豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • ブランド別
  • クリスチャン・ルブタン
  • 女性用
  • 37.5
メーカー・ブランド
  • Christian Louboutin
サイズ
  • レディース
  • 24.5cm
状態
  • 目立った傷や汚れなし
☆商品説明☆ 
          Christian Louboutin クリスチャンルブタン オープントゥ エナメル サンダル           
<付属品> 箱、布袋  <カラー> ヌード
  

☆SIZE☆ 
37.5  
   

☆状態☆
 
中古 若干の使用感があり、ヒールの減り、つま先部分に削れがございますが大きな汚れ等はなく全体的に良好です 
 
☆寸法☆ 
アウトソール20.5cm 高さ14.5cm ヒール8.5cm     素人寸法になりますので神経質な方の入札はお控え下さい
 
☆発送方法☆   
発送はヤフネコ宅急便とさせていただきます。

 
☆以下注意事項☆
落札後のキャンセル商品受け取り後の返品交換は一切受付ません。こちらにあきらかに過失がある場合以外はノークレムノーリターンでお願いします
落札後の発送方法等変更できませんのでオークション説明文をよくお読みになってから入札の方お願い致します
神経質な方や 完璧なお品を求められる方の入札はお控えください。
2日以内に返信が無い場合は落札者の都合で削除(キャンセル)とさせていただきます
落札後3日以内に入金確認ができますよう迅速な取引よろしくお願い致します
重要事項等のご連絡は自己紹介欄に記載させていただきますので、入札前には自己紹介欄をお読みになってから入札の方よろしくお願い致します R2A-137765

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5/ 5stars
自分が使用する為ではないし、まだ母も使用していないので分からずごめんなさい。普段は必要のない物なのですが、一緒に旅行をした時思わずおもらししてしまったので、外出する際これをはいていれば安心なのではないかとプレゼントしました。お年寄りは気になると外出も控えてしまい、とじこもりがちです。少しでも役に立つような製品があればどんどん活用したらいいと思います。
クリスチャンルブタン Christian louboutin パンプス エナメル リボンモチーフ ピンクベージュ 37.5 ■SM0 レディース - by , 2022-12-21
5/ 5stars
商品の性質上、履き心地が悪いのかと思いましたが、さほど悪くありません。 ただ、洗濯したあと乾くまで、少し時間がかかります。
未使用 Christian Louboutin クリスチャンルブタン ピンヒール パンプス 37 1/2約 黒 ブラック エナメルパンプス - by , 2022-12-14
5/ 5stars
注文翌日には届き迅速な対応ありがとうございました。 薄手ですが縫製はしっかりしています。 価格も安いので助かりました。 93501490
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2/ 5stars
通販は1万円ぐらいするので、試しに安いので購入しました。気に入っているようです。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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