豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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★商品状態:液晶と本体に傷がなく、非常に綺麗な状態です。

★動作:全て確認済で問題ございません。
    ※動作確認のために電源をつけました。

★付属品:写真の本体、箱、ケーブルのみとなります。

★リセット済み(言語は日本語に設定しております。)

〈商品概要〉
Galaxy S21 5G SCG09 6.2インチ メモリー8GB ストレージ256GB ファントムホワイト
ブランド:SAMSUNG Galaxy Galaxy S
発売日:2021/04/22
画面サイズ:6.2インチ
ストレージ(GB):256.0GB
メモリー(GB):8.0GB
SIM情報:SIMロック解除済

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当日発送可 Xperia AceIII 64GB Docomo版SIMロック解除済み SO-53C - by , 2022-12-07
5/ 5stars
何度も使ってますが、切れ味よく気に入ってます
爆速発送 大特価 未使用品 arrows We 64GB AU版SIMフリー FCG01 ブラック 標準セット[145170] - by , 2022-12-21
5/ 5stars
安かったので、試しに買ってみたけれど、やはりそれなりで、切れ味はイマイチだったね。
Xperia 1 II SOG01 ブラック au 本体 白ロム SIMロック解除済み SIMフリー 美品 658204 - by , 2022-12-14
5/ 5stars
純正1枚の価格でこの枚数なので使い捨て感覚で購入しました。 今のところは木材加工しか使用していませんがよく切れてます。 また、純正品の場合はピンを抜く必要があり、結構アタッチメント交換で面倒なのですが、こちらは半欠けなのでピンを抜かずに交換できるのは良いです。 付属のサンドペーパーはまだ使用していないので、ペーパーそのものの使用感や耐久性は後日検証します。 恐らくmade in Chinaなので、釘等の金属を切る場合の耐久性は期待していません。 DIY用途なのでコスパは十分かな。 良い買い物ができました。 追記 試しに釘を切ろうとしましたが、一発で歯がダメになりました。
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5/ 5stars
近所のホームセンターで買うにもほしいサイズが無かったり高かったりだったので、安く買えて良かった
CP540 SIMフリー Google Pixel 4a 128GB - by , 2022-11-30
5/ 5stars
Bosch GCB18V-LI用として購入。 問題なく装着出来ました。 接合部分も綺麗に処理されており、この部分から 刃が破断するような事は無さそうです。 切断能力に関しては試し切りで単管パイプを 2回程切断しましたが特に気になるところはありませんでした。 耐久性については未確認です。
爆速発送 未使用品 Xperia 5 Ⅲ 128GB SoftBank版SIMフリー A103SO フロストブラック 標準セット[145165] - by , 2022-12-17
5/ 5stars
たいへん良いお品です。 思った通りの商品で、とても満足しています。 大事に使いたいと思っています。 オススメです。
docomo arrows We F-51B ネイビー 本体 白ロム SIMロック解除済み SIMフリー 美品 675840 - by , 2022-11-16
5/ 5stars
建築系の仕事をしている主人が三種類使ってみた感想です。 黒い塗装部分がすぐに剥げたけど、使い勝手はいい。今まで一本千円くらいのを使っていたので、コスパは最高、あとは耐久性がどうなのか?と。
SIMフリー ASUS ZenFone 3 Ultra 32GB 4GBメモリ ジャンク品 - by , 2022-12-15
5/ 5stars
注文して良かった点は ● 注文した翌日には届いた事 ● 替刃が他と比較しても安価で惜しまず使い捨て感覚で使える事 ● 品数が豊富で10点セットを色々なシチュエーションを想定して好みに応じてオーダーできる事
未開封品 Galaxy Note10+ オーラホワイト 送料無料 SIMフリー シャッター音なし 海外版 日本語対応 IMEI 359186103922161 - by , 2022-11-02
5/ 5stars
いつも迅速な対応ありがとうございます。これが無いと仕事にならず、助かります。取り扱っているお店も少ないのでありがたいです。
超美品 Y!mobile Nexus 5X 32GB カーボン 即日発送 スマホ Y!mobile Google LG電子 本体 白ロム あすつく 土日祝発送OK - by , 2022-12-13
2/ 5stars
1部品が欠品していたそうで(ホームページ上では在庫有りの記載)放置。1週間後連絡したたころ、欠品部品以外を発送の連絡。しかし欠品部品がいつまでも発送されないので、再度連絡。1日連絡を待たされて発送したとの連絡。。。結局仕事に使うのに間に合いませんでした。
【超美品】SIMロック解除済み docomo F-01K 富士通 arrows NX モスグリーン アローズ 判定○ 855579 - by , 2022-10-19
5/ 5stars
こんなに素早く対応していただけるとは 思っていませんでした、感謝です。 これからもよろしくお願いします。 ありがとうございました。
【SIMロックなし】Android A204SH AQUOS wish2 Y!mobile - by , 2022-12-11
5/ 5stars
今まではアマゾンで購入していましたが。お値打ちでしかも選べて、送料無料はうれしいです。 刃の切れ味もなかなかいいです。値段の割に耐久性もまずまずです。
A9357 程度が良い・良好 Xperia 5 SO-01M ブルーロック解除済み 送料無料 - by , 2022-10-05
5/ 5stars
"写真では注文画面にマルチツール替刃は10点表示されていたので、10点全部の金額が1
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5/ 5stars
仕事で使っています。替えがある方便利なので助かります。
CP546 SIMフリー Google Pixel 4a 128GB - by , 2022-09-21
5/ 5stars
べニア8mmをきったところ はが1回でボロボロになりました 国内正規品でしょうか?
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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