豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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ニコン Nikon D70s AF-S 55-300mm VR 望遠 レンズセット 手振れ補正 デジタル一眼レフ カメラ 中古
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メーカー・ブランド
  • ニコン
状態
  • 目立った傷や汚れなし
【美品】Nikon ニコン1V3 本体他セット

[セット内容]
・NIKON1V3本体(箱無し)
・バッテリー(本体に挿入しています)
・バッテリー充電器、USBケーブル
・説明書、ViewNX2(ネットでダウンロード出来ます)、ストラップ
・1NIKKOR 10mm f/2.8
・FT1(1マウントにFマウントレンズを使用出来ます。箱無し)
・Ai AF NIKKOR 50mm f/1.4D(フルサイズ対応Fマウントマニュアルレンズ)
・EP-5C(パワーコネクタ)
・EH-5d(EP-5Cからコンセントへ)
・ML-L3(リモコンレリーズ)
・NIKON、KENKO、Marumiの保護フィルター計3つ(全て52mm)
・40.5mmから52mmへのステップアップリング
・ORMY LM-Nikon1(画像9。ライカMマウントレンズを1マウントで使用するためのアダプタ)

 カメラ買い替え資金に当てる為に、今まで使用していたカメラを売ることにしました。
丁寧に扱っており、素人目ではありますが僅かな使用感以外本体に傷はなく美品だと思います。親指の当たるグリップ箇所が少し擦れています。
シャッター数は調べていません。
まだまだこれからも使える優秀なカメラだと思います。
個人出品ですので発送等の日時は前後します。発送サイズは80です。
よろしくおねがいします。

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4/ 5stars
現物を見ずに買いました。K-5とバッテリーが同じなので、サブとして使います。最初はなんじゃこりゃと思いましたが、持ってみると、K-5の時とは違う愛着がわいてきます。動画の撮影ボタンがあり、撮る機会が増えました。ただこのカメラにはビスケットレンズが似合うと思います。今回はその予算をバッグに回しました。ファインダーが無いのに、どうしても覗こうとしてしまうのは私だけでしょうか。
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5/ 5stars
以前NEX−5からNEX−5Nを買って、 諸事情でNEX−7に買い換えましたが、NEX−5Nが忘れられず また買い直してしまうほど惚れ込んだ機種です。 NEX−7よりも劣ると言えばEVF、電子水準器、内蔵フラッシュがなく 画素数が少ないということくらい。 逆にタッチパネルが便利で最近はNEX−7よりも持ち出す機会が多いほど。 そんなNEX−5Nがここまで値下がりしている今、 元祖NEX−5を持っている方は是非5Nに買い換えてみてください。 もうNEX−5には戻れませんよ(^_-)-☆
Nikon ニコン デジタル一眼レフカメラD80 - by , 2022-12-14
4/ 5stars
Canon Kiss X4 で使用できました。 Kiss X4 は純正品がリモコンスイッチしかなく撮影をするのみの機能だけで、 今まではインターバル撮影を行うにはPCとUSB接続しなければできなかったのですが、このリモートスイッチがあればカメラ単体でインターバル撮影ができます。 説明書が全部英語ですが、使い方は難しくないため操作は可能です。
ショット数260位 Nikon d7000 セット  ニコン - by , 2022-12-19
5/ 5stars
コンデジよりもいい画質で一眼レフよりも気軽に撮れます。 一眼を持ち歩くことを考えたらかなりコンパクト。 AFも早く画面も大きいのでとても見やすいです。 コンデジからの買い替えにはお勧めできますが、普段から一眼を使っている人だと少し使いにくさを感じるかも・・・ ボタンやダイヤルが外観に少なくてとてもシンプルなのですが、設定変更をする時はメニューボタンから掘り下げていく感じです。 ほぼオート撮影であれば気にしませんが、マニュアルで撮る際に少し戸惑いました(>_<) とはいえ、3万以下でミラーレスが購入でき満足です。 今後はコンデジの出番がほぼなくなりそうな予感。 せっかくレンズ交換できるので、一眼で使用しているレンズを使用できるアダプターも購入してみようか検討します。
NIKON ニコンデジタル一眼レフ D3300ボディAPS-C - by , 2022-11-30
3/ 5stars
【デザイン】コンパクトでいいです。 【使いやすさ】場所を取らない。 【画質】 【機能性】どこででも、充電ができ助かります。 【携帯性】小さくて助かります。 【バッテリー】薄くて便利 【その他】 こちらの手違い(パソコンの操作)で大変迷惑を掛けたのに素早い対応でスムーズに商品を送って頂きました。ありがとうございます。楽しく使わせて頂いています。
ニコン Nikon D4 ボディ デジタル 一眼レフ カメラ 中古 - by , 2022-12-17
5/ 5stars
最後まで使っていないので分かりませんが、容量が満足するかこれからです。 しかし、安いですね。 純正品が高過ぎるのかもしれません。 使用中に「このバッテリーは使えません」と言う警告が出ました。 写真は写ってましたが。どうなんでしょうか?
小さい軽い簡単綺麗Nikon D40初心者お勧め - by , 2022-11-16
4/ 5stars
5100を考えていたのですが、何日かネットで見たり検討を重ねているうちに絶対7000!になっていました。さて、いざ購入しようとしたら街中では全くの皆無状態。人気とタイの洪水とかが影響していると…。ネットでも「1か月待ち」とか「入荷待ち」ばかり。そんな中、「カメラのさいと翔店」さんでありました!しかも翌日手にしていました。もちろん再度サイトを確認すると「品切れ」でした。これでGWまで練習ができます。 さて、本題の7000自体ですが、操作は3日ほどあればほぼ理解できますが、設定の種類が豊富すぎて実際の撮影シーンに応じた設定がなかなか難しいです。よくわからないのはオ―トで撮影する際に頻繁に内蔵フラッシュが反応することです。曇天ですが日中にもかかわらず。デジイチは初めてですが、一眼の経験は割とあるほうなので戸惑っています。最近の方はコンパクトで軽量と言いますが、昔の一般的な一眼と比べると、大きくて重いというのが第一印象です。
純正カメラバッグ付 D70s バッテリー2本 充電器無 良品 - by , 2022-12-15
5/ 5stars
問題なく使えています。 初心者が手を出すにはちょうど良いキットではないでしょうか!
NIKON ニコン D40 デジタル一眼 バッテリ0充電器付 レンズAF-S DX NIKKOR 55-200mm 簡単な動作確認済 - by , 2022-11-02
4/ 5stars
娘が1月に生まれたので購入しました。やっぱりコンデジと違い 写りが綺麗です。可愛い写真が撮れて満足です。
ニコン Nikon D5600 ボディ デジタル 一眼レフ カメラ 中古 - by , 2022-12-13
5/ 5stars
ストラップが長過ぎます。 調整しても最短で110cmなので首から下げたら下腹部まで行き、格好つかないし歩きにくい。 せめてC3付属のストラップと同じ長さにして欲しかった。 かといって付属ストラップはチャチいし、純正ケースにしなかった理由がコスト抑制だったので改めて程よい長さのストラップを買うのもどうかと思い改造。 ストラップを豪快に25cm位切って糸をほどき継ぎ目部分を上手に離します、そしてレザークラフトの要領で糸に針2本で縫合していきました。 結構上手く出来ましたが40分弱の手間をかけて出来る人は買いです。
中古 美品 Nikon DF ボディー シルバー カメラ 人気 おすすめ - by , 2022-10-19
4/ 5stars
地元の電気屋さんよりもかなり安く購入できました。
名機 ニコンD70 充電一式 美品 - by , 2022-12-11
5/ 5stars
この価格でこの性能とデザインと使いやすさ! このK-5 Silver Special Editionはマーク・ニューソン氏デザインの超薄型レンズである通称ビスケットレンズのsilverバージョンが付いています(単品では購入できません) しっかりと質感があるこのレンズはボディとの色合わせも丁寧に行われています。 k−20、k-7からの買い増しならば操作性も違和感なく使えます。 しかし中身は高性能な高感度特性と描写のセンサー、AF・連射速度アップ、ライブビューモードの使いやすさなどなど、ストレスのない玄人好みのバージョンアップになっています。 silverlimitedレンズとの相性も抜群でかっこいいです!撮るだけではない持っていて楽しく満足感のあるカメラです。
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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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