豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • ブランド別
  • ディーゼル
  • 男性用
  • ジャケット、上着
  • ジャンパー、ブルゾン
メーカー・ブランド
  • GOLDEN GOOSE
サイズ
  • メンズ
状態
  • 目立った傷や汚れなし
YAHOO!JAPAN公認ストアの代行出品
皆様からお預かりした商品を1点づつ丁寧に出品しております。
出品依頼はお問合せからご連絡ください。

必ずご購入前に商品説明以下お取引に関する注意事項や発送に関する記載のご確認をお願いいたします。

GOLDEN GOOSE
商品情報
(委託者様コメント)

スッキリとしたスリムなシルエットで、洗練された都会的な1着。シボのある革の表情が、高級感あるレザージャケットです。
MADE IN ITALY

【状態】
良好です
カラー
サイズ(BUYMAサイズガイドに基づき平置きで採寸しております。)
表記サイズ S
肩幅 43
身幅 48
着丈 58.5
袖丈 62
★以下注意事項を入札前に必ずお読み下さい★
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再出品なし!決算即決大処分!定価58300円 新品 正規 DIESEL ディーゼル ジョグジーンズ デニムジャケット ディーゼルジャパン Sサイズ - by , 2022-09-21
4/ 5stars
購入。10kgのワンコですが1枚で対応できてます。 厚みは決して分厚くないですが、私自身はかえって使いやすいです。 ウェットタオルはどうしても開けるたびに乾燥してしまいますので、これくらいの 枚数がしっかり無駄にせず使いきれます。 1匹、脂漏性の為、3日程で独特の香りが…シャンプーは週1なのでこちらの ウエットタオルを広げて全身をでふきふきしています。 若干臭いがましになります。
美品 19AW DIESEL ディーゼル S-KUTUZOV レイヤード オーバーサイズ シャツ ジャケット 迷彩 タイガー カモフラージュ サイズM 306L - by , 2022-12-07
5/ 5stars
いつも使っています。洗い替えで購入しました。こちらのショップが一番安かったですね!!やはり花柄はかわいいです。
古着★DIESEL ディーゼル★ビッグCロゴスタッズプルオーバーサイズパーカー★サイズXS★グレー灰【本物保証】薄手スウェットパーカー - by , 2022-12-21
4/ 5stars
パピィの顔や手足が汚れた時に使ってるので、すぐなくなっちゃうんですが、舐めても安心だし、安いし気軽に使えて便利です。
DIESEL ELSHAR JOGG JEANS ディーゼル ジョグジーンズジャケット デニムジャケット 72033 - by , 2022-12-14
5/ 5stars
入れ物が大きいのでつかいごたえがあります。散歩帰りの足ふきと汚れが一枚でいいので大満足です。
DIESEL Daytona ライダースジャケット ディーゼル デイトナ - by , 2022-12-19
3/ 5stars
暑い時、体全体をマッサージするようにシャンプータオルで拭いてあげると 一時的に涼しくなって気持ちが良いみたいです。
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5/ 5stars
近くで売っている所がなく毎日使うのでお安く買えて良かったです。また宜しくお願いします
ディーゼル DIESEL サイズ:XS リバーシブルスカジャンブルゾン 中古 BS99 - by , 2022-12-17
4/ 5stars
いつも別のショップでこの商品を購入していましたが、こちらのショップさんは本当にお安いと思います。毎日散歩に行きますので、二枚で全身をふきあげます(小型犬)大判で厚手ですので本当に拭きやすくこれからも欠かすことができません。
新品正規品 DIESEL ディーゼル J-HALLS シングル ライダーズ コットン ジャケット ミリタリーグリーン S - by , 2022-11-16
5/ 5stars
うちは犬では無くて、お風呂の最後に洗い場拭きに愛用しています。 細かい部分の水分も吸収してくれるので重宝しています。 リピしました。
DIESEL スタンドカラー ブルゾン キルティング Lサイズ - by , 2022-12-15
4/ 5stars
何度タオルで、ふきあげてもシットリ でも、このタオルはびっくりするほど水を吸収します。 時間短縮にもつながるのでエコ?
ディーゼル DIESEL レザー ナイロン 切替 ジャケット M ブラック 黒 ライダース 羊革 アウター 上着 メンズ - by , 2022-11-02
5/ 5stars
雨にぬれた時などに使用しています。汚れも取れ、助かっています。
DIESEL ディーゼル MA-1 ワッペン 刺繍 カスタム 安全ピン リバーシブル ブラック アセテート オーバーサイズ 希少 店舗受取可 - by , 2022-12-13
4/ 5stars
思っていたより毛がサラサラになりました。
超美品!【超カッコいい】超レア◎定価:125,900円 【ディーゼル】黒色◎羊革 レザージャケット ライダース ブルゾン 革ジャン/ メンズ - by , 2022-10-19
5/ 5stars
匂いは、柔軟剤のような匂いです。 舐めても大丈夫ということで購入しましたが、使用後すぐに吐いてしまうので使用するのを止めました。 たまたま、うちの子には合わなかったのだと思います。
未使用【定価3.78万】DEISEL ディーゼル ジョグジーンズ ジャケット L メンズ ELSHAR Gジャン インディゴ スウェットデニム 加工 タグ付 - by , 2022-12-11
4/ 5stars
後足が全く動かないので、体ににおいが付いてしまうので、香が強いものをいくつかためしましたが、この商品が一番気にりました。我が家の犬にはちょうど良い大きさのタオルです。
DIESEL ディーゼル ブルゾン 中綿 ジャケット sizeM/黒 ◇■◎ ☆ clb4 メンズ - by , 2022-10-05
5/ 5stars
送料あわせで買ってみました。 フローリング用のウェットシート見たいな感じですね。 身体はシャンプーしてあげた方がいいけど、普段のお顔周りとか耳の中とか、手足の肉休周りとか、最後は肛門周りとか・・・に使おうと思います。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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