豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

CHANELシャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー | Vintage.City, CHANELシャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー | Vintage.City, CHANELシャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー | Vintage.City, CHANELシャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー | Vintage.City, CHANELシャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー | Vintage.City, CHANELシャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー | Vintage.City
CHANEL シャネル 大判ストール ファッション小物 ストール カシミア ブラック×ベージュ レディース
CHANEL COCO MARC CASHMERE BREND WOOL MUFFLER/シャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー _画像1 CHANEL COCO MARC CASHMERE BREND WOOL MUFFLER/シャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー _画像2 CHANEL COCO MARC CASHMERE BREND WOOL MUFFLER/シャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー _画像3 CHANEL COCO MARC CASHMERE BREND WOOL MUFFLER/シャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー _画像4 CHANEL COCO MARC CASHMERE BREND WOOL MUFFLER/シャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー _画像5 CHANEL COCO MARC CASHMERE BREND WOOL MUFFLER/シャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー _画像6 CHANEL COCO MARC CASHMERE BREND WOOL MUFFLER/シャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー _画像7 CHANEL COCO MARC CASHMERE BREND WOOL MUFFLER/シャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー _画像8 CHANEL COCO MARC CASHMERE BREND WOOL MUFFLER/シャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー _画像9
カテゴリ
  • ファッション
  • ブランド別
  • シャネル
  • 服飾小物
  • その他
メーカー・ブランド
  • CHANEL
状態
  • 目立った傷や汚れなし
ご覧頂きまして、ありがとうございます。


◯商品名
CHANEL COCO MARC CASHMERE BREND WOOL MUFFLER/シャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー 


◯サイズ
41.5cm×212cm(フリンジ含む)
フリンジ12cm


◯カラー
ネイビー、アイボリー系


◯コンディション

こちらのお品物のコンディションはAです。

S 新品に近いもの
A 比較的状態のいいもの
B 一般的な使用感があるもの
C 使用感がやや目立つもの
D 使用感が多いものおよびジャンク品

*ただし当店の基準による


◯付属品
なし


コンディションに関してはお客様との相違がないようにできるだけ、記載、掲載していますが、使用感の捉え方には個人差があり、またUSED品のため細かい汚れ・キズなどがあります。それを全て記載するのは難しいので、しっかり確認の上購入お願いします。

神経質な方、USED品に理解のない方はご購入をご遠慮ください。

色味に関しては写真ではどうしても実物と違って見える場合がありますので、あらかじめご了承ください。

また採寸にはどうしても若干のズレが生じる場合がありますのでそちらもご了承ください。

CHANELシャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー | Vintage.City
【名東】【値下げ】シャネル ネックレス サークル COCOマーク CCマーク 20C GP 大きめペンダント 60cm レディース 未使用
CHANELシャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー | Vintage.City
シャネル 帽子 ニット帽 新品同様 未使用 ハット スポーツ スノー レア ココマーク トラベル
CHANELシャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー | Vintage.City
【新品】シャネル チェーンカードケース カードホルダー ネックストラップ付き ラムスキン 黒 ブラック ココマーク マトラッセ
CHANELシャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー | Vintage.City
【シャネル】A57448 カメリアレインケープ レインカバー☆AB品☆広島ユニオン本通店 CHANEL
CHANELシャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー | Vintage.City
【未使用】シャネル ブランケット リバーシブル ココマーク ブラックxグレーxベージュ 黒 カシミア ウール 毛布
CHANELシャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー | Vintage.City
【名東】CHANEL シャネル COCO チェーン ベルト ココマーク ゴールド GP 75cm 190g ヴィンテージ アクセサリー

【楽ギフ_包装】 CHANEL COCO MARC CASHMERE BREND WOOL MUFFLER/シャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー その他 【楽ギフ_包装】 CHANEL COCO MARC CASHMERE BREND WOOL MUFFLER/シャネルココマークカシミヤ混ウールマフラー その他
CHANEL シャネル 大判ストール ファッション小物 ストール カシミア ブラック×ベージュ レディース - by , 2022-12-07
5/ 5stars
お正月の来客用に♪と言いながら本格的なあんこう鍋を自分が食べてみたかったぁ〜(笑)
【名東】【値下げ】シャネル ネックレス サークル COCOマーク CCマーク 20C GP 大きめペンダント 60cm レディース 未使用 - by , 2022-12-21
5/ 5stars
母のお誕生日のお祝いに 頼みました。 ちゃんと発泡スチロールに入って きれいに発送していただけました。
シャネル 帽子 ニット帽 新品同様 未使用 ハット スポーツ スノー レア ココマーク トラベル - by , 2022-12-14
5/ 5stars
前回、購入した時にも薄味だなって思ったのですが、今回も同じく薄味に思いました。 薄い分にはお醤油で調節できるからなのでしょうか? おいしいお魚で大好きなだけにちょっと残念な気がします。 要望できるとしたら、濃い味(よく漬けてある)があると、もっと頻繁に注文したいなって思います。薄味が好きな方も多いと思いますので濃さを選択できると、とっても嬉しいです。
食の豆知識

●CULLNI クルニ ワイド パンツ ベルト付き スラックス OLIVE オリーブ グリーン 緑 22-SS-006 104

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事★【河合美術織物★手織り袋帯☆未仕立】絹100%☆

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

Vintage PINK HOUSE ヴィンテージ ピンクハウス コサージュリボンコットンカーディガン 130489

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

シップス SHIPS JET BLUE THERMOLITE メルトンステンカラーコート Mサイズ ブラック 黒

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました