豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

, デッドストック 80's GOOUCH グーチ シャツ シルク 柄 ネイビー ブラウン S ネペンテス ニードルス マルジェラ, , , , デッドストック“GOOUCH”長袖シャツ : 町田の古着屋ULTRABO(ウルトラボ
ビンテージ ルーミーリチャード ROOMY RICHARD CPO マチ付き ウールシャツ アンカーボタン 黒 青 茶 検索 40s 50s グランジ
デッドストック GOOUCH ジップアップ フランネルシャツ M_画像1 デッドストック GOOUCH ジップアップ フランネルシャツ M_画像2 デッドストック GOOUCH ジップアップ フランネルシャツ M_画像3 デッドストック GOOUCH ジップアップ フランネルシャツ M_画像4 デッドストック GOOUCH ジップアップ フランネルシャツ M_画像5 デッドストック GOOUCH ジップアップ フランネルシャツ M_画像6 デッドストック GOOUCH ジップアップ フランネルシャツ M_画像7 デッドストック GOOUCH ジップアップ フランネルシャツ M_画像8 デッドストック GOOUCH ジップアップ フランネルシャツ M_画像9
カテゴリ
  • ファッション
  • メンズファッション
  • シャツ
  • 長袖
  • 長袖シャツ一般
  • Mサイズ
サイズ
  • メンズ
  • M
状態
  • 未使用
GOOUCHのフランネルシャツになります。
ジップアップの珍しいタイプです。
紙タグ付きのデッドストック(未使用品)になります。

ちなみに”GOOUCH”は80〜90年代頃にあったシャツをメインに展開してたカナダのブランドでどれも良い生地感にセンスあるデザインで人気のブランドです。

グリーンとブラウンをベースにした合わせやすい配色でやわらかなフランネル素材になります。
サイズMですが大きめです。


SIZE M
着丈 78cm
身幅 59cm
肩幅 59cm
袖丈 63cm


PHIGVEL フィグベル 19AW (PMAI‐LS02) BAND COLLAR UTILITY SHIRT バンドカラー ユーティリティ シャツ オリーブ OLIVE 2 定価25380円
デッドストック 80's GOOUCH グーチ シャツ シルク 柄 ネイビー ブラウン S ネペンテス ニードルス マルジェラ
CULLNI クルニ 22-SS-020 リボンタイシャツ 長袖シャツ SIZE2 黒 ブラック 日本製 タイ付き 店舗受取可

Hombre Nino M オンブレ・ニーニョ シャツ、ブラウス 長袖 HN0212-SH-0002 ウール混 Shirt Blouse 橙 / オレンジ / 10068097

美品! 60's PENDLETON ループカラー ウールシャツ M グレー ブラック レッド USA製 ビンテージ 60年代 ペンドルトン 開襟 ボートシャツ

Midorikawaのレギュラーカラーシャツ ミドリカワ
デッドストック“GOOUCH”長袖シャツ : 町田の古着屋ULTRABO(ウルトラボ
DESCENDANT DCDT DENIM JACKET オックスフォードシャツ

激安通販の GOOUCH デッドストック ジップアップ M フランネルシャツ Mサイズ 激安通販の GOOUCH デッドストック ジップアップ M フランネルシャツ Mサイズ
ビンテージ ルーミーリチャード ROOMY RICHARD CPO マチ付き ウールシャツ アンカーボタン 黒 青 茶 検索 40s 50s グランジ - by , 2022-12-07
4/ 5stars
かき氷が大好きな息子のために、 30年以上昔のかき氷機から買い換えました。 氷が凍るのを待っている状態ですが、 息子は待ちきれない様子。 他店よりダントツで安いだけでなく、 おまけにシロップもついて大満足です。
PHIGVEL フィグベル 19AW (PMAI‐LS02) BAND COLLAR UTILITY SHIRT バンドカラー ユーティリティ シャツ オリーブ OLIVE 2 定価25380円 - by , 2022-12-21
5/ 5stars
あす楽ですぐに到着しました。 流しそうめんスライダーとこれで夏を過ごします! 予備でカップがあった方が良いです、
CULLNI クルニ 22-SS-020 リボンタイシャツ 長袖シャツ SIZE2 黒 ブラック 日本製 タイ付き 店舗受取可 - by , 2022-12-14
4/ 5stars
電動と迷いましたが、見た目の可愛さと年中の子供が削って楽しいかなと思い手動のこちらをえらびました。 出しっぱなしにしていますが、おしゃれで生活感丸出しではなくむしろ馴染んでいて気に入っています。削り具合は他と比較したことがないのでわかりませんが、ふわふわに近いと思います。ミルク氷だともっとサラサラフワフワになると聞いたので試してみたいと思います。 年中さんの力では回せませんでした笑 家族みんな大変満足です。
Hombre Nino M オンブレ・ニーニョ シャツ、ブラウス 長袖 HN0212-SH-0002 ウール混 Shirt Blouse 橙 / オレンジ / 10068097 - by , 2022-12-19
5/ 5stars
刃の位置を変えたり、氷を新しいものに変えたりしても全く削れません。 頑張って貯めた楽天ポイント、返して欲しいです。
美品! 60's PENDLETON ループカラー ウールシャツ M グレー ブラック レッド USA製 ビンテージ 60年代 ペンドルトン 開襟 ボートシャツ - by , 2022-11-30
4/ 5stars
暑い季節がやってきたし、家で自粛気味の毎日ですが、コレには娘が大喜び。電動もいいですね。
食の豆知識

新品 GALAXY A52 5G 黒 一括購入品 判定○ docomo ドコモ SC-53B

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事マルニ MARNI 11SS トートバッグ ハンドバッグ クリア プリント 赤 黒 レッド ブラック /KH レディース

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

新品未使用 SONY Xperia 10 Ⅲ ピンク 本体 SIMフリー

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

|o_o|有名高級百貨店Macys(7n)シングルスーツ170-175cm

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました