豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • ブランド別
  • ルイ・ヴィトン
  • かばん、バッグ
  • ダミエ・ジェアン
メーカー・ブランド
  • LOUIS VUITTON
シリーズ
  • シタダン
状態
  • やや傷や汚れあり


ルイ・ヴィトン Louis Vuitton ミニ シタダン 肩掛け 斜め掛け ショルダーバッグ ダミエジェアン ノワール M93622 SP2100 レディース 中古
中古品の為、型崩れ、金具に小キズ、所々にスレや汚れあり。保存袋に劣化あり。
管理番号1000038807656
ブランド名ルイ・ヴィトン/Louis Vuitton
ブランド状態ランクランクAB
タイプミニ シタダン
ライン肩掛け 斜め掛け
型番M93622
対象レディース
刻印SP2100
約13cm
高さ約17cm
奥行き約4cm
素材ダミエジェアン
表記カラーノワール(ブラック)
コメント中古品の為、型崩れ、金具に小キズ、所々にスレや汚れあり。保存袋に劣化あり。
付属品保存袋
外ポケットオープンポケット1
内ポケットオープンポケット3


ブランド品状態ランクについて

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ルイ ヴィトン LOUIS VUITTON バッグ ダミエ ジェアン メンズ レディース ブランド ショルダーバッグ シタダン ノワール M93042 ブラック - by , 2022-09-21
4/ 5stars
1.25kgが、じわりと腕、肩、胸回りに効いてきます。 縦に置いておけるのも、ありがたい仕様。 これから愛用させてもらいます。
本物 ルイヴィトン LOUIS VUITTON LV アクロバット ダミエ ジェアン ボディバッグ ショルダーバッグ ノワール ブラック M93620 - by , 2022-12-07
5/ 5stars
まだ使い初めてちょっとですが値段の割にはしっかりしてて耐久性もいいかと思います。
★保管品 美品 未使用クラス LOUIS VUITTON【ルイヴィトン ダミエジェアン M80635 ボランティア ポーチ付き 巾着型 LVカップ限定】 - by , 2022-12-21
3/ 5stars
StayHomeで家トレをしていて、負荷を増やして行きたいとの思いますから、購入しました。 非常に使いやすいです。
【中古】LOUIS VUITTON トゥルース アルバトロス セカンドバッグ ダミエ ジェアン キャンバス ノワール ブラック M93091 - by , 2022-12-14
5/ 5stars
外出自粛で運動不足解消に買いました。 良い重さです。 10分で十分汗かきます。
ルイ・ヴィトン Louis Vuitton シタダン NM 肩掛け 斜め掛け ショルダーバッグ ダミエジェアン テール(ブラウン) M93224 レディース 中古 - by , 2022-12-19
4/ 5stars
縫製が甘く、初めての装着時にベルトを引っ張ったら糸が切れてしまった。自分で縫い直して使うつもりだが、装着時には力がかかるものなので縫製の甘さは改善してもらいたい。
LOUIS VUITTON ルイ・ヴィトン ダミエ ジェアン シタダンNM ショルダーバッグ N41437 ▼SB4532 - by , 2022-11-30
5/ 5stars
片道2キロの通勤で筋力アップの為に買いました。
本物美品■ルイヴィトン■ダミエジェアン/ノワール/ブラック/M93223/シタダン■斜めがけショルダーバッグ - by , 2022-12-17
4/ 5stars
注文から1日半で届きました。 迅速な対応ありがとうございます。 商品ですが握力のサポートに非常に効果あり、コスパ含めとても満足しています。
【使用わずか】 LOUIS VUITTON ルイヴィトン ダミエ ジェアン アヴァンテュリエ ボストンバッグ キャンバス レザー ノワール (9-006) - by , 2022-11-16
5/ 5stars
使いやすいです。ほぼ毎日使ってます。しっかりホールドするのでずれにくいです
美品 ヴィトン ショルダーバッグ ■ M93223 シタダンNM ダミエ ジェアン ノワール 斜め掛け メンズ バッグ Louis Vuitton □4G4KS - by , 2022-12-15
4/ 5stars
柔らかくて、腕に巻いても使い心地がよかった。
【使用わずか】 LOUIS VUITTON ルイヴィトン ダミエ ジェアン メサジェNM メッセンジャーバッグ ショルダーバッグ ブラック 保管袋付 (8-22 - by , 2022-11-02
5/ 5stars
ジムスタッフの方に教えてもらい日々のトレーニングはな使用しています。 手軽に使えるものの、効果は抜群です。 トレーニング後には文字を書くことが出来なくなります。
■【ルイヴィトン LOUISVUITTON】 M80635 ダミエジェアン LVカップ ショルダーバッグ (メンズ/レディース) ライムグリーン★5HT1539★ - by , 2022-12-13
4/ 5stars
足首に巻いて使用したく2キロを購入。3キロと迷いましたが足には2キロでも十分でした。しっかりした作りで大満足です!有難うございます。
ルイヴィトン LOUIS VUITTON アクロバット ボディバッグ ダミエジェアン ブラック M93620 ウエストポーチ メンズ 中古 - by , 2022-10-19
5/ 5stars
まぁまぁ大きいですが、重さは思ってたほどではなくもう一段階重くてもいいかなって思いました。 ただ、グリップも持ちやすいくて感じとしては気に入ってます。 これからがっつりトレーニングの相棒になります。
LOUIS VUITTON ルイヴィトン ダミエジェアン シタダンNM N41437 ショルダーバッグ メッセンジャー ブルーオセアン[03-0693 - by , 2022-12-11
3/ 5stars
ウォーキングのときに使ってます。 最初は、少し重いかな?って思ったけど、慣れるといつものように歩くことができました。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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