豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • 家電、AV、カメラ
  • 冷暖房、空調
  • エアコン
  • 壁掛型
  • 12畳~
状態
  • 目立った傷や汚れなし
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◆ - ◆ - ◆ - ◆ 商品説明 ◆ - ◆ - ◆ - ◆
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パナソニック Panasonic Eolia 2018年 12畳用 ルームエアコン CS-368CJ2 電源200Vです。

【2018年製】
【室内機分解クリーニング済】

*電気工事業者取付で無い場合は動作保証は一切できません。
商品動作不良が原因で発生した二次的な被害は全て保証対象外です。

◎メーカー:パナソニック
◎型 番:CS-368CJ2
◎電源:200V 15A
◎冷媒:R32

【状態】
個人的な主観ですが状態は良いと思います。
室内機の右横出し配管穴がカットされています。(カッティングシートはお付けしておきます)
室外機の据付脚がありません。(当社で取り付け工事の場合はお付けいたします)
室外機の背面に少しダメージがあります。
十分にクリーニングしておりますが中古品ですので使用感や落ちない汚れなどはあります。
写真に写らない細かい傷や小さな打痕もある場合があります。ご理解くださいませ。

【付属品】
室内機、室外機、据え付け板、リモコン、取扱説明書、施工説明書、メーカー保証書 
*台車は付属しません。

*ペアコイル、ドレンホース、VVFケーブルなどは別途必要になります。
*冷媒ガスが足りない場合があるかもしれませんが保証対象外となります。補充をお願いします。

【定休日】 
毎週木曜日は全ての対応をお休みさせて頂いております。
「ご質問」「落札対応」「メール対応」「発送業務」等、翌日の扱いになります。
水曜日終了のオークションについては、ご迷惑をおかけ致しますが
ご理解を宜しくお願い致します。

【発送】 
当方指定の運送業者による発送。
「ヤマトらくらく家財宅急便」でお送りいたします。
*落札者様で送料はご確認ください。送料は室内機、室外機それぞれにかかります。
*サイズは室内機 Aランク・室外機 Bランクです。
*送料は落札者様のご負担となり「元払い」対応のみとなります。
*離島などの特別地域はお届けできません。ご了承ください。
*当方よりお近くの場合は自社便でお持ちする場合もございます。

【日時指定について】
配達の時間指定などの可否等は、ヤマトらくらく家財宅急便のホームページにてご確認ください。
*時間指定はお受けできない地域、別途料金が掛かる地域も御座います。
*古いエアコンの処分はお受けしておりません。ご自身でご手配ください。

【発送地】 
千葉県から発送
*当方指定以外の発送方法には対応できませんのでご了承下さい。

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●●●入札前に必ずお読み下さい●●●  ◆注意事項について◆
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お届けした商品に万が一不具合があった場合、破損していた場合、
またはご注文内容と著しく異なる場合には、商品到着日より3日以内に詳細を
当方へご連絡の上、送料着払いにてご返送ください。
また、落札者様から連絡の無い場合や一方的な落札者様都合での返品は
一切お受けできませんのであらかじめご了承下さい。
当方にて現品到着後に動作チェックを行い状況確認が出来てからの対応となります。
確認が出来次第、修理対応または代替品が用意できない場合にはご落札時の代金と
送料をご返金させて頂きます。
また、商品動作不良が原因で発生した二次的な被害は保証対象外とさせて頂きます。
あらかじめご了承下さい。

●保証の除外項目●
下記項目に当てはまる場合は、代替品交換・ご返金等は一切お受けできません。
またチェックの結果、特に不良が認められない場合には送料のご負担をお客様に
お願いする場合がございます。
①お客様の故意、過失、改造、またはお取り扱い方法や、ご使用方法が適切で
なかったために起きた故障の場合
②外部からの要因で故障が起こった場合(電源・停電・災害等)
③ご落札者以外からの申し出の場合
④付属品及び消耗品(バッテリー等)の不良の場合
⑤基本動作に影響のない小さなキズなどである場合
⑥ジャンク品と記載のあるものの場合。
⑦3日以内に動作不良のご連絡が無かった場合。

●画像に関して●
モニターの設定条件により傷、汚れ等が目立たなく写ってしまう場合があります。
目立つものに関しては記載してますが、当方で気付かない傷がある場合もございます。
何卒ご理解の上ご入札をお願い致します。

●ノークレームノーリターンにてお願いいたします●
神経質な方や中古品に新品の様な品質を求められる方には不向きですのでご入札を
ご遠慮下さい。初期動作不良のみ商品到着後3日以内にご連絡下さい。

●その他の注意点●
①「悪い評価」が5つ以上ついている方は入札を頂いても取り消しをさせて頂く場合が
あります。
②落札後、5日以内にご連絡が取れない場合は「落札者様都合でのキャンセル処理」を
させて頂きます。
③落札後、何日まで待ってください。取り置きして下さい。などは一切お受けいたしませ
ん。落札者様都合でのキャンセル処理をさせて頂きます。
④出品者・ご落札者がお互い気分良くオークションを利用できる方のみ入札を心よりお
願い致します。
⑤上記記載の内容を必ず良く読んでご納得頂いた上でご入札下さい。
*ご理解を心よりお願い申し上げます。
⑥当方指定の発送方法以外は対応できません。ご了承下さい。

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●千葉県公安委員会 古物商許可 第441390000838号●
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食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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