豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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102001ステンレス製 クローズドドラム缶 200L 燃料 原料 溶剤 保管 薬品 DIY焚き火台西_画像1 102001ステンレス製 クローズドドラム缶 200L 燃料 原料 溶剤 保管 薬品 DIY焚き火台西_画像2 102001ステンレス製 クローズドドラム缶 200L 燃料 原料 溶剤 保管 薬品 DIY焚き火台西_画像3 102001ステンレス製 クローズドドラム缶 200L 燃料 原料 溶剤 保管 薬品 DIY焚き火台西_画像4 102001ステンレス製 クローズドドラム缶 200L 燃料 原料 溶剤 保管 薬品 DIY焚き火台西_画像5 102001ステンレス製 クローズドドラム缶 200L 燃料 原料 溶剤 保管 薬品 DIY焚き火台西_画像6
カテゴリ
  • スポーツ、レジャー
  • キャンプ、アウトドア用品
  • 燃料タンク、携行缶
状態
  • やや傷や汚れあり
102001ステンレス製 クローズドドラム缶 200L 燃料 原料 溶剤 保管 薬品 DIY焚き火台西

商品説明
★102001ステンレス製 クローズドドラム缶 200L 燃料 原料 溶剤 保管 薬品 DIY焚き火台西の出品です。

★商品説明、注意事項、発送詳細、自己紹介欄をすべてご確認の上、ご納得頂ける方のみご入札下さい。
落札後に、上記内容について異論を唱えられても対応できません。
また落札後に、商品に対する質問をするのはご遠慮下さい。
質問は落札前にお願い致します。

★お支払いはかんたん決済のみとさせて頂きます。

★まとめて取引はお断りします。何かあった時にキャンセルができず、困ったことが過去数回ありました。

★ご落札後は速やかに取引ナビよりお手続きお願い致します。
ご落札後3日以内にご連絡がない場合は、落札者都合によるキャンセルと致します。

★送料について、ご納得できない方は落札しないでください。
落札後や商品受け取り後、評価時などに、送料について異論を唱えられる非常識な方がいらっしゃいますが、大変迷惑です。

★サイズは全て大まかな寸法です。

★こちらの商品は西濃運輸の最寄りの営業所止めで発送します。
到着後、お引き取りお願い致します。

★全体の大きさは、幅580X奥行580X高さ900㎜です。
在庫は2個あります。落札価格および送料は1個の金額です。

★中古品の為、傷・汚れ等多少あります。

★状態は写真でご判断下さい。

★写真に写っているものが全てです。

★ご不明な点は事前にご質問下さい。

注意事項
★まとめて取引をご希望の方へ
まとめて取引はお断りします。

★複数ご落札の方へ
お手数でも、一商品ごとに取引情報をご入力下さい。
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送料はそれぞれ掛かります。

★お引き取りに来られる方へ
必ず代金をお支払い頂いた上でお引き取りにお越し下さい。
お支払いはかんたん決済のみとさせて頂きます、お引き取りの際に受け取り連絡をお願い致します。
お支払い前にお引き取りに来られましても、引き渡しできません。
取り置きはしておりませんので、落札後1か月以内にお引き取りにおいで下さい。

★土・日・祝・ゴールデンウィーク・お盆・年末年始はメール確認、入金確認、発送作業などすべての作業はしておりません。

★「新品」の表示がない商品はすべて中古品となります。
多少の傷・汚れがありますので、新品のような完璧さを求める方はご入札をご遠慮下さい。

★評価は頂いた方へはお返ししております。
評価が不要の方は、こちらへの評価も不要です。

★ノークレーム・ノーリターンでお願い致します。
ご入札前によくご検討下さい。

★ご入金が確認できた後、一週間以内(土・日・祝は除く)の発送となります。

★沖縄、離島、その他一部地域は割増料金が発生します。ご落札時にお問い合わせ下さい。
お知らせがなく、のちに離島と判明した場合、追加にて中継料を請求させて頂きます。

★一部地域で配送不能地域などもあります。その場合は着店引取もしくは、別途チャーター便配送となる場合もあります。

★配送方法はこちらの指定の方法のみとなります。
着払い及び代引きはできません。

★ガラス製品について、発送の際は厳重に梱包し発送しますが、ガラス破損による修理補修、または補償などはお受けできません。

★送料について、ご納得できない方は落札しないでください。
落札後や商品受け取り後、評価時などに、送料について異論を唱えられる非常識な方がいらっしゃいますが、大変迷惑です。

発送詳細
★こちらの商品は西濃運輸の最寄りの営業所止めで発送します。
到着後、お引き取りお願い致します。

西濃運輸

北海道        22800円

北東北
青森、秋田、岩手   12000円

南東北
山形、宮城、福島   9800円

関東
茨城、栃木、群馬、
千葉、東京都、埼玉   8200円
神奈川、 

信越
新潟、山梨、長野   7800円 

北陸
富山、石川、福井    6700円

中部
静岡、愛知、岐阜
三重          6500円

関西
滋賀、京都、大阪
奈良、和歌山、兵庫   4800円

中国
山口、広島、鳥取
島根、岡山       6000円

四国
香川、徳島、愛媛
高知          6500円

北九州
福岡、佐賀、長崎
大分          7500円

南九州
熊本、宮崎、鹿児島   8700円

支払方法
■Yahoo!かんたん決済

こちらの商品案内は 「■@即売くん5.30■」 で作成されました。

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食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事3512F13◆面白柄襦袢◆土佐日記/朝顔日記/花月草子◆絹/更紗/古布◆大正?◆リメイク素材◆アンティーク◆ヴィンテージ◆

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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