆ギャル系中綿入り◆黒◆4L◆ - by , 2022-12-19
5/ 5stars
二つ購入しました。一つは 綺麗だったけど もうひとつは フいても 取れない汚れが ありました 。あまり目立たない 汚れだったので よしとします。その分星1つ -です
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5/ 5stars
値段も安くしっかりした作りで満足しています。
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5/ 5stars
子供部屋を仕切る為の購入し、早速到着し部屋に設置しました。 L字型に5枚連結でしたが微調整にかなり苦労しました。 一つ一つの工程は難しくはないのですが、事前にきっちりサイズ合わせ(足部分等)をしないと後からの調整が困難で、隙間等が出来てしまいます。 他の購入者のコメントにもある通り、パーテーョンボード固定用のネジは 最後までまともに締める事が難しいのと、T字の足部分は強度が弱いです。 ホームセンターで何点かの代替え品や補強用品を購入し、今のところは ちゃんとしております。
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5/ 5stars
しっかりとした商品です。 配送も早くて良かったです。
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5/ 5stars
ホワイトボードの問題なのか、イレーザーの問題なのかわかりませんが、 消す時の摩擦抵抗感が大きいような気がします。 文字が完全に消えてくれるか、安定性があるかなどについては、 全く問題がなく満足しています。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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