豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

コロナ 石油ストーブの値段と価格推移は?|2,415件の売買情報を集計 , 小売店 CORONA ストーブ未使用 ストーブ - daisenkaku.or.jp, コロナ 石油ストーブの値段と価格推移は?|2,415件の売買情報を集計 , コロナ 石油ストーブの値段と価格推移は?|2,415件の売買情報を集計 , 小売店 CORONA ストーブ未使用 ストーブ - daisenkaku.or.jp, 小売店 CORONA ストーブ未使用 ストーブ - daisenkaku.or.jp
Aladdin ビンテージ アラジン石油ストーブ H42205 15型 8本足 MADE IN ENGLAND 中古品!
未開封品 コロナ◆ CORONA SX-2419Y 自然通気形開放式石油ストーブ シルバー2019年 ◆ _画像1 未開封品 コロナ◆ CORONA SX-2419Y 自然通気形開放式石油ストーブ シルバー2019年 ◆ _画像2 未開封品 コロナ◆ CORONA SX-2419Y 自然通気形開放式石油ストーブ シルバー2019年 ◆ _画像3 未開封品 コロナ◆ CORONA SX-2419Y 自然通気形開放式石油ストーブ シルバー2019年 ◆ _画像4
カテゴリ
  • 家電、AV、カメラ
  • 冷暖房、空調
  • ストーブ
  • 石油ストーブ
状態
  • 未使用
ご覧頂きありがとうございます。

2019年11月に購入し、未開封のまま保管しておりました。

未開封品ですので画像でご判断の上、神経質な方の入札はご遠慮下さい。

(発送方法)
◯佐川急便元払発送or着払発送
元払発送の送料は以下の通りです。
750円  北海道
1200円 東北(青森・秋田・岩手・山形・宮城・福島)
1250円 関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨)
1300円 信越(新潟・長野)
1400円 東海(静岡・愛知・岐阜・三重)
1400円 北陸(富山・石川・福井)
1500円 近畿(滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山)
1600円 中国(鳥取・岡山・島根・広島・山口)
1600円 四国(香川・徳島・愛媛・高知)
1700円 九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島)
※着払の場合は料金が異なりますので、予めご了承ください。

コロナ 石油ストーブの値段と価格推移は?|2,415件の売買情報を集計
**大型ストーブの修理補修部品・FM用キカキ FM-194F~(1830003)**
小売店 CORONA ストーブ未使用 ストーブ - daisenkaku.or.jp
中古■コロナ FFストーブ アグレシオ『FF-AG68HL』2009年式
コロナ 石油ストーブの値段と価格推移は?|2,415件の売買情報を集計
シャープ石油ストーブ SHARPオイルストーブ昭和レトロ
コロナ 石油ストーブの値段と価格推移は?|2,415件の売買情報を集計
[120t241]東芝石油ストーブ KSV-151 箱有り ピンク 小型 小さめ 丸型 芯上下式 キャンプ アウトドア用品 昭和レトロ ※現状品
小売店 CORONA ストーブ未使用 ストーブ - daisenkaku.or.jp
■ioy1204■Aladdin アラジン 石油ストーブ J380001 しん上下対流型 ブルーフレームヒーター■
小売店 CORONA ストーブ未使用 ストーブ - daisenkaku.or.jp
Aladdin アラジン 15型 ストーブ フレーム パーツ

最適な価格 CORONA 未開封品 コロナ◆ SX-2419Y ◆ 自然通気形開放式石油ストーブ シルバー2019年 石油ストーブ 最適な価格 CORONA 未開封品 コロナ◆ SX-2419Y ◆ 自然通気形開放式石油ストーブ シルバー2019年 石油ストーブ
食の豆知識

IMPROVEMENTのヘルメットハーフタイプ 黒 フリーサイズ 新品タグ付き

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事新品 18001 Sサイズ polo ralph lauren ポロラルフローレン マウンテンパーカー クラッシック マンパ

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

アンティーク 東京・艶牡丹・塚本 本牛甲 本鼈甲 珊瑚象嵌 純金銀象嵌 15.0g 透かし鈴蘭花細工 扇簪 ケース付属

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

中古 美品 Panasonic GX7 ボディー シルバー カメラ 人気 おすすす 初心者 パナソニック

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました