豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

2331 MARGARET HOWELL マーガレットハウエル ゴアテックス マウンテン , MARGARET HOWELL[マーガレットハウエル] | 14A/W ×GORE-TEX ナイロン , MARGARET HOWELL[マーガレットハウエル] | 14A/W ×GORE-TEX ナイロン , はイメージ MARGARET HOWELL - マーガレットハウエル ゴアテックス , MARGARET HOWELL - Margaret howell ゴアテックス マウンテンパーカー , MARGARET HOWELL マーガレットハウエル GORE-TEX ゴアテックス
マーガレットハウエル☆ファインウール襟付きカーディガン M 日本製 定価34560円
2331 MARGARET HOWELL マーガレットハウエル ゴアテックス マウンテンパーカー GORE-TEX 4L / ミリタリー_画像1 2331 MARGARET HOWELL マーガレットハウエル ゴアテックス マウンテンパーカー GORE-TEX 4L / ミリタリー_画像2 2331 MARGARET HOWELL マーガレットハウエル ゴアテックス マウンテンパーカー GORE-TEX 4L / ミリタリー_画像3 2331 MARGARET HOWELL マーガレットハウエル ゴアテックス マウンテンパーカー GORE-TEX 4L / ミリタリー_画像4 2331 MARGARET HOWELL マーガレットハウエル ゴアテックス マウンテンパーカー GORE-TEX 4L / ミリタリー_画像5 2331 MARGARET HOWELL マーガレットハウエル ゴアテックス マウンテンパーカー GORE-TEX 4L / ミリタリー_画像6 2331 MARGARET HOWELL マーガレットハウエル ゴアテックス マウンテンパーカー GORE-TEX 4L / ミリタリー_画像7
カテゴリ
  • ファッション
  • ブランド別
  • マーガレット・ハウエル
  • 男性用
メーカー・ブランド
  • MARGARET HOWELL
サイズ
  • メンズ
  • FREE SIZE
状態
  • やや傷や汚れあり
まず初めに、ブランドカテゴリー、サイズカテゴリーにつきまして実際の商品とは違う場合がございます。

必ず、掲載写真、商品説明欄のサイズ実寸をご確認ください。

写真と商品説明に相違があった場合等、こちらの掲載、記載ミスの可能性もございます。

気になる部分は必ず質問の上、納得の上でご入札をご検討ください。

また必ず自己紹介をご覧ください。

当オークションをご覧いただきありがとうございます!

以下商品詳細になります。

サイズ表記 4L

サイズ実寸

着丈81
身幅61
裄丈83

素人採寸になります。多少の誤差はご理解ください。

『よく着ていた方の体系を教えてください』と質問をいただきますが自身が着用していない物も多数ございます。

サイズに関しましては実寸を参考にお願い致します。

お探しの方、この機会に是非。

細かなスレやダメージにご理解の上、検討ください。

ビンテージ、中古品の出品になります。神経質な方、ビンテージ、USEDにご理解ない方の入札はご遠慮ください。

当方喫煙者ではありませんが、私物以外の出品もございます。

保管も同一場所にて保管となりますので、衣類の匂いに対するクレームや返品には対応致しません。

ノークレームノーリターン厳守でお願い致します。

発送はゆうパック着払いにて発送いたします。

発送完了致しましたら発送完了のご連絡(送料、問い合わせ番号)をさせていただきます。

落札後入金確認後、1週間以内に発送させていただきます。

他販売経路でも販売しております。常に最新の在庫状況に更新しておりますがタイムラグの差で販売済みになってしまう場合もございます。その際は迅速にキャンセル手続きをさせていただきますのでご理解ください。

他にもアメカジ、ビンテージ、インポート、RRL、変わり物まで幅広く出品しています。

ぜひそちらもご覧ください!

2331 MARGARET HOWELL マーガレットハウエル ゴアテックス マウンテン
真冬に穿く白パンツ「マーガレットハウエル」高密度肉厚コットン素材
MARGARET HOWELL[マーガレットハウエル] | 14A/W ×GORE-TEX ナイロン
マーガレットハウエル x ポーター レザーショルダー コラボ バッグ 2way margaret howell porter
MARGARET HOWELL[マーガレットハウエル] | 14A/W ×GORE-TEX ナイロン
2018年製 MHL.マーガレットハウエル OFFSET CHECK COTTON LINEN シャツ S 日本製 定価25300円
はイメージ MARGARET HOWELL - マーガレットハウエル ゴアテックス
MARGARET HOWELL マーガレットハウエル MHL コットン ノーカラー バンドカラー スタンドカラー シャツ 白系
MARGARET HOWELL - Margaret howell ゴアテックス マウンテンパーカー
新品 定価1万8700円 SUNSPEL コラボ KIJIMA TAKAYUKI 日本製 MOLESKIN コットン モールスキン ハット M 管理番号M137Q781
MARGARET HOWELL マーガレットハウエル GORE-TEX ゴアテックス
MARGARET HOWELL マーガレットハウエル ウール テーラード ジャケット L グレー

食の豆知識

【ひめか】作務衣 羽織 日本製 小柄刺し子 陣羽織 2055 黒M

たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

スポンサーリンク

豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

スポンサーリンク

豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

>>関連記事即決★【新規入荷】C001★ダイニチ 大容量9L 石油ファンヒーター FW-378LE ブルーヒーター★早い者勝ち

肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

イタリア飾りテープ!☆ 美品 Papas+ パパス ☆ ブルゾンジャケット ウールジャンパー 衿ボア 胸元/左上腕部ロゴ刺繍 GP-PAPAS 50L

ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

>>関連記事

HTC ★ ハット フリークスストア 別注 アポロ コンチョ 約58cm ウエスタン

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました