豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

楽天市場】アウター ジャケット メンズ Tetratex テトラテックス , 楽天市場】アウター ジャケット メンズ Tetratex テトラテックス , 楽天市場】アウター ジャケット メンズ Tetratex テトラテックス , 楽天市場】アウター ジャケット メンズ Tetratex テトラテックス , 楽天市場】アウター ジャケット メンズ Tetratex テトラテックス , 年新作モデル ジョンブル メンズ Johnbull メンズ スエード テトラテックス パーカー ジャケット16692 定番 ジャンパー ブルゾン マウンテンパーカー
セール!★ジョンブル/JOHNBULL【ダウンジャケット】撥水加工 脱着フード オールドレトロビンテージ 16699 マスタード Sサイズ
セール!★ジョンブル/JOHNBULL【ユーティリティージャケット】Tetratex/防水シェルパーカージャケット 16639 キャメル Mサイズ_画像1 セール!★ジョンブル/JOHNBULL【ユーティリティージャケット】Tetratex/防水シェルパーカージャケット 16639 キャメル Mサイズ_画像2 セール!★ジョンブル/JOHNBULL【ユーティリティージャケット】Tetratex/防水シェルパーカージャケット 16639 キャメル Mサイズ_画像3 セール!★ジョンブル/JOHNBULL【ユーティリティージャケット】Tetratex/防水シェルパーカージャケット 16639 キャメル Mサイズ_画像4 セール!★ジョンブル/JOHNBULL【ユーティリティージャケット】Tetratex/防水シェルパーカージャケット 16639 キャメル Mサイズ_画像5 セール!★ジョンブル/JOHNBULL【ユーティリティージャケット】Tetratex/防水シェルパーカージャケット 16639 キャメル Mサイズ_画像6 セール!★ジョンブル/JOHNBULL【ユーティリティージャケット】Tetratex/防水シェルパーカージャケット 16639 キャメル Mサイズ_画像7 セール!★ジョンブル/JOHNBULL【ユーティリティージャケット】Tetratex/防水シェルパーカージャケット 16639 キャメル Mサイズ_画像8
カテゴリ
  • ファッション
  • ブランド別
  • ジョンブル
  • 男性用
  • ジャケット、上着
  • その他
メーカー・ブランド
  • Johnbull
状態
  • 未使用
【重要】下記はオークション用の商品説明になります

商品説明

日本が世界に誇るデニムカジュアルブランド★★JOHN BULL/ジョンブル★★
デニムウェアーはもとより「ワーク」「ミリタリー」を現代のモードに落とし込んだデザインは海外からも高い評価を得ています。
今回は『ユーティリティージャケット』のご紹介!

毎年、少しずつアップデートしながら進化をし続けるジョンブルのハイスペック防水ジャケット!
米国「Donaldon社」が開発した耐水・透湿フィルム加工の「Tetratex」を施したシェルは最強の防水性と透湿性を発揮します。
ライナーのファー&キルティングジャケットは、取り外して単体での着用も可能。
真冬は完全防寒のハードシェルジャケット。
秋や春先はシェルのみで、雨や風の強い日でも大丈夫!
気分を変えてライナージャケットでカジュアルに!
リアル・ラクーンファーはもちろん脱着OK。
ハイネックのフードは上までジップを閉めれば、ボリューム感が増しかなりイイ感じ!
脇のベンチレーションや内側のオーガナイザーポケットも充実。
縫製部分は止水テープ使いで正に完全防水なのです!

【メーカー希望小売価格】 86900円(消費税込み)
【カラー】 081/キャメル
【素材】 シェル・ポリエステル100%(Tetratex加工) ライナー・ポリエステル100%(ファー部分アクリル57%ポリエステル43%) 
【サイズ】 Mサイズ 着丈72cm 身幅53cm 裄丈81cm 平置きで測定・若干の誤差はご了承ください。
注意事項

★基本的に毎週水曜日が定休日となっております。
★ヤフーショッピング併売品の為、ご落札後はヤフーショッピングと同様のお支払い手続きの流れとなります。
★代金先払い(コンビニ決済、銀行振込等)の場合は当店での落札確認後、お支払いに関するメールを送らせて頂きます。
★ヤフーショッピング品併売の為、ご落札のタイミングによっては在庫が無くなる可能性もございます。
★ご返品・交換は出来ません。ノークレーム・ノーリターンでお願いします。
★メーカー・ブランド品に関しまして、当店は正規取扱店となっております。
★画像・商品説明でご判断が難しい時はご遠慮なくご質問を。
★消費税について・・・オークションストア出品になります。お取引には消費税が発生致しますので予めご了承ください。
発送詳細

★基本的に【佐川急便】での発送になります。
★沖縄県・一部離島の方は【ゆうパック】【レターパックプラス】のみの扱いになります。

500円の地域 → 東北・関東・信越・東海・北陸・関西
600円の地域 → 北海道・中国・四国・九州
1400円の地域 → 沖縄県・全国離島
支払方法

■クレジットカード決済・PayPay残高払い
■コンビニ決済(セブンイレブン・ファミリーマート・ローソン・その他) ご落札確認後、お支払いに関するメールを送らせて頂きます。
■銀行振込 七十七銀行
■ゆうちょ銀行 振替・振込
■代金引換 手数料は一律330円(税込)・現金決済のみ


この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。

楽天市場】アウター ジャケット メンズ Tetratex テトラテックス
未使用 ジョンブル アウトラスト ブルゾン S ブラック系 Johnbull ジャケット メンズ 200822
楽天市場】アウター ジャケット メンズ Tetratex テトラテックス
セール!★ジョンブル/JOHNBULL【ダウンジャケット】撥水加工 脱着フード オールドレトロビンテージ 16699 ブラック LLサイズ
楽天市場】アウター ジャケット メンズ Tetratex テトラテックス
セール!★ジョンブル/JOHNBULL【ウールミリタリーコート】ガンクラブチェック ルーズシルエット 12768 チャコール Mサイズ
楽天市場】アウター ジャケット メンズ Tetratex テトラテックス
◇ Johnbull ジョンブル 長袖 マウンテン パーカー M ネイビー メンズ
楽天市場】アウター ジャケット メンズ Tetratex テトラテックス
F15) 未使用品 JOHN BULL / ジョンブル パーカーコート ウール LL 16501XIA
年新作モデル ジョンブル メンズ Johnbull メンズ スエード テトラテックス パーカー ジャケット16692 定番 ジャンパー ブルゾン  マウンテンパーカー
セール!★ジョンブル/JOHNBULL【ウールミリタリーコート】ガンクラブチェック ルーズシルエット 12768 ネイビー Lサイズ

食の豆知識

■未使用 Samsonite サムソナイト キャディバッグ用トラベルケース トラベルカバー キャスター付 ゴルフ用 シューズケース付 ブラック ■

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事QED Reference Audio 40 Interconnect (1.0 m)

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

WILD THINGS/ワイルドシングス/ダウンジャケット/DOWN PARKA/WT18201N/ブルー/Lサイズ

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

Nike sacai KAWS Blazer Low Reed 24.0cm 新品 ナイキ サカイ カウズ ブレザー

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました