豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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造りがしっかりしていて安定感もあるので、安心して遊べます。
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運動会で竹馬をやるため、家でいっぱい練習したいと購入しました。 運動会当日は胃腸風邪でお休みしてしまいましたが、 保育園と同じタイプの竹馬で練習しやすかったみたいです。
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4/ 5stars
可愛くて子供たちも喜んでます。 補助つけた状態でも まだ乗れてませんけど早く乗れるようになれると楽しいやろな。 体幹トレーニングです。
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5/ 5stars
4歳。ちょっと重さ耐えてくれるかなーと心配になる軽さ、薄さですが、まあ壊れることなく遊べています。簡単にヒョイヒョイ乗って楽しそうです。
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4/ 5stars
子供の運動会で竹馬の発表があるので購入しました。 金槌がなく代用品で組み立てましたが、すぐに下がってきてしまいました。金槌を借りてもう一度組み立てたいと思います。
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5/ 5stars
なかなか竹馬ができない子供のために買いました。 高さを調整するとき苦戦しましたが、概ね満足です!
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4/ 5stars
おもったより、足を乗せる部分が小さかったです。 6歳の娘は苦戦してますが、8歳の息子は、すぐ2、3歩、歩けるようになりました。 軽くて、持ち運びが楽だし、高さが調節できるので、いいと思います。
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注文してからすぐに届きました。 とても迅速な対応ありがとうございました。 商品も何の問題もなく使えています。
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4/ 5stars
クリスマス前に頼んだのですが、宅配業者の影響で、届いたのはだいぶ後でした。ですが、こちらの業者さんは適切に対応してくださり、落ち度は全くなかったです。届いた竹馬もとても画期的にできており、息子達も大喜びで、寒い中でも外に出てくれています。
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5/ 5stars
子供が外で遊べるものをと思い購入しました。しっかりとした作りで楽しんで乗っています。
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衝動買いしてしまった。。。。。。。。。。
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5/ 5stars
連休で遊びに来た孫にプレゼント 遊ぶ前にはマジックで思い思いに絵をかき それもまた楽しんでいました。 パカポコ。昔は缶で作りましたがこれは安全ですね。 姉妹で楽しんでいました。
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4/ 5stars
3歳の息子(足のサイズ15センチ)には、乗るところが小さく、足がでてしまいました。
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5/ 5stars
まだ取り出してはないんですがクリスマスプレゼントに渡すのが楽しみです!本当に軽くてかさばらなくて置き場所には困らないだろうな!っと思いました
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対応早く商品がすぐに届いたので良かったです。 クリスマスプレゼント用なのでまだ子供に渡していませんが反応が楽しみです。
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5/ 5stars
幼稚園で竹馬のテストがあるので、練習用に購入しました。 軽くてコンパクトで持ち運びしやすく、よいと思います。 6歳の子供はすぐに乗れるようになっていました。 でも、大人でも遊べるように、50〜60kgぐらいまで耐えられる商品だったらよかったのにと思いました。 あと、アスファルトの上だと、ガシャガシャと音が気になる時があります。
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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事小紋 正絹 袷 縮緬

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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