豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
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メーカー・ブランド
  • DOLCE&GABBANA
状態
  • やや傷や汚れあり
アクセスして頂きましてありがとうございます。 入札される方は必ず下記や自己紹介を最後までお読み下さい。 《商品詳細》ドルチェ&ガッバーナの 半袖黒色ニットポロシャツです。 発送日は配送条件の発送開始日をご覧下さい。サイズは44です。かなり伸縮性がございます。中古ですので経年劣化や汚れ等があること前提でお願い致しますので完璧を求める方は入札しないで下さい。NCNRでお願いします。悪い評価の多い方の入札はこちらの判断で消させて頂きますのでご了承下さい。良いと非常に良いの評価が96%以下の方は入札される前に質問欄より購入意欲を明示して下さい。 もしそうされないで入札された場合削除させて戴きます。最近落札されても連絡頂けなかったりキャンセルされる方が非常に多いのでもし落札されたにも関わらずその後期限迄に連絡されなかった場合はヤフーや関係当局に通報させて戴くことがございます。落札日から2日以内のご連絡とかんたん決済の入金期限を守れる方の入札のみにさせていただきます。ご希望でしたら同梱致します。発送作業は主に平日になります。 取り置きは最初の商品のかんたん決済の入金期限迄に全ての落札品の合計金額を入金できる期間とさせて頂きます。
《特典》2点以上落札されてなおかつ落札金額が25000円以上(送料は除く)の方は送料無料とさせて頂きます。

《寸法》平置き 身幅42cm. 着丈58.3cm. 肩幅34cm 脇の下から袖先迄の長さ6.8cm 袖幅11.5cm 素人が計測しておりますので誤差がございます。

(2017年 9月 3日 15時 45分2600 0 追加)

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105cm19kgのがっちり系の息子に120を購入しました。少し余裕がある程度で動きやすそうです。色も真っ白で、透け感もなく、触り心地もいいのに安くて大満足です。 また夏服に変わるときに、半袖もこちらで購入させていただこうと思います。
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2/ 5stars
子供の入園用に購入しました。 すけなくて、アイロン 不用なしっかりした生地で満足です!
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身長105センチ、身体がっしりめの娘に、120の長袖ポロシャツを購入。大きめサイズを買ったので想定内でしたが、確かに袖は少し長めに作られているようです。襟や刺繍が可愛く、とても満足です(*^^*)。
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子供のお遊戯会用に購入しました。 安価で良質な物だったので助かりました。
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5/ 5stars
小学3年生の娘に140を購入しました。 お試しで1枚購入してさっそく着て行ったところ、汗もかかず快適だったようです。 今まで綿100%で統一していましたが、汗をたくさんかく小学生には速乾の方がよさそうです。 娘が気に入ったので、追加で購入させていただきます。 おすすめですよ♪
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なかなかしっかりしているしかっこいい!子供も喜んでおりました!
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5/ 5stars
中学の通学用に購入しました。 子供は少し肥満気味で、B体のポロシャツを探してましたが、あまり良いものがなく、この商品にしました。細かいサイズ表記があったので、とても参考になりました。 着用間も想像どおりで良かったです。 記事もしっかりしていると思います。 洗いがえにもう一枚購入しようと思います。
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5/ 5stars
評価を見て購入しましたが、やはり生地が薄いです。形は可愛いです。でも襟のところに女の子らしいデザインがあるともっと可愛いかなぁと思います。とても着やすそうなので購入して良かったです。
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5/ 5stars
冬でも半袖しか着ない小4の息子に。 かっこ良いと気に入っているようです。
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5/ 5stars
小学生の息子の通学用に。制服と一緒に買ったポロシャツはとても安かったのですが、毛玉がひどすぎていい加減見苦しくなったので、高くてもいいので良いものを探していたとろこ、こちらを発見。みなさんのレビューを見てかなり期待し購入しました。届いたポロシャツは・・・とっても良かったです!本当に生地がしっかりしています。今後もこちらを買っていくと思います。
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2/ 5stars
年中さんになる息子に買いました。 身長110センチで110サイズを、、、 120と悩みましたが、大きすぎるとカッコ悪いし来年また買い換えようと思い、110に。少し袖が長いですが、すっきりキレイに着れてます。 布地もしっかりしていて、値段の割にとても良いです!!半袖も買い足さないと。
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5/ 5stars
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おさるさん、求めサイズがこちらの紺しかなくて購入しました!秋や冬はサイズがなくならないうちにまたあったら購入したいとおもいます!
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中学生の娘に160購入しました。 綿100%で吸水速乾など、暑い時期に使うのに良さそうです。ロゴが目立たないのも良かったです。 しばらく使ってみて良ければリピートしたいです。
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先買いですが、昨年ブラウンがどうしても欲しかったのでセールで安く購入できて良かったです♪ こちらの手違いの対応もスムーズに対応してくださって本当にありがたいです!
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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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