豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • 家電、AV、カメラ
  • 冷暖房、空調
  • オイルヒーター
メーカー・ブランド
  • デロンギ
状態
  • やや傷や汚れあり
メーカー
DeLonghi
デロンギ

アイテム
オイルヒーター

品番
JR0812-BR

付属品
箱付き。
取扱説明書付き。
※配送時の伝票は付属の箱に直接貼らせて頂きます。ご了承ください。

カラー
WHITE × BROWN
ホワイト × ブラウン
白 × 茶

サイズ
横幅260mm
高さ650mm
奥行425mm

ストーブ・ヒーターのタイプ
オイルヒーター

ストーブ・ヒーターの燃料
電気

最大適用畳数(木造)
8畳

最大適用畳数(鉄筋)
10畳

最大消費電力
1200 W

アイテム説明
イタリア家電メーカー「デロンギ」ならではのスタイリッシュなイタリアンデザイン。24時間タイマー搭載で低価格。コストパフォーマンスの高いオイルヒーターです。8畳~10畳のお部屋におすすめ1200ワット。シンプル設定の24時間ON/OFFタイマー。希望の時刻に15分単位でONとOFFを予約できます。生活スタイルに合わせて1度セットしておけば、1シーズンを通して自動暖房できる便利なタイマーです。

コンディション
購入後、1シーズン使用のみ。多少の傷汚れあり。
本体の一部に小さな凹みがありますが、動作に問題はございません。

注意
神経質な方のご入札はご遠慮下さい。
ノークレーム・ノーリターンでお願い致します。

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KIWHH-1212D-W(ホワイト) 新品 ウェーブ型オイルヒーター タオルハンガー付 1200 メカ式 未使用品 - by , 2022-12-07
5/ 5stars
去年からトイレの暖房機材を探していたが便座暖房と同じで、電源のつけっぱなしにエコ上抵抗を感じていたが高齢夫婦のために決断した。 低温で使用しても結構暖かいです。満足しています。
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5/ 5stars
部屋がほんのりと暖まりとても良いです。タイマー機能も使いやすくてGood!電気代が気になるところですが、朝晩の冷え込む時間しか使わないのでそれほど気になりません。
[良品]DeLonghi / デロンギ JRE0812 オイルヒーター - by , 2022-12-14
5/ 5stars
使用してる部屋の企画だと13枚のほうが良かったかと。よほど寒くない限りは十分にあったまりますが...
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5/ 5stars
遅ればせながら・・・ 最近毎日使っています。 思っていたより早く温まります。 暑くはなく「寒くない」程度の暖かさなので ざっくりセーターを着ていると丁度いいくらい ネコもお気に入りです。 ハンガーも便利ですね。風呂上りに タオルやボディブラシを乾かしています。 電気代心配だけど買ってよかった!
★未使用★デロンギ/DeLonghi ドラゴンデジタル オイルヒーター 1500W 10-13畳 DDQ0915-WH - by , 2022-11-30
5/ 5stars
安くてしっかり暖まるオイルヒーターを探してこの商品にたどり着きました。フィンの数が多く、タイマーもついているのが決め手で、デザインも質実剛健といった感じでとても気に入っています。 残念なのは、タイマーの音が結構するので、ベッドのすぐ脇に置いて使う人で気になる人は耐えられないかもしれません。また、タイマーON/OFFがないと、生活が不規則な人には不便かもしれません。これは後知恵ですが、タイマーのないオイルヒーターを買って、タイマーは自分で調達した方が、オイルヒーターの選択肢も広かったかも。 今はマンションの6畳弱の洋間で使用していますが、700Wだけでもずいぶん暖まります。500Wだけだとちょっと物足りないかな。この辺は、マンションの気密具合にもよると思いますが。
デロンギ De'Longhi オイルヒーター HJ0812 (1年使用) タイマーでかしこく節電 - by , 2022-12-17
2/ 5stars
どこ見ても品切れかもっと高い値段なので即買いでした。配送も早かったです。 デロンギ1台で部屋をほかほかにするのは無理です。 ファンヒーター使うときより室温が低くても、じんわり暖かくはなります。
CA0579 トップハンガー・説明書・リモコン付! DeLonghi デロンギ オイルヒーター マルチダイナミックヒーター MDHU15-BK - by , 2022-11-16
5/ 5stars
10枚オイルヒーターに書いたとおりです! とっても暖かくていい物です・・・13枚の方が 暖かさも増してgoodです・・・本当に部屋に合わせて 買って良かった(心も身体もほっとです・・・)
デロンギオイルヒーター DeLonghi 中古品 使用頻度少なめ - by , 2022-12-15
5/ 5stars
ほのぼの太陽の暖かさで、喉が痛くなる事もなく。。思った程電気代もかかってないようで。。。と喜びの母の声を聞き嬉しく思います。 この冬の寒さで、どのお店も暖房器具が売れて、探しまわりましたが、やっと見つけた時には、もう年末でしたが、なんとか年末に届けて頂いて嬉しかったです。対応もとても良かったです。
【送料無料】美品DeLonghi デロンギ マルチダイナミックヒーターMDH09-BK 多機能!デザイン家電 - by , 2022-11-02
5/ 5stars
デザイン・使いやすさにビックリ・・・急に寒くなった 今日です、毎日使いながら自然に部屋が暖かくなます! 今までの温風とは違い部屋自体が自然の暖房のように ぽかぽかしてきます・・・2台買ったから別の部屋でも 使っています、これからが寒さ本番なので課って良かった!
★デロンギ 【QSD0915-BL】 DRAGON ドラゴンデジタルスマート オイルヒーター 10~13畳用 美品 横浜発★ - by , 2022-12-13
5/ 5stars
カタ○グハウスなどで見ていてきになる品だったのですが、こちらで比較的お安く買えました。 説明には温まるまで40分くらいかかるとありましたが、部屋が狭いこともありすぐ温まりました。 これからの活躍に期待します!
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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