豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • ブランド別
  • マッキントッシュ
  • 男性用
メーカー・ブランド
  • MACKINTOSH PHILOSOPHY
状態
  • 未使用に近い
◆ブランド・MACKINTOSH
◆ランク・A
◆サイズ・40
◆実寸約・肩幅45cm身幅56cm着丈75cm袖丈62cm
◆付属品・ライナー
◆ゆうパック送料・980円~(場所により)

使用感は殆どなく、目立つダメージ等もありません。
全体的にとても綺麗な状態です。
詳細は画像にてご確認ください。

尚、フードがついていたのですが、欠品しています。
ライナーは着脱が可能です。

出品している物は全て正規店購入、もしくは鑑定済みの正規品になります。
本物ですか、等のご質問はご遠慮ください。

個人保管のため、3Nにてお願いいたします。
また、自己紹介にも注意点を記載しておりますので、ご一読ください。

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LFJ18972 MACKINTOSH マッキントッシュ DUNANS EX GR-1018 ゴム引きコート 38 未使用 ベージュ系 - by , 2022-12-07
5/ 5stars
トレッキングの仲間が使っていたので 真似て買いました。 ピンク色 とても良い色です
MACKINTOSH マッキントッシュ メンズ コットン トレンチコート ウールライナー付き 42(L~XL) カーキ - by , 2022-12-21
5/ 5stars
富士山へ登る為色々なアイテムを揃えているうちに 予算がぎりぎりになってしまい この安さでポールが購入でき大変満足です。 いまも登山では必ず使っています。
SHIPS別注 マッキントッシュ キルティングジャケット Mサイズ - by , 2022-12-14
5/ 5stars
富士登山で使う予定です。 T字型のステッキは近所のホームセンターで買った安い物をずっと使っていて、こちらも問題なかったのですが、前回の富士登山で2本セットのステッキを使っている人が非常に軽快で羨ましかったので購入を決めました。 使用するのが楽しみです^^
◆TraditionalWeatherwear(トラディショナル ウェザーウェア) メンズキルティングジャケット サイズ:38 カラー:ブラック - by , 2022-12-19
2/ 5stars
梅雨の最中に購入したため まだ数回しか使っていませんが 価格の割りには 満足です。 中国製で仕様書っも中国語なので 意味がわかりませんでした。 梅雨も明けたので 頑張って毎日歩きたいと思います。
美品▽マッキントッシュ フィロソフィー ロゴボタン 裏地総柄 ライナー付き ステンカラーコート ブラック 38 正規品 メンズ - by , 2022-11-30
5/ 5stars
富士登山用に購入しました。安価ですがしっかりしていて問題なく使用できました。今回初めてトレッキングポールを使ってみましたが本当に助かりました。特に下山の時は2本必需品です。小学生の息子も喜んで使ってました。息子用にもう一組購入したいと思います。
MACKINTOSH マッキントッシュ ロロピアーナ ストームシステム ウール ベルテッドコート GTS DOWNFIELD トレンチ ステンカラー ブラック 36 - by , 2022-12-17
5/ 5stars
富士山に行くのに急遽購入しました。 あす楽対応で前日に届き大変助かりました^_^ 富士山登頂の際にもとても重宝して、本当に購入して良かったです(^^) 本当は☆5つと言いたいところですが… 登頂の際にポールの先の部分が片方紛失してしまい…同じく一緒に登頂していた姉も同じ物を購入、片方紛失という事で…残念だったので☆−1です。 スタッフさんの対応などは大変良く信頼できるショップだと思います。
MACKINTOSH PHILOSOPHY / マッキントッシュフィロソフィー テーラードジャケット TROTTER サイドベンツ ネイビー サイズS - by , 2022-11-16
5/ 5stars
実物はショップで確認済みだったので、迷うことなく購入しました。 軽くて使いやすそうなことと、スタイリッシュなデザインに惹かれました。 スノーバスケットも付いてるし、春〜秋のトレッキング以外にスノートレッキングなどでも活躍しそうです。
Macintosh Philosophy マッキントッシュフィロソフィー ステンカラーコート サイズ40 ネイビー 紺 中綿入り - by , 2022-12-15
5/ 5stars
届いて手に取ったとき、少し重いと感じました。 本当に260グラムなのかな?とやや疑問に感じました。 ですが、富士山登山に使用しましたが、使ってみると特に問題も感じませんでした。 重さも特に支障を感じませんでした。 往復ともに充分に活躍してくれました。 そしてピンクはカワイイです。 こういった色のものはあまり見かけなかったので、よいと思います。
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5/ 5stars
夏の富士登山に向けて、毎週末に軽登山をしてます。 しかし、両手にポールを使うと足への負担が違うとは。 この商品は少し重いですが、丈夫で、十分に役立ちます。 是非皆さんもお試しを。
◇◆MACKINTOSH(マッキントッシュ)/着こなしのアクセントに効果的◎!さり気ない小物使いで差を付けるペイズリーシルクスカーフ - by , 2022-12-13
5/ 5stars
ポールが汚れてもこれなら安心です。 ダブルでも余裕で入るし、お得だと思います!
新品マッキントッシュ ロンドン 秋冬 極細ストレッチ コーデュロイ スラックスEL/XXL/94白 定価3万円/MACKINTOSH LONDON - by , 2022-10-19
5/ 5stars
富士山用に彼氏の分と私の分購入。 赤&青ゲット!! この値段てなかなかないし、実際他の山で登った時に使用。 あるのとないのとでは、ほんと大違い!! 買って良かった。 調節も出来るし、使いやすい。 おすすめ!!
【定番】TRADITIONAL WEATHER WEARトラディショナルウェザーウェアー PRESTONトレンチコート - by , 2022-12-11
5/ 5stars
つい最近、転倒した母の為に購入。 使い勝手は良さそうです。が…、高さ調節で一番短くしようとしたところ、もっと下まで落ちてしまい、よく分からないところで、ロックがかかってしまいました。 高さ調節が触れない状態になっています。 長さは問題ないので、いいのですが…安全上どうなのか、心配になり、問い合わせ中です。 一度返事はいただいたものの、以降の返信がなく、少し心配です。
美中古 マッキントッシュ ウール ゴム引き コート ブラック 襟元 コーデュロイ サイズ M MACKINTOSH SCOT LAND - by , 2022-10-05
5/ 5stars
今まで使っていたものがスライド式で、短くするのも伸ばすのも面倒でした。この商品は折り畳み式なので楽になりました。リュックにも入るし、購入してよかったと思います。
送料無料★新品|未使用|マッキントッシュ|MACKINTOSH × BAND OF OUTSIDERSコラボ|ナイロンブルゾン|デッドストック - by , 2022-12-09
2/ 5stars
登山の際、ポールが欲しくお手頃価格のこちらを購入しました。手袋のサイズが合うのか不安でしたが、伸縮性もありぴったりでした。今年の登山でさっそく使用したいと思います
2J4020/マッキントッシュ シルク混ウールダブルトレンチコート MACKINTOSH - by , 2022-09-21
5/ 5stars
"初めて使わせて頂きました! 他のポールを使ったことないため比較出来ないので星4つにさせて頂きましたが、 とても使いやすく3
◇◆MACKINTOSH LONDON×Bowhill&Elliott(マッキントッシュ×ボウヒル&エリオット)/グレンチェックスリップオンシューズ【8H(26)】 - by , 2022-12-07
5/ 5stars
まだ山で使ってないので分かりませんが、組み立て?固定?もスムーズに出来ましたし、軽くて丈夫そうな感じが致します。7月・8月の登山に使用するのが楽しみです。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事ソニー SONY デジタルカメラ Cybershot TX5 (1020万画素CMOS/光学x4/シルバ(中古 良品)

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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