豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
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メーカー・ブランド
  • BURBERRY BLACK LABEL
状態
  • 未使用
【アイテム】 立襟CBチェック トレンチコート 

立襟と裏地にモノトーンチェックを施した
トレンチコートです。

かっこいい色なので黒やベージュをお持ちの方の
イメチェン用にいいと思います。

落ち着いたチェックがおしゃれなので、
普段は襟を立てない方も、ぜひ挑戦してほしいです。


【ブランド】 ブラックレーベル クレストブリッジ
(三陽商会・正規店購入品)


【カラー】  カーキ


【サイズ】 L 肩幅46 身幅51 着丈95 袖丈62


【商品状態】新品タグ付


温度と湿度を管理できる部屋で保管していますが、
あくまでも個人による自宅保管です。
完璧な品をお求めの方の入札はお控え下さい。





※不明点はお気軽にお問い合わせ頂き、
ご納得の上のご入札をお願い致します(^^)/
ノークレーム・ノーリターンでお願い致します!

※お値下げ交渉、直接取引は受け付けておりません。
ご質問頂きましても返信できませんので、あらかじめご了承下さい(/ω\)

※他にも、クレストブリッジ出品しています!
その他のオークションも是非ご覧ください(*^▽^*)
 

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●美品 バーバリー Burberry フード付きメンズコート アウター ライナー ノバチェック インナー取り外し可能 Lサイズ ベージュ F4311
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■新品同様■BURBERRY BLACKLABEL 白黒チェックコート サイズM
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【美品】入手困難 バーバリー ブラックレーベル マリンコート
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希少BURBERRY BLACK LABEL銀釦マリンコートLジャケット濃紺レザー3ブルゾン銀ボタン黒バーバリーブラックレーベル - by , 2022-12-07
5/ 5stars
バレーをしている5年生の娘用に160をこ購入しました。 少し袖が長いので折っていますが中にジャージを着るので大きさ的にはちょうど良かったです。
●美品 バーバリー Burberry フード付きメンズコート アウター ライナー ノバチェック インナー取り外し可能 Lサイズ ベージュ F4311 - by , 2022-12-21
5/ 5stars
寒い地域での生活なので丈の長いのが欲しく、購入しました。 ちょうどいい長さに、よろこんでます。
■新品同様■BURBERRY BLACKLABEL 白黒チェックコート サイズM - by , 2022-12-14
5/ 5stars
小学1年生の娘が剣道を始め、寒くなってきたのでこちらのベンチコートを購入。 娘の身長は123センチで、洋服のサイズは130を着て調度いいのですが、今回140を購入。着丈は大丈夫でしたがやはり袖丈が長かったです。しかしマジックテープで袖口あたりを止めることが出来、長さも殆んど気になりません。それに生地もしっかりしていて暖かく娘も気に入っています。良い買い物が出来て嬉しく思います。ありがとうございました。
【美品】入手困難 バーバリー ブラックレーベル マリンコート - by , 2022-12-19
5/ 5stars
この安さでこの商品はいいと思います。 男の子と書いてありますが、娘に買いました。 女の子でも全然いけます。
極美品 BURBERRY BLACK LABEL 銀ボタン 羊毛 ネルソン コート M マリンコート 黒 レザー トレンチ ジャケット バーバリー ブラックレーベル - by , 2022-11-30
5/ 5stars
安く買えてよかったです。暖かいし、喜んでます。
新品 新古 BURBERRY バーバリーロンドン キルティング コート 2way ライナー タータンチェック 加工 メタルボタン メンズ チェック コート - by , 2022-12-17
5/ 5stars
子供のトレンチコートを見つけるのが難しく、こちらの商品を見つけた時は、サイズの在庫があるというだけで飛びつき、デザインはあまり気にしていませんでした。 実物を見てビックリ。メチャクチャかわいいです。紫のボタン、花柄の裏地、子供に着せるのはもったいないほどでした。 フードは取り外しができないと思っていましたが、ちゃんと、取り外しできます。 いい買い物をしました。
■超美品■バーバリー BURBERRY BLACKLABEL ビジネスコート M - by , 2022-11-16
5/ 5stars
すでにぴったりサイズで持っていたのですが、色合いといい生地といい形といい、気に入ったので、大きいサイズで買いました。どんどん活用します♪
■超美品■バーバリー BURBERRY BLACKLABEL お洒落RED_COAT M - by , 2022-12-15
5/ 5stars
130cmの息子に。袖はずいぶん長いですが、たけはひざぐらいです。来年も着せたいので、ちょうどいいです。
■超美品■BURBERRY BLACKLABEL ワインレッドコート M 新品同様 - by , 2022-11-02
5/ 5stars
兄弟で揃えました。内側背中がボアであたたかそうです。外側の生地が擦れるとカシャカシャ音がしますがデザインも格好よくて大満足です。
美品BURBERRY BLACK LABEL希少カシミヤ黒釦ナポレオン トレンチコートMレザー黒ダウン2ジャケット バーバリーブラックレーベル - by , 2022-12-13
2/ 5stars
暖かく品質もよく、価格的にも大満足でした!!
■美品■BURBERRY BLACKLABEL シングルコート ブラック サイズM - by , 2022-10-19
5/ 5stars
生地もデザインも大変素晴らしく、とても満足しています! 大好きなグリーンのベンチコートをお安く購入できて本当に良かったです!
【美品】 【超高級】 バーバリー ブラックレーベル ダッフル コート M - by , 2022-12-11
5/ 5stars
届くのが早く 値段も安く 大満足です(~▽~@)♪♪♪
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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