豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • 家電、AV、カメラ
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メーカー・ブランド
  • 富士通
状態
  • やや傷や汚れあり
製造番号 354025068446615
利用制限○ですのでロックはかかりません。安心してご利用いただけます。

■商品詳細■
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安心保証 迅速送料無料 富士通 新品未使用品ドコモ ケータイ F-01E レッドです - by , 2022-12-07
3/ 5stars
コードがないタイプが欲しくて購入してみました。早速使ってみましたが、音質にこだわる人にはオススメしません。値段相応な軽い音質でちょっと遠くで曲が流れている感じです。 ただ、安い割には機能的には充実しているので曲が聴ければなんでも良いと言う人にはオススメです。
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5/ 5stars
注文から2日後には届きました。まだ使ってないですが、長く使える事を期待します。
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4/ 5stars
レビューが遅くなりました。 iPodやパソコン周りに使用しています。 外れにくいのでとてもいい買い物ができました。 メール便送料無料なのも嬉しいです。
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5/ 5stars
日本語の取説も付いており、操作で困ることは無かったです。使い始めたばかりですが、今のところ不具合も特にありません。ケースもコンパクトで持ち運びに支障無し。後は使ってみての経過観察かなと。
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4/ 5stars
使い方も簡単で便利です。ウォーキングの時使います。
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5/ 5stars
今日届いたんですが、色味や重さも丁度良い感じ!イヤフォンジャックから簡単に外れる事もなさそうですし、この値段で良い買い物ができました☆このピンクゴールドで商品が出たら良いなぁ。
S8546 新品同様 Fujitsu docomo らくらくホン F-01M ブルー 送料無料 - by , 2022-11-16
4/ 5stars
娘用にヤホンジャックタイプでゴールドのパシフィックオパールを購入。誕生石だったこともあり、とても喜んでくれました。ゴールドの色味も悪目立ちせず、上品な感じです。オパールはもう少しキラキラ感が欲しかったかな〜。でも満足してます🎵
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5/ 5stars
2年程使ったワイヤレスイヤホンが壊れてしまったので購入しましたが、発送がとても早く助かりました。 フィット感が若干気になるところですが、徐々に慣れてくると思います。満足です。
S9138 新品同様 Fujitsu docomo らくらくホン F-01M ピンク 送料無料 - by , 2022-11-02
4/ 5stars
5sのイヤホンジャックを探しているときに偶然出会い、黒猫ちゃんにひとめぼれして購入しました^^ サイトの画像では真っ黒ですが実際の商品は濃いグレーのようなお色です。 擦れて剥げないか心配ですが、今のところ大丈夫そうです。 周りからの評判もよくとても気に入っています☆
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5/ 5stars
安い値段で音量、音質、ハズレにくさなどどの点でも素晴らしいです
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3/ 5stars
まずまず。音質があまり良くないかな。 あと、1番小さい音にしても割と大きめ。 でもこの値段ならよし。
食の豆知識

正絹♪月に星♪紋入♪訪問着♪しつけ糸付♪素敵な柄

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事ラスト!新品 COACH PEANUTS スヌーピー コラボ キーリング バッグ チャーム めいぐるみシグネチャー コーチ

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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