豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • メンズファッション
  • ショートパンツ
  • XLサイズ以上
メーカー・ブランド
  • YANUK
サイズ
  • メンズ
  • XL
状態
  • 未使用
商品に興味をもっていただき、ありがとうございます。


【商品の詳細】


しっかり洗いをかけて、ふんわり柔らかに仕上げたコットンパイル生地を使用したショートパンツです。
「トライブレンド両面パイル」は「YANUK」ヤヌークのオリジナル開発素材。パイルとしての風合いと肌触りを最大限に追求しました。ふっくらとした肉感と、しっかりとしたキックバックが特徴です。
通常のパイル生地よりも度目を詰めているためパイルの引っかかりも少ない仕上がり。ウエストはゴム&ヒモのリラックスイージー仕様で生地も伸び伸びなので超絶に楽チンな仕上がり。
裾には「YANUK」のロゴパッチが付けられバックポケットにもブランドネームが付きます。
とても ふんわり柔らかで伸縮性も高く、さらっとした肌触りで快適な穿き心地。



商品名::TRI-BLEND PILE SHORTS
ブランド:YANUK
ブランドメーカー:カイタックインターナショナル株式会社
サイズ:XL(約/㎝)
ウエスト88(ゴムあり)、股上32、股下26、裾幅27
、ワタリ32.5
※販売サイト掲載サイズ、個体により多少の誤差がでます。
素材:ポリエステル42% コットン33% レーヨン25%
カラー:ECR
生産国:日本


本体価格19000円+税 (20900円)




【商品の状態】

使用状況 : 新品

自宅保管品になります、店舗にある完璧な新品をお求めの方はご入札をご遠慮下さい。




【発送方法】


*簡易包装になります。

◯おてがる配送宅急便コンパクト(EAZY)予定

※補償あり(破損・紛失)


【ご入札前に必ず一読願います】

*平日は不定期に勤めに出ております。ご連絡、ご返答、発送など遅れる場合がございます。

*ご入札はよくお考えの上お願いいたします。
取消依頼、落札後のクレームはお受け出来ません。
ご不明な点は必ずご質問にてお願い致します。

*個人出品になります。梱包料は頂戴しておりませんので再利用品使用での梱包をご了承下さい。

*発送は基本ご入金確認日翌日以降とご理解下さい。
(土日祝日の発送はお休みする場合があります)

*画像と実物のお色が若干異なる場合がございます。

*迅速なお取引を心掛けておりますが、仕事の合間に参加しておりますのでご理解の上お願い致します。

*お取引に不安を感じる場合は、失礼ではございますが取消させて頂きますのでご了承下さいませ。

*お受取後に評価を頂いた方のみ評価返信をしております。受取ご連絡のみの場合は評価不要とお受けし、こちらからの返答はご遠慮させて頂きますので宜しくお願い致します。


☆良いご縁お待ちしております☆

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食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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