豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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【フード付】オリンパス Olympus OM-System Zuiko Auto-S 40mm F2
20410●OLYMPUS OM-SYSTEM F.ZUIKO AUTO-T 1:2 f=85mm_画像1 20410●OLYMPUS OM-SYSTEM F.ZUIKO AUTO-T 1:2 f=85mm_画像2 20410●OLYMPUS OM-SYSTEM F.ZUIKO AUTO-T 1:2 f=85mm_画像3 20410●OLYMPUS OM-SYSTEM F.ZUIKO AUTO-T 1:2 f=85mm_画像4 20410●OLYMPUS OM-SYSTEM F.ZUIKO AUTO-T 1:2 f=85mm_画像5 20410●OLYMPUS OM-SYSTEM F.ZUIKO AUTO-T 1:2 f=85mm_画像6 20410●OLYMPUS OM-SYSTEM F.ZUIKO AUTO-T 1:2 f=85mm_画像7 20410●OLYMPUS OM-SYSTEM F.ZUIKO AUTO-T 1:2 f=85mm_画像8
カテゴリ
  • 家電、AV、カメラ
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  • オリンパス
メーカー・ブランド
  • オリンパス
状態
  • 目立った傷や汚れなし
◇外観

目立つ傷や汚れなどなさそうです
線傷もほとんど見当たりません

ギザギザしたところにやや塗装はがれあります

レンズの状態は写真で写っているところ以外は不明です
カビ・キズ・くもりなどあると思ってください


見落としなどあるかもしれませんので写真にてご確認の上、ご判断頂けると幸いです。


◇動作

2つ回るところがありスムーズに回ります

それ以上はわからないので確認していません
それも含め詳細不明、今後の動作を保証できないので整備・修理前提の不良品

また、保管時の経年劣化や輸送中の衝撃により今後状態が変化すること もあります。
十分ご理解の上ご入札をお願いします。

写真に写ってるものがすべてです。



現状のままプチプチやダンボールでつつんで発送します。
(梱包資材はリサイクル品を使用し、できるだけ丁寧に梱包します)


注意事項:
カメラに関して素人ですので、分かる範囲での説明となっておりますのでご了承お願い致します。
基本的に動作未確認、修理前提の状態だと思ってください。

■こちらの商品は中古品になりますので神経質な方はご入札をご遠慮願います。

■商品の細かいコンディションについては写真からのご判断をしてください。

■写真に写っていないところに関しては基本的に未チェックです。

■落札後のキャンセル、返品、返金はいかなる理由においてもお受けしておりません。

■古い商品のため、現状渡しにご理解いただける方のみご入札ください。

■落札より24時間以内のご連絡、および2日以内にお支払いしていただける方のみご入札ください。
期日を守れない方はキャンセル処理とさせていただきます。


※気持ちよく取引をしていきたいので
ノークレーム・ノーリターンを約束出来る方のみご入札をお願いします。

Overview of the portrait lens OLYMPUS OM-SYSTEM ZUIKO MC AUTO-T 1
★OLYMPUS オリンパス OM-SYSTEM MC AUTO-MACRO 50mm F3.5
Olympus OM F.ZUIKO [MC] Auto-T 85mm F/2 | LENS-DB.COM
レア玉■実用■OLYMPUS OM-SYSTEM S ZUIKO AUTO-ZOOM 28-48mm F4 (108467)■711
Overview of the portrait lens OLYMPUS OM-SYSTEM ZUIKO MC AUTO-T 1
【広角】OM ZUIKO 21mm f3.5 AUTO-W
Olympus OM F.ZUIKO [MC] Auto-T 85mm F/2 | LENS-DB.COM
Olympus E.ZUIKO AUTO-T 250mm/F5 レンズ
Olympus Zuiko 85mm Focal Camera Lenses for sale | eBay
☆単焦点☆OLYMPUS OM-SYSTEM G.ZUIKO AUTO-W 28mm F3.5 オリンパス 広角レンズ Made in Japan #2092562
Olympus Zuiko 85mm Focal Camera Lenses for sale | eBay
OLYMPUS OM-SYSTEM Zuiko AUTO-MACRO 38mm /f 2.8 レンズ

【2022新春福袋】 20410●OLYMPUS OM-SYSTEM F.ZUIKO AUTO-T 1:2 f=85mm オリンパス 【2022新春福袋】 20410●OLYMPUS OM-SYSTEM F.ZUIKO AUTO-T 1:2 f=85mm オリンパス
【フード付】オリンパス Olympus OM-System Zuiko Auto-S 40mm F2 - by , 2022-12-07
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Pファンク ジミにスライを ジャズMIX
★OLYMPUS オリンパス OM-SYSTEM MC AUTO-MACRO 50mm F3.5 - by , 2022-12-21
5/ 5stars
うだうだと 仕事するとき ラップ聴く。英語分からず インストに(^0^)。
レア玉■実用■OLYMPUS OM-SYSTEM S ZUIKO AUTO-ZOOM 28-48mm F4 (108467)■711 - by , 2022-12-14
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全体的にいいよネプチュンーズファンなら即買い
【広角】OM ZUIKO 21mm f3.5 AUTO-W - by , 2022-12-19
5/ 5stars
いつものトリーナです。相変わらず好き。
Olympus E.ZUIKO AUTO-T 250mm/F5 レンズ - by , 2022-11-30
5/ 5stars
色々なアーティスト達が彼女のバイオリンと歌っています。
☆単焦点☆OLYMPUS OM-SYSTEM G.ZUIKO AUTO-W 28mm F3.5 オリンパス 広角レンズ Made in Japan #2092562 - by , 2022-12-17
5/ 5stars
今回期待しすぎていたため、あっけないような気がした。
OLYMPUS OM-SYSTEM Zuiko AUTO-MACRO 38mm /f 2.8 レンズ - by , 2022-11-16
5/ 5stars
前作に続きクオリティの高い作品です。踊りたくなる曲ばかり!
OLYMPUS OM-SYSTEM ZUIKO AUTO MACRO 80mm/f 4 レンズセット - by , 2022-12-15
2/ 5stars
激しいhiphopばかりでないところが好きです 私は、「CURIOUS」が一番お気に入り♪
Olympus G.Zuiko Auto-T 60mm f1.5 オリンパス #t1631 - by , 2022-11-02
5/ 5stars
普段殆ど聴かないジャンルですが、安いので買ってみました。 じっくり聴くより、部屋でさらっと流しておくのに丁度良い感じ♪ ノリが良くて、たまにはこういうのもイイかも☆
珍しい OLYMPUS M-System 55mm f1.2 - by , 2022-12-13
5/ 5stars
なんでこんな安いんだろうー。 安い・早い・梱包良し。 この価格でこのアルバムはお買得間違いなしです。
OLYMPUS OM-SYSTEM G.ZUIKO AUTO-W 28mm/f3.5 レンズ(中古良品) - by , 2022-10-19
5/ 5stars
ノリがよくて、ダンスにマッチ☆ カッコよさも出てるし抜群です^^
実用■オリンパス OLYMPUS E.Zuiko 150mm F4■JJJ 440 - by , 2022-12-11
5/ 5stars
エミネムファンは勿論!そうじゃない方でも、お勧めです。カッコイイですよ!
【動作保証・点検済】良品■オリンパス OLYMPUS G.ZUIKO AUTO-S 50mm F1.4■うすくもり■2476 - by , 2022-10-05
5/ 5stars
以前発売された『ヨーロッパツアーDVD』と違い、ステージ映像がいっぱいです。エミネムファンは勿論、そうじゃない方も楽しめるミュージックDVDです。
希少美品 オリンパス OLYMPUS OM-SYSTEM ZUIKO AUTO-ZOOM 35-80mm F2.8 #h4154 - by , 2022-12-09
5/ 5stars
弟に頼まれての購入です。
オリンパス OLYMPUS 42mm F/1.2 H.ZUIKO AUTO-S ペンF,FT,FV用 l2227 - by , 2022-09-21
5/ 5stars
全体的に良かったですが、特に1曲目が個人的にはスキです。
ジャンク級実用■オリンパス OLYMPUS E.Zuiko-T 250mm F5■おおかび■JJJ 356 - by , 2022-12-07
5/ 5stars
傑作!イントロからシビレマス!送料コミでも安いのでお奨めです♪
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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