豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • ブランド別
  • ドゥロワー
  • 女性用
  • トップス
メーカー・ブランド
  • DRAWER
サイズ
  • レディース
  • M
状態
  • 未使用に近い
■ブランド
BLAMINK ブラミンク

■ 税込価格: 74,800円

■特徴
ふわふわと触り心地の良いモヘヤを緩めに編んだタートルネックニット。

■着用画像のモデル情報
身長157cm 普通体型
※着用画像はサイズ38を着用しています

■実寸サイズ
肩幅 48センチ
身幅 62センチ
袖丈 64センチ
着丈 67センチ

■サイズ 38

■カラー BEIGE

■素材
モヘヤ78%/ナイロン12%/ウール10%

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5/ 5stars
ランニング用のインナーとして購入しました。 薄い生地で着圧のないものを探していましたが、思っていたより厚手の生地でちょっと残念。 それと、太目の紐がついていましたが、結局邪魔で外して使っています。 私の場合はランニングパンツの下につけるので真夏よりももう少し涼しくなるとちょうどよいかもしれません。 254343-20140723-0592728319
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5/ 5stars
こういう商品を探していました。 まだ届いていませんが、とても楽しみです。
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5/ 5stars
程よい締め付け(加圧)がありとても体にフィットします。 姿勢も良くなります。とても気に入りました。買って良かったです。
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5/ 5stars
プレゼント用に購入。最初、生地の臭いが気になるのが無ければ引き締め効果と背筋が伸び運動にも普段使いでも良いとの事だった。
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5/ 5stars
運動用に購入。締まったフィット感で背筋が良くなった。ウエスト、肩周り、二の腕太い人は絶対ひと回り大きいサイズでないとキツ過ぎる。最初、着た時に生地の臭いが気になったのと綿より熱く感じた。冬場のインナーに良い気がする。
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2/ 5stars
会社の同僚に頼まれての追加購入です。 同僚は凄くいいと絶賛しております。
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5/ 5stars
地域によりますが発送が早くて助かりました。 デザインは思ってた通り良く、着心地も良かったです。 仕事用で購入したので、また、リピートしたいと思います。
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5/ 5stars
夏に半袖を購入していたので、今回は長袖を購入しました。体にフィットするタイプではありませんので、締め付けが嫌な方には、いいのではないでしょうか。下着感覚で着られて、それなりに温かいので、重宝しています。お値段も手頃だと思います。
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5/ 5stars
他社の高価格の商品と比べても着心地や機能は遜色ないと思います。惜しむらくは、縫製が雑であること。改善してほしいですね。
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5/ 5stars
コストパフォーマンス最高です。 身長173 体重76 ガッシリ体型です。 サイズ L/XL を購入しましたが、締め付け感、丈共にピッタリでした。
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5/ 5stars
黒のタートルネックタイプを持っていましたが、ファッション的に考えると何種類か欲しくなって購入しました。白と黒があれば大抵の色には合いますね。体にフィットしても苦しい感じはありませんので体型を選ばないと思います。サポターとしての機能も悪くはないですが、個人的には日焼け防止の効果が気に入ってます。
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5/ 5stars
ウォーキングやトレッキング仲間へのプチプレゼントに購入しました。 使った感想は判りませんが、手に取った感じでは、ひんやりと感じられました。
ドゥロワー Drawer ウールワイドプルオーバー シャツ ショート丈 長袖 ベージュ 2 1211 レディース - by , 2022-10-05
5/ 5stars
スポーツインナーは胸囲で選んでいましたので、 今回もそうして大成功でした(ジャストフィット!)。 この商品の場合、サイズの目安が表示されていたので、 その範囲でLサイズを選びました。 スポーツインナーを買う私なりのコツは、 例えば私が胸囲:97cm、身長:180cmだとすると、 表示が、 Lサイズ:胸囲:92〜 97cm、身長:170〜175cm Oサイズ:胸囲:97〜102cm、身長:175〜180cm と書いてあれば、Lサイズを購入します。 胸囲が97cmでも体型が太目の人はOサイズ、 体型が比較的引き締まった人や細めの人はLサイズが 適当ではないかと思います。 あくまで目安ですのでご了承願います。 (ちなみに、他メーカーのインナーは、 Mサイズを購入して成功しています)
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5/ 5stars
涼しさ(着用時の冷たさ)は感じれます。 フィット感も十分で、価格以上の品質だと思います。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事二点以上で送料無料! 2A42 ELIE TAHARI エリー タハリ 光沢 キャミソール レディース トップス 茶 ブラウン

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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