豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • 男女兼用バッグ
  • トートバッグ
状態
  • 未使用

こちらの商品は【ネイビー 】です。









ITEM DETAILS
ブランド名KUPUKUPU(クプクプ)
商品名kupukupu クプクプ 47338 3WAY親子トートバッグ
商品説明・【Bruna】シリーズの本体と持ち手をカラーMIXした仕様の3WAY親子トートバッグ。
・持ち手には牛革を使うことによってしっくり肌に馴染み、コロンとした可愛らしい丸いフォルムがポイント。
・中にはポーチが付いており付属のショルダーベルトを付けると、ショルダーバッグとしても使える多機能デザイン。
・化粧ポーチや500mlのペットボトルも余裕で入る大きさですが、本体の重量は軽いので気軽に持てるのもポイント。
・内側部分にはファスナーポケットが1つ、オープンポケットが2つ、背面にはファスナーポケットが1つと、小分けなどもしやすい仕様。
・ショルダーベルトも長さ調整が可能で肩掛け~ななめ掛けが出来て、持ち手部分も少し高めにしているので肩掛けも可能。
素材[表地]合成皮革・牛革
[裏地]ポリエステル
生産国中国
サイズ・本体
[縦]約28cm [横]約44cm [マチ]約14cm
[持ち手]約26cm
[ショルダー]約69cm~約115cm(調整可能)
・付属ポーチ
[縦]約24cm [横]約31cm [マチ]約9.5cm
※サイズは当店平置き実寸サイズです。実際の商品とは多少の誤差が生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。
重量・本体:約460g
・付属ポーチ:約400g
注意点※他の合皮製品やビニール製品などと長時間密着させると、貼り付きや色移りが起こる恐れがございます。
※高温(火のそば、車内等)に長時間置くと軟化、または変形する恐れがございます。
※カメラやモニターの性質により画像と実物の色の違いがある場合がございます。
※商品の寸法や重さには多少の誤差がある場合がございます。
●商品について
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(商品は1枚目の画像となります)
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 例: 〇〇〇〇〇〇〇〇〇 ☆Mサイズ☆ブラック
 例: ☆Lサイズ☆ホワイト 〇〇〇〇〇〇〇〇〇
  
〇の部分は商品により異なったり、また検索用ワードが表記されている場合がございます。
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商品画像は当社運営店舗のBACKYARD FAMILY PayPayモール店での商品ページ画像と共通となっております。
 落札される商品は、あくまでも商品画像の1枚目が該当商品となります。
 
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 また、入荷時期に関しましてのお問い合わせにはお答えできかねますこと、予めご了承くださいませ。
 
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複数購入に関しましてはヤフーオークションのシステム上対応しておりません。
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ヤマト運輸(ネコポス))
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お引き渡し時期について)
到着まで:発送から2~10日)
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商品到着後、万が一商品に不備がございましたらご連絡ください。速やかに対応いたします。

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食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事THE NORTH FACE PURPLE LABEL(ザ・ノース・フェイス パープルレーベル) Field Down Jacket フィールドジャケット Lサイズ

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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