豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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SIGMA 10-20mm F3.5 EX DC(SONY α Aマウント用)広角ズームレンズ
★名玉★ MINOLTA AF 50mm F1.4 #B917_画像1 ★名玉★ MINOLTA AF 50mm F1.4 #B917_画像2 ★名玉★ MINOLTA AF 50mm F1.4 #B917_画像3 ★名玉★ MINOLTA AF 50mm F1.4 #B917_画像4 ★名玉★ MINOLTA AF 50mm F1.4 #B917_画像5
カテゴリ
  • 家電、AV、カメラ
  • カメラ、光学機器
  • レンズ
  • 一眼カメラ用(オートフォーカス)
  • ソニー、ミノルタ
状態
  • 目立った傷や汚れなし




□商品詳細

この度は数あるオークションの中からご覧頂き、
誠にありがとうございます。

最後までお読みいただきますようお願い申し上げます。




★大特価★


★限定一品のみ★


★名玉★


★MINOLTA AF 50mm F1.4★




‐付属する商品


■写真に写っている物のみとなります。





【コンディション】

◆外観

スレも僅かで目立つアタリや傷ございません。

使用感少なめのグッドコンディションです。

手に取った時の質感もバッチリです。

本当にお勧めできる一品です。


◆レンズ内外の状態

小カビと微細なチリのみで撮影には一切影響ありません。

その他曇りないクリアーな光学です。

素晴らしい視認性です。


◆動作

機能系も大変良好。

全機能大変スムーズに作動します。

こちらの商品は限定一品になりますので、お探しだった方は

悩んでる間に落札される可能性もありますのでお早めに!

あなたのご入札、心よりお待ちしております。



□安心サービス
1.★返品対応サービス★
当方では万一の返品も受けますが、到着後3日以内にご連絡ください。 初期不良の自然故障は返品対応させていただきます。
もしお気に召さない場合は、ご返品も対応しております。
その場合は商品代金の10%、落札手数料8.8%、送料のみご負担下さい。

2.
★品質保証★ 保証期間があるものに限り、商品発送から期間内の間、正常な
ご使用状態で故障した場合、落札代金を上限として無償修理させていただきます。
保証書を商品お届け時に同封いたします。
※詳細の内容は保証書に記載してあります。
※保証期間があるものに限ります。

3.
★初期不良・配送事故スピード対応サービス★
万が一の初期不良、配送事故の場合は商品到着後3日以内にご連絡ください。 商品をご返送いただければ、
確認後当日中にご返金いたします。 その際の落札手数料(8.8%)と送料のみ、ご負担願います。
※初期不良とは、通常使用が出来ない明らかな動作不良のみとします。付属品は対象外です。

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□支払、発送詳細
お支払い
・Yahoo!かんたん決済
送料について
送料は全国一律、
1200円とさせていただきます。
※沖縄、北海道、その他 離島の方は+700円になります。

発送日は入金確認後、【三営業日以内】に発送いたします(日曜日、祝日を除く)。
発送方法について
※すでに梱包済みの為、同梱、発送方法、料金の変更は致しておりません。

※出張など私用につき発送日の変更、お取り引き連絡に遅れが生じる場合がございます。
その際はプロフィール欄に記載しておりますのでご確認ください。
□注意事項

※ご入札を頂いた場合は下記事項を了解したものとさせて頂きます。
■商品の外観・程度の感じ方は主観による個人差がありますので、 特に神経質な方・中古品にご理解のない方・新同品コレクターの方の ご入札はお控え下さいませ。
■以下のものは保証の対象外ですのでご注意ください。(保証のついた商品に限る)
・微細なゴミやカビ、くもり、サビ、磨耗、劣化など。
・また、巻き上げやヘリコイドの感触、光学系の見えの良し悪し等個人の 感覚に属するものもの。
・距離計連動式カメラ及びレンズにおける僅かなピントの誤差。
・落下、水没、衝撃などによるもの。
■保証付きの商品に関しましては、期日までとさせていただきます、 その後は実費になります。
■当製品を使用したことにより発生した周辺機器の不具合は保証できません。
■当製品を使用したことにより発生した損害等は保証対象外です。
■落札後、お支払いが当方で確認できましたら24時間以内にこちらからご連絡いたします。 48時間以内にご連絡くださいませ、また一週間程度でのお取引完了に ご協力願います。 また、落札後、何か疑問点等ございましたら、評価をつけていただく前に、必ず取引ナビでご不明点の詳細のご連絡をしていただくように、落札者様にはお願いしております。 誠意のあるお取引きを心がけていますので、迅速に対応させていただきます。
■輸入品の場合箱等の多少の汚れ傷はご了承ください。
■バッテリーの蓄電量の保証はできませんのでご了承ください。
■コンパクトフィルムカメラにおけるデート機能(日付機能)は2019年以降対応していない機種が多いため、機能部分に完動品とあっても全て動作未確認となります。
■きれいな中古品であっても、あくまでもUSEDですので、 完璧を求める方、特に神経質な方はご入札をお考えください。
■評価の悪いが目立つ方、新規の方はやむを得ず入札を取り消す場合もございます。 いたずらが多いため、申し訳ありませんが、ご了解ください、新規の方で高額の入札を行う場合は、事前に質問いただくと比較的スムーズかと思います。
■弊社では領収書の発行をせず、下記書類をもって領収書に代えさせていただきます。
・銀行振込の場合:金融機関から発行される「振込証明書(受領書)」
・かんたん決済の場合:それぞれのお支払い時に発行される「お客様控え」
・代金引換の場合:送り状伝票に付属の配送業者が代金引換時に発行する「領収書」
■航空便は対応しておりません為、沖縄・一部地域にお住まいの方は配送希望日、
 配送時間帯のご指定を頂きましてもご希望の日時に到着しない場合がございます。
■誠に恐れ入りますが、商品に不備があった場合商品の交換、お値引き、修理費等の負担、代替品のご用意は一切致しておりません。
弊社の商品は中古品のため全て一点物となります為商品に不備がある場合、または発送事故等何らかの事由により商品をご用意できない場合、お支払いされました料金のご返金のみの対応となります。
■仕様は予告無く変更になる場合がございます。

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食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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