豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • ブランド別
  • バーバリー ブラックレーベル
  • 男性用
  • ジャケット、上着
メーカー・ブランド
  • BURBERRY BLACK LABEL
サイズ
  • メンズ
  • M
状態
  • 目立った傷や汚れなし
管理番号:00981
今回ご紹介させていただく商品は
高級ブランド・
“   絶版美品!L~M!バーバリーブラックレーベル ダウンベストジャケット シャイニーパープル光沢紫裏白ノバチェック ブラレBURBERRY BLACK LABEL   ” です。

是非、手にとって頂きたいです。

『カラー』  
表地:シャイニーパープル 光沢紫色 ホースロゴ刺繍入り
裏地:白ノバチェック柄

『サイズ』
表記 M   L~M相当

『仕様』
春  冬 秋向けダウンベスト ジャケット
刻印入りダブルメタルジップアップ
ホースロゴ刺繍つき
最高級ホワイトグースダウン使用
三陽商会タグ付き

『寸法』
ジャケット
肩幅  46cm   身幅  55cm      着丈 61cm  
*平置きで採寸しております。採寸エラーについてはご容赦ください。

『状態』
若干小さな汚れがある部分はございますが、目立った傷等はほとんどなく状態の良い商品です。まだまだ気持ちよくご着用いただけます!

【注意事項】
*首回りや袖口などの擦れやすい箇所の使用感は余程のレベルでない限り特別記載しません。中古品なので多少はあるだろうと思って下さい。
美品=新品ではございません。あくまでも中古レベルでの判断です。
また、商品の状態評価に関してはあくまで主観になるため、写真にてよくご確認をお願いいたします。
*写真では判断できない、不安な部分がありましたらお気軽に質問してください。質問なき後ほどのクレームに対してはご対応出来せん。
素人検品につき見落としがある場合も踏まえての商品とお考えの上ご入札お願いします。
*付属品は原則記載します。付属品として説明のないものは基本的に撮影機材になります。
ご不明な方はお気軽にご質問ください。

*落札された時点から出品手数料が発生してしまうため、落札後のキャンセルはその手数料を補填して頂かない限りは出来ません。購入の意思がある方のみご入札をお願いします。

*オークション形式での取引です。商品の価値を自身で判断し、入札価格を落札者様自身で自由に入札できます。
受け取り後に「落札した価格に釣り合わない」「価格の割にここがちょっと...」などのコメントをいただいても対応はできません。
返品、返金も受け付けておりません。

*お使いのモニターやスマートフォンの環境やスペックによって、実物の商品と画像の色合いや質感が異なって見える場合が御座います。
したがって、色が微妙に違う、思ってた質感ではない等の返品はお断りしております。ご了承ください。

*基本的にお支払い確認日から48時間以内に発送させて頂きます。
※都合により発送が遅れる際は相談をさせて頂きます。お急ぎの方は落札前に質問欄からご連絡ください。
※土日、祝祭日は発送ができない事が御座います。ご了承ください。
※梱包に関しましてはコンパクトにします。折りシワなどはご了承下さい。
※事務簡略化のため、基本100サイズの料金を頂き、発送させていただきます。送料は愛知県からの送料でご換算ください。
~ 迅速かつ誠実な対応を日々心がけており、お互いが気持ちの良いお取り引きが出来ればと思っております。~

管理番号:00981-122714

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4/ 5stars
特に問題なく作動し、使用できました。満足しております。
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5/ 5stars
一生で使いきる自信がない、ほどウレピーマンです。完璧な数にびっくりです。
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3/ 5stars
近所のホームセンターに売っていなかったため、こちらで買うことができて助かりました!
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5/ 5stars
電源取り出し用に購入しました。 色々な物がセットになっているので、便利だと思います。
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4/ 5stars
ルークスのドラレコ装着用に購入しました。 他のレビューで穴がきついとのことでしたので、あらかじめ抜き差しして馴染ませたら問題なく使えました。
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5/ 5stars
なんの問題も無く 使えます。またの機会があったらリピートします。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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