豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

特価 パタゴニア Patagonia フィッツロイトラウト ポロシャツ Sサイズ , 特価 パタゴニア Patagonia フィッツロイトラウト ポロシャツ Sサイズ , patagonia(パタゴニア) @トラウト・オーガニックコットン・Tシャツ , 古着 19s Patagonia パタゴニア フィッツロイ バック ロゴ 両面 , 古着 19s Patagonia パタゴニア フィッツロイ バック ロゴ 両面 プリント オーガニック コットン Tシャツ L 古着【30off】 - 古着 通販 ヴィンテージ 古着屋 Dracaena ドラセナ, Patagonia パタゴニア メンズ・フィッツロイ・スコープ・オーガニック
パタゴニア patagonia メンズ・P6ラベル・アップライザル・フーディ NENA  XL 新品 39621.
パタゴニア Patagonia フィッツロイトラウト ポロシャツ Sサイズ 2枚セット オーガニックコットンコットン送料込_画像1 パタゴニア Patagonia フィッツロイトラウト ポロシャツ Sサイズ 2枚セット オーガニックコットンコットン送料込_画像2 パタゴニア Patagonia フィッツロイトラウト ポロシャツ Sサイズ 2枚セット オーガニックコットンコットン送料込_画像3 パタゴニア Patagonia フィッツロイトラウト ポロシャツ Sサイズ 2枚セット オーガニックコットンコットン送料込_画像4 パタゴニア Patagonia フィッツロイトラウト ポロシャツ Sサイズ 2枚セット オーガニックコットンコットン送料込_画像5 パタゴニア Patagonia フィッツロイトラウト ポロシャツ Sサイズ 2枚セット オーガニックコットンコットン送料込_画像6 パタゴニア Patagonia フィッツロイトラウト ポロシャツ Sサイズ 2枚セット オーガニックコットンコットン送料込_画像7 パタゴニア Patagonia フィッツロイトラウト ポロシャツ Sサイズ 2枚セット オーガニックコットンコットン送料込_右肩リペア閉じる

右肩リペア

パタゴニア Patagonia フィッツロイトラウト ポロシャツ Sサイズ 2枚セット オーガニックコットンコットン送料込_画像9 パタゴニア Patagonia フィッツロイトラウト ポロシャツ Sサイズ 2枚セット オーガニックコットンコットン送料込_画像10
カテゴリ
  • スポーツ、レジャー
  • アウトドアウエア
  • ブランド別
  • パタゴニア
  • 男性用
  • トップス
  • その他
メーカー・ブランド
  • patagonia
サイズ
  • メンズ
  • S
状態
  • やや傷や汚れあり

パタゴニア Patagonia フィッツロイトラウト ポロシャツ Sサイズ 2枚セット オーガニックコットン 送料込;
商品説明2-3年前に購入しました。使用感あります。非常に着心地が良かったですが他のポロシャツを買いましたので出品します。色が薄い左側の右肩にパタゴニアリペアで修理した箇所がありますがちょうど肩上ですのでそれほどは目立たないと思います。ネコポス送料込です。




送付方法ネコポス
支払方法Yahoo!かんたん決済



この商品説明は オークション落札相場サイト「オークファン」出品テンプレート で作成されています。
Powered by aucfan.com



(2020年 11月 23日 21時 08分 追加)
リペアは画像8枚目です。

特価 パタゴニア Patagonia フィッツロイトラウト ポロシャツ Sサイズ
パタゴニア patagonia メンズ・P6ラベル・アップライザル・フーディ NENA  S 新品 39621
特価 パタゴニア Patagonia フィッツロイトラウト ポロシャツ Sサイズ
パタゴニア patagonia メンズ・P6ラベル・アップライザル・フーディ NENA  M 新品 39621
patagonia(パタゴニア) @トラウト・オーガニックコットン・Tシャツ
パタゴニア patagonia メンズ・P6ロゴ・アップライザル・フーディ BLK  S 新品 39622
古着 19s Patagonia パタゴニア フィッツロイ バック ロゴ 両面
パタゴニア patagonia メンズ・P6ラベル・アップライザル・フーディ NENA  L 新品 39621
古着 19s Patagonia パタゴニア フィッツロイ バック ロゴ 両面 プリント オーガニック コットン Tシャツ L 古着【30off】 -  古着 通販 ヴィンテージ 古着屋 Dracaena ドラセナ
パタゴニア patagonia メンズ P-6ロゴ アップライザル フーディ CNY ネイビー XL 新品 39539
Patagonia パタゴニア メンズ・フィッツロイ・スコープ・オーガニック
パタゴニア patagonia メンズ P-6ロゴ アップライザル フーディ CNY ネイビー S 新品 39539

食の豆知識

イビザ IBIZA レザー サイドゴアブーツ チャンキーヒール ステッチ

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事USA製 Justin ジャスティン ウエスタンブーツ 29cm

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

コンバース レザー オールスター HI 黒 ブラック 4インチ 23.0cm 正規品  新品 未使用 スニーカー

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

2015《PEARLY GATES パーリーゲイツ》エンブレム刺繍 ハート 格子柄 半袖 ポロシャツ ホワイト×ブラック 5

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました