豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • メンズバッグ
  • ショルダーバッグ
状態
  • 傷や汚れあり

Building Block / Semicircle leather Shoulder bag ショルダーバッグ レザー ブラック

ブランド Building Block
品名 Semicircle leather Shoulder bag ショルダーバッグ レザー ブラック
表記サイズ | サイズガイドはコチラ
実寸 縦幅:17センチ 横幅:13センチ マチ:6.5センチ ショルダーベルト 最長:89センチ 最短:61センチ 幅:1.5センチ
素材表記 表記無し/原産国:表記無し
カラー ブラック
商品状態 使用感有り
表内側全体的に傷有り
内側全体的にスレ有り
若干の角スレ有り
ショルダーベルト裏側所々に多少のシミ汚れ有り
付属品:写真に写っているものがすべてになります。
備考:-
商品番号:3022G110035
注意事項 【中古品、ご注文に関する注意事項】
商品の品質には万全を期しておりますが、万一、不良・破損・誤納品などがございましたら、ご到着より5日以内に弊社宛にご連絡いただき、返品受付後3日以内に返送手配が可能な場合お受けいたします。
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その際は誠に申し訳ございませんが、ご注文はキャンセルとさせていただきますので、何卒ご容赦くださいませ。
何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。
状態ランク B
N 新品~未使用品
新品未開封品になります。(付属品も備わっているのが条件。)
S 未使用品になりますが付属品などが揃っていない状態になります。
SA 試着程度の使用感があります。極めて状態の良い中古品になります。
A 使用感の少ない比較的状態の良い中古品になります。
AB 使用感はありますが目立つ汚れやダメージが少ない中古品になります。
B 着用感があり若干の汚れ・ダメージが見受けられる中古品になります。
BC 使用感の強い中古品になります。
C 汚れ・ダメージが多数見受けられ難がある中古品になります。

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4/ 5stars
ちょうど良い大きさで、生地の手触りも良いし、軽い。肩紐の幅が広いのもあって痛くないです!中の仕切りも多く、前に使っていたバッグのときは仕切りのバッグインバッグ(?)を入れていましたが、それが不要になって その分軽くなり快適です。オマケで、濡れた折り畳み傘を入れられるポーチをいただきましたが、それも有難いです。両方とも大切に使わせていただきます。
ポーター/PORTER バックパック リュック 学生 通勤 ネイビー メンズ レディース 22036584HN - by , 2022-12-14
5/ 5stars
とても良いバリーです。身に付けると格好いいですね。
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4/ 5stars
綺麗に梱包され、子供に購入しました。とても喜んでいました。ありがとうございました。
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5/ 5stars
自分の用途では最高のサイズ感です。 ポケットが多く、収納にはまず困らないでしょう。 それになんといっても超軽量であるが故、荷物を多く詰め込んでも重さを感じません。 カバンをいろいろ使ってきたなかで最高のカバンに出会いました。
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4/ 5stars
思った通りのものでよかったです。長財布と携帯と定期入れるくらいで限界ですが、それくらいでちょうどいいです
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5/ 5stars
デザインも大きさも丁度良かったみたいです!
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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