豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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X-10R,X1000Rシリーズに使えるTEAC オープンリールデッキ用リモコン,RC-100compatible(4mケーブル)_画像1 X-10R,X1000Rシリーズに使えるTEAC オープンリールデッキ用リモコン,RC-100compatible(4mケーブル)_画像2 X-10R,X1000Rシリーズに使えるTEAC オープンリールデッキ用リモコン,RC-100compatible(4mケーブル)_画像3 X-10R,X1000Rシリーズに使えるTEAC オープンリールデッキ用リモコン,RC-100compatible(4mケーブル)_画像4 X-10R,X1000Rシリーズに使えるTEAC オープンリールデッキ用リモコン,RC-100compatible(4mケーブル)_画像5
カテゴリ
  • 家電、AV、カメラ
  • オーディオ機器
  • オープンリールデッキ
状態
  • 未使用
X-10R,X1000Rシリーズに使えるTEACのリモコンRC-100、RC-90、RC-70のコンパチブル品です。
RC-100、RC-90、RC-70と同一の操作が可能です。
ボタンは早送り、再生、停止、逆再生、巻き戻し、一時停止、録音、REC MUTEの8動作です。
ワイヤードリモコンですのでデッキ本体への接続が必要です。
デッキ本体裏のRemote端子に接続します。
このため、Remoto端子がないデッキでは使えません。

ケーブルは約4mです。
これ以上長いケーブルが必要であれば、特注で製作します。

詳しくはここをご覧ください。
こちらで、特注品の注文を受け付けます。
オークションにて特注品をご希望の場合は
入札せず、質問欄にてご連絡ください。
入札後に特注品への変更はできません。

                 仕様
製品名 RC-100compatible
性能 TEAC RC-100
互換品
操作ボタン 8(早送り、再生、停止、逆再生、巻き戻し、一時停止、録音、REC MUTE)
ケーブル 約4m(15cmほど短いです)
大きさ 60x120x24(幅x高さx奥行き)、本体のみの大きさ
対応機種 X-10R,X-1000RなどRC-100、RC-90、RC-70をリモコンとして使える機種
RC-100compatiblの対応機種について

RC-100、RC-90、RC-70が使えることになっている機種は以下の通り
X-10R、X-10、X-7R、X-7、X-1000、X-1000、MX-1000R ほかにも動作する機種はあると思います。
(「オーディオの足跡」さんの情報を参考にさせていただきました)


なお、本品は受注生産品のため、
落札後お支払いを確認してから発送まで少しお日にちをいただいております。
お急ぎの方はご注意ください。

落札後のご連絡、お支払いはかんたん決済の期限までにお願いいたします。
期限を過ぎるとかんたん決済が不可能になりますので、
落札者都合で取引キャンセルとさせていただきます。
どうぞご了解ください。


ご注意:
当方の都合により早期終了する場合がございます。
入札後の仕様変更希望などは承れませんし、
間違い入札で落札されてしまった場合、キャンセルされると落札者に自動で悪い評価がつきます。
充分説明をお読みになってご検討の上入札くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

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ソニー SONY 【現状品】オープンリールデッキ TC-R7-2 - by , 2022-12-07
5/ 5stars
以前も同タイプのものを愛用していました。電圧が一定しないからかルーターの回転に波があります。まぁコスパを考えればこんなものだと思います。私の趣味で使用する分には問題なし
A&P●SONY:10号オ-プンメタルリ-ル:R11A:現状渡:USED:(送料無料) - by , 2022-12-21
5/ 5stars
ドリルを再研磨しながら毎日使っていますが、切れは良いしポンチ無しで位置決め出来るので重宝しています。 チョットモーター音が気になるが、今まで使った簡易ドリル研磨機の中では現場向きでトップクラスでしょう。
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5/ 5stars
ずっとオービタルサンダーの購入を考えていたのですが、今回は仕事量が多かったので良い機会だと思い思い切って購入しました。 ランダム軌道という事で目詰まりも少なく、長時間作業が行える上に、作業がとても速いです。 粉塵も少なくとにかくオススメの商品です。
新品オープンリールテープ RTM SM911 1/4インチ幅 7号プラスチックリール 1巻A - by , 2022-12-19
5/ 5stars
いいと思います。 もう少し安ければ最高ですが。。。
<再生確認済み>「 ベスト ・ オブ ・ ウェス ・ モンゴメリー 」 オープンリール 7号 ミュージック テープ - by , 2022-11-30
5/ 5stars
静かにきれいにカットできて素晴らしい物でした!
A&P●SCOTH:MAG-TAPEアクセサリ-61w-1/4-1000:使い中(送料無料) - by , 2022-12-17
5/ 5stars
今まで使ってきた物が故障がちだったので購入しました。 国産メーカーでもあり、安心して使用出来ています。
SONY オープンリールメタルリール TYPE R-11A 現状品 即決 値下げ交渉あり - by , 2022-11-16
5/ 5stars
何故こんなに安いのか?回転数が少ないので研磨作業がスムーズに行え、バフ掛け時の焼けが出ない。プロ用と表示の高回転では荒い作業しか出来ません。技術を生かせる細かい作業にはこの商品がベストでした。
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5/ 5stars
きちんと見なかった私が悪いのですが、買ってみたらびっくりするくらい大きい荷物が来たのでびっくりしました、少し大きすぎるかもしれないです。でも普通に使う分には問題無しなので、後悔はしていません。大きさには気をつけてください。
【オープンリールテープ 7号+α】まとめて19枚+8枚 SONY SCOTCH等(送料無料) - by , 2022-11-02
5/ 5stars
沢山のアダプターがセットなのは良いのですが、取説がないのが残念です。
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2/ 5stars
けっこう大きくて重いので、手の小さい人は購入前に実物をさわってみることをお勧めしたいのですが・・・ホームセンターとかには置いてなさそうですね。 サンドペーパーは縦に1/2に割いたものを使用するサイズです。紙だとすぐにやぶれるので、私は布ペーパーを手でびーっと割いて使ってます。 他のものを使ったことがないので比較はできませんが、使ってても疲れや手のしびれは感じません。 削りかす吸引の穴あけ用のパンチプレートがあると便利です。購入前にショップの方に相談して、一緒に購入させてもらいました。 やはり「仕上げサンダ」なので、目の荒い木材だとなかなか削れません。ランダムサンダやカンナとの併用が必要です。
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5/ 5stars
釣り用具(フライフィッシング)のランディングネットのグリップを作るために購入しました。様々なカーブで切り出すには糸ノコであらかた切り出してサンディングで成形していくのですが、今までは木工用ホールソーで丸く切り出した木材にサンドペーパーを張ってゴシゴシ擦るのが当たり前でした。でもこれだとすぐにサンドペーパーがダメになっちゃうから効率悪いんです。 がこれをボール盤にセットして削ると今までより削るのが楽になったためジグソーでラフに切り出して今まで諦めていたより複雑で個性的なグリップを仕上げる事ができるようになりました。ボール版との組み合わせは最強で、作業効率は確実に1/10になりました。 ただ高回転で使用するので指の巻き込みだけは充分注意しないと痛い思いをするのは確実。木目によっては弾かれる事があるので集中力が途切れるようだったら絶対一服入れる事をお勧めします。 カッター目万能切削用は中削り〜仕上げに使用しています。どうしてもひとつしか買えないというのであれば、黒檀や樫のような堅い木を相手にするのでなければ、これひとつで何とかなります。
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5/ 5stars
特殊な箇所の研磨用に買いました。80ならよく売っていますが55〜60程度の大きさのものがほしかったので良かったです。バリ取り用にちょうど良くいいものを見つけました。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事Tricker''s トリッカーズ ウイングチップ

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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