豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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定価16,8万 DEREK LAM イタリア製別珍ジャケット size36 デレクラム ベルベット ブレザー
★美品*マックス&コー★伊)製*万能艶ベージュ系*上級ジャケット*36(Sサイズ)*レディース_画像1 ★美品*マックス&コー★伊)製*万能艶ベージュ系*上級ジャケット*36(Sサイズ)*レディース_画像2 ★美品*マックス&コー★伊)製*万能艶ベージュ系*上級ジャケット*36(Sサイズ)*レディース_画像3
カテゴリ
  • ファッション
  • レディースファッション
  • ジャケット、上着
  • ジャケット、ブレザー
  • Sサイズ
メーカー・ブランド
  • Max&Co.
サイズ
  • レディース
  • S
状態
  • 目立った傷や汚れなし




商品説明

自己紹介欄には急な休み等の記載をする場合が御座いますので一度お目通し頂きます様お願いいたします。ご一読の上オークション終了後2日以内の連絡、
落札後4日以内のご入金のお約束を守って頂ける方のご入札をお待ちしております。
小さい子供がおりますのでお急ぎのお取引を希望される方のご入札は遠慮下さいませ。(メール対応平日10時~16時)


ブランド名:MAX&CO, マックスアンドコー

特徴:イタリー製!素敵な上質ジャケットです。しっとりしなやかな肌触りの艶感ある淡ベージュ系生地♪洗練されたデザイン&気品高いジャケットです。

サイズ :36 表示(トルソーは9号です) 

実寸  肩幅40cm、身幅43cm、袖丈58cm、着丈65cm、ウエスト39cm、合わせ部2つボタン留、両サイドポケット
素材 : 表地 アセテート41% レーヨン28% 毛26% ポリエステル5% 裏地 アセテート64% キュプラ36%
---↓ここに5~1の数字記入----        
商品状態ランク 3                              
  5  新品同様のお品です                             
  4  着用感のほとんど感じないレベルの大変綺麗な状態の商品です          
  3  若干の着用感は感じるものの、まだまだ通常のご使用には問題ありません     
  2  全体的に着用感のある物や探さないと判らない程度のシミや傷等のあるお品です。些細な点を気になさらない方へ
  1  目立つシミや傷または補修跡等、難のあるお品です。程度は下記補足備考を御参照下さい          


補足・備考:左袖口辺りに小さな点シミ(薄茶色系3ミリ程度)が2か所ございます。ご理解の上ご検討くださいませ。細かな方のご入札はご遠慮くださいませ。

商品管理番号:a-275

何点でも送料は同じです。↓↓↓こちらをクリック!!↓↓↓
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お支払い方法:ヤフー決済


基本的に全国一律700円、沖縄と一部離島は1700円の佐川急便(宅配便)の取り扱いです。(宅配便は何点落札頂きましても同料金)
※その他の発送方法は一切お受けしておりません。(運送会社は佐川急便指定とさせて頂き、ゆうパック、定形外郵便などでのご発送はお受けしておりません)**シワ等気になさる方には箱代とサイズ超過分の送料実費負担にて対応させていただきます。落札後にお申し付け下さいませ。


同梱は最初の落札から5日以内終了分のみとさせて頂いております。
委託品が殆どですので購入時期等は判りかねます。お品物は管理しておりますのでご安心下さいませ。
落札後のお客様都合(サイズ勘違い、イメージ違い、説明見落とし、個人的主観「匂いや極僅かなダメージ等含む」の違い)、1度御使用になったもの、手を加えられた物等の返品は一切お受け致しかねますので、あらかじめご了承下さい。千葉県富津市富津2404-1 森田 ℡090-6114-0004、その他御質問はお気軽にお早めにお願いします。また終了日当日のご質問にはお答えできない場合もあります。



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定価16,8万 DEREK LAM イタリア製別珍ジャケット size36 デレクラム ベルベット ブレザー - by , 2022-12-07
4/ 5stars
商品品質自体は問題ないと思います。ただ、その使い方の商品説明が掲載されていないので、十分に知識のない方は間違って購入しないように注意する必要があります。私の場合、購入しても使わないものになってしまいました。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事22S/S URU(ウル)LONG SLEEVE SHIRTS

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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