豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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よく利用させていただいてるお気に入りのお店です。 3点でこの値段はとてもお得の上に、デザインがとてもきれいでオススメです。
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5/ 5stars
以前買ったワンピースが太ってキツくなり、購入。 161cm80kgの巨デブな上にH80の胸のおかげで、硬い素材は基本胸がキツいですが、仕上がり寸法をみて、15ABを購入。やはり胸は若干キツく、入学式までにはちょっとでも痩せたいところですが、リボンで結べるので、なんとか妊婦には見えなかったかな。 急ぎの注文にも関わらず、迅速な対応で、16日に注文して、19日の卒園式に間に合いました
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4/ 5stars
急な用事で必要になり、あす楽で購入しました。 本当に助かりました。ありがとうございました。
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5/ 5stars
LLのネイビーを購入しました。159センチ60キロ肩幅広め、バスト大きめです。 ワンピースは、伸縮性があって着やすいですが、裾の糸が気になります。レースのデザインは素敵です。ジャケットは生地が薄く肉感拾いやすいので、前を開けて着ようと思います(伸縮性なし) 発送も早く梱包も丁寧でした。
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4/ 5stars
娘の卒業式と入学式と結婚式で使えるように自分用に購入しました。 着てみると、やや太めに見えるような感じがしましたが、生地がサラサラしていて、思ったよりじょうぶな作りで、安く見えずによかったかなと思います。
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5/ 5stars
通常は7号〜9号を着ています。プチ9号を購入しましたが、ワンピースの腕周りにもう少しゆとりが欲しかったので、サイズ交換をお願いしました。生地やシルエットは良いので、身長が低い私にはとてもありがたい商品です。
古着ジャンク★渋谷ボストンテーラーのオーダースーツ(40's ダブル ズートスーツ ロカビリー ジャズ ビッグバンド) - by , 2022-11-16
4/ 5stars
卒園式・入学式用のスーツを探していて、こちらを見つけました。 今までにお店で幾つか物色し、試着してみましたが、どれもしっくりこなくて…ネットで探そうと思ったら、出逢いました! 到着するまで不安でしたが、手元に届いて着てみたら大正解! ラインも綺麗だし、お値段以上といったかんじでとても良いお買い物をしました♪ 単品でも使い回しがききます。 卒園式ではワンピースに手持ちの黒ジャケットで。 入学式にはセットで着ようと思っています。 今後も使えそうだし大満足です! ちなみに手持ちのスーツは7号で、同じサイズを購入しましたがピッタリでした。 ワンピースは少し余裕があって、体型カバーできます♪ 素敵なお品ありがとうございました! 取引番号: 197555-20150315-0167000227
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5/ 5stars
【16026】 9号購入しました。 まだ使う機会はないのですが、注文してすぐに届き試着しました。 普段から9号サイズ着用ですが、肩がはり気味の為か、背中、腕が少々キツ目に感じました。 身長153センチと背の低めの私ですが、スカート丈が、膝が隠れるちょうど良い品のある長さだと思います。 自宅で洗える素材でできているとのことで、今までは自宅で洗えずクリーニングに出していたので、何回か分で元のとれるような お手頃な値段で購入出来て良かったです。
新品 激安タグ付き Magnifiqueダブルスーツセットアップ サイズAB4 フレンチグレー系オルタネートストライプブルーシルバー菅田将暉 - by , 2022-11-02
3/ 5stars
3月5日に注文して、届いたのは3月16日でした。一週間位しても届かなかったのでメールで問合わせた所、悪天候の為遅れてるとの事でした。20日に着る予定でまにあいましたが、遅かったのが☆−1ですね。 11号注文して、着れなかったら交換は間に合わなかったけど、ピッタリで安心しました。 とっても可愛いのでオススメです!
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5/ 5stars
身長152cm45キロでAのプチサイズにしました。ぴったりでした翌日の午前中に届きました。
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4/ 5stars
152センチで9号を購入しました。 試着なしでスーツを購入するのは迷いましたが ちょうど良いサイズでした。 スカートはウエストがギリギリでしたが(苦笑) 今年の入園式に着て行く予定です!
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レビュー企画参加 207640-20200110-01880832 卒業式&入学式があり、膝丈が少し年頃で長めにしたいと買い換えを考え13号と13号ABRの2着を取り寄せ試着チケット利用しました。 …して良かったです。腰回りからお尻より下が13号だとチャックのところを通過せずABRですとすんなり。 腰回り気にしなければ11号なのですが、やはりウエストラインを絞った綺麗なラインなのでしっかり試着して気にいった一着に出逢えました。 コサージュもいただいて本当式まで待ち遠しいです。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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