豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
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メーカー・ブランド
  • リコー
シリーズ
  • ペンタックス > Kシリーズ
製品情報
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状態
  • 目立った傷や汚れなし
 商品説明
★外観 
使用に伴う外観のスレ傷、大きな目立つ傷やアタリもほとんどなく非常に綺麗です。 マウントはスレ傷も少なく、大変キレイです。また文字消えもなくクッキリと鮮明でございます。

★光学 
撮影に影響するカビやクモリもなく視認性良好でございます。

★機能面・操作 
動作は専門店にて確認済み。特に問題なくお使い頂けるコンデイションです。

★付属品 
付属品は写真のものが全てです。
 発送詳細
・送料は無料です。
(離島の一部については1500円になります)

・商品は簡易クリーニングおよびアルコール除菌をおこなった上で厳重に梱包し、清潔な状態で発送いたします。

 注意事項
・入札後の「入札取消依頼」及び落札後の「キャンセル」はお受けできません。

・商品落札後「48時間以内」のご連絡をお願いいたします。
なお「新規ID」の方は、落札後「24時間以内」にご連絡をいただける方に限らせていただいております。
ご連絡がない場合は落札者都合でキャンセルとさせていただくことがあります。
その場合システム上、自動的に「悪い評価」がつきますのでご了承下さい。

・ 「悪い」評価の多い方、評価内容が良くない方は、当方の判断でやむを得ず「入札の取消」「落札後の取消」をおこなう場合もありますのでご了承下さい。

・十分な検品をおこなっておりますが万が一の初期不良や、配送事故によるトラブルがありました際は、商品到着後3日以内にご連絡お願いいたします。
商品をご返送いただいた後、すみやかに返金いたします。
※初期不良とは、通常使用ができない明らかな動作不良のみとします。
※バッテリーは消耗品のため保証対象外とさせていただきます。

・お客様都合での返品の際は、下記手数料のお支払いをお願いしております。
落札手数料(落札金額の8.8%)、返送時の送料、返金の振込み手数料など


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お客さまに安心して気持ちよくお取引いただけますように、丁寧な対応をこころがけております。

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家族に頼まれて 注文・購入しました。本人からのコメントとして「使いやすくきれいに撮れる」と満足気だったので 本評価とします。
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5/ 5stars
手頃な値段で購入できました。 中古品にしては傷もほとんど無く、満足しています。
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5/ 5stars
素早い発送で届けて頂きありがとうございました。 梱包もしっかり出来ていました。
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2/ 5stars
実は一回注文して、キャンセルしたのですが、 スムーズに対応して頂けました。 その後やはり買おうと思い再注文したのですが、 迅速に発送頂き、受け取りました。 梱包も緩衝材を沢山使った丁寧なものでした。 商品がショップオリジナルの段ボールに入っていたのも、 プレミアム感がして良かったです。
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5/ 5stars
子供が生まれるのに合わせて購入しました。今まではコンパクトデジカメでしたが、ついにミラーレスデビューです!使い方も簡単で、サイズも手軽で、一番の決め手は画面が回転してタイマー撮影時に画面を見ながら撮影できることと、ソニーのアプリで携帯にデータを送れること!!たくさん撮った赤ちゃんの写真を携帯に転送して、じじばばにラインで送っています☆
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5/ 5stars
α7Rを下取りにしました、36Mは私の用途ではオーバースペックなので悩んでいましたが、商品は説明の必要はないと思いますが、やはり手ぶれ補正は便利ですね、個人的には、手ぶれ補正否定派なのですが、ファインダー拡大時に手ぶれ補正が機能することで購入を決めましたが、正解でした、マニュアル派なので、ピント合わせが格段にやりやすくなりました。
中古 1年保証 美品 PENTAX Q7 ボディ シルバー - by , 2022-11-16
5/ 5stars
カメラにはあまり詳しくないが、iPhoneを本格カメラに進化させることが出来るデバイス。一眼レフっぽい感じで、ズームや明るさなどをマニュアルで変えられたりするので、詳しくなくても楽しめる。iPhoneの液晶と、カメラレンズは外しても使えるので、自撮りも使い方によっては簡単に出来る。また、レンズを別途購入すれば、玄人的な使い方も可能だろう。
≪新品級≫ PENTAX K-01 ボディ ホワイト/ブラック - by , 2022-12-15
5/ 5stars
ミラーレスで、色も 形も、軽さも、いいです。 付属のストラップも カメラと同色で 気に入っています。 休みの度に、あちこち行き 写真を撮っています。
中古 美品 PENTAX Q7 レンズキット シルバー カメラ 人気 おすすめ 初心者 ペンタックス - by , 2022-11-02
5/ 5stars
と思って、現在使ってるデジカメがcybershotだったので、SONYで探していたところ、こちらを発見!デジカメにはある機能が無かったりして残念な面もありましたが、やっぱし綺麗に撮れていいです!ビジュアルもかわいいし、旅行に行くの楽しみが増えました(^.^)
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5/ 5stars
E-PL2からの機種変。とってもキレイです。シャッター速度も早いし今までの機種とはやはり違います。シルバーのこのデザインもとても気に入りました。少し重いですが、それもカバーしてくれるぐらいの満足感。頑張って練習して上手くなりたいと思います。
ペンタックス PENTAX Q10 ボディ ブラック ミラーレス一眼レフ カメラ 中古 - by , 2022-10-19
5/ 5stars
プレゼント用に購入しました。 レンズが薄いので気に入りました。
ペンタックス PENTAX Q10 5-15mm 02 レンズキット ブラック ミラーレス一眼レフ カメラ 中古 - by , 2022-12-11
5/ 5stars
振込で注文しましたが、すぐに入金確認がされて次の日に届きました。元箱よりも大きめの箱を入れていただいて安心しました。さっそく充電しています。これからいろいろといじってみたいと思います。
美品 PENTAX Q10 シルバー ボディ 即日発送 デジ1 PENTAX デジタルカメラ 本体 あすつく 土日祝発送OK - by , 2022-10-05
5/ 5stars
オリンパスPEN Lite E-PL6ダブルズームキット他関連品を購入しました。とても良い商品が届き、満足しております。 注文から商品到着後まで、スムーズで安心でした。その後も、お店からお気遣いの連絡が何度かあり、とても感謝しております。、
ペンタックス PENTAX Q 8.5mm 01 レンズキット ブラック ミラーレス一眼レフ カメラ 中古 - by , 2022-12-09
2/ 5stars
基本的に良いです。では、慣れないところだけ。 AF/AEロックとシャッター半押しAFの関係性に慣れません。AF/AEロックをAEロックに設定した場合、シャッター半押しAF後にAEロックすると、液晶モニタにはAE反映された画面が出ますが(AEもロック表示)、写真にAE反映されていません。また、AF/AEロックをAFロックに設定した場合、シャッター半押しAF後、”シャッターを離して”AF/AEロックでAFロックしようとするとAFが再度動き出し、ピントが決まってから固定されます。これではAF-ONと同じで違いが良くわかりません。シャッター半押しAF後に、シャッター離さずにAFロックボタンを同時押しすればその場で固定はできますが。 その他、wi-fiはリモート撮影後にリモート機器を無線から切断せずにG6の電源オフしたらG6が固まりました。リモート機器を切断してしばらくしたらG6が動き出しました。親切設計なのかもしれませんがいろいろ融通が利かずストレスです。まだ慣れるまでに時間がかかりそうです。
中古 1年保証 美品 PENTAX Q10 ダブルズームキット レッド - by , 2022-09-21
5/ 5stars
注文番号:202242-20150106-0676548229 並品ということでしたが実用上問題になるような問題はありませんでした。 これから使い倒したいと思います。
ペンタックス PENTAX Q10 ボディ シルバー ミラーレス一眼レフ カメラ 中古 - by , 2022-12-07
5/ 5stars
【デザイン】ミラーレス独特 【使いやすさ】デジ一に慣れてしまっているせいか、何もかもが小さい。 これから慣れる様にしたい。 【画質】良い感じ! 【機能性】充分です。 【携帯性】抜群! 【バッテリー】未だ解りません。 【その他】サブ機にしようと思っていましたが、十分実用機です。E-PL3さん、ごめんなさい。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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