豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • 女性和服、着物
  • 振袖
状態
  • 未使用に近い


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※身丈及び裄丈を+cm程、現在の長さから伸ばせません。

未婚女性の第一礼装としてお正月や成人式、結婚式、パーティーなどにお使いいただける振袖でございます。
お好みの帯や小物と合わせて晴れの日に相応しい華やかな装いにいかがでしょうか。

新たなお客様に御愛用いただけますよう、お買い得なお値段にて出品しておりますので、是非この機会にお買い求めください。

目立った染み傷無く、中古としては綺麗で大変良い状態です。
管理番号1000039824683
着物ランク逸品
素材正絹
身丈約163cm
裄丈約64cm
袖丈約103cm
袖幅約32cm
前幅約24cm
後幅約29.5cm
サイズM
着物仕立て
着用時期10〜5月
コメント※身丈及び裄丈を+cm程、現在の長さから伸ばせません。

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目立った染み傷無く、中古としては綺麗で大変良い状態です。
状態ランクランクS
着物着用シーン成人式、謝恩会


着物参考サイズ・採寸について
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酒類販売業免許:【四法830】

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4/ 5stars
金星からの買い替えです。1回芝刈りした感想です。前は手押しだったので密度の濃い場所だと刈ることができず、電動バリカンで別刈りしていました。この機種はそんなの関係なく、どんなところもスイスイ刈れてとても重宝しています。ただ、刃のすり合わせがよくわかりません。両はじはうまく合わせても、真中に隙間が空きます。腑に落ちないけど、刈れているので良いのかも。あと、合わせを強くすると音が極端に大きくなります。音と切れ味の加減はこれから経験が必要かもしれません。
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5/ 5stars
5年くらい前に購入したものが壊れたので、再度同じもの(型番は変わっている) を購入しました。以前と同じように使えています。
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3/ 5stars
まだ使っていませんが、思った以上にコンパクトで助かりました。
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5/ 5stars
芝刈り初心者です。 組み立ては思っていたより簡単でした。収納もあまり場所を取らず満足です。 芝刈りに関しては、スピードを出すと芝が飛び散ります。 伸びた状態の芝を刈ったため、あまりうまく刈れませんでしたが、次回は短く立った状態の芝を刈ればうまくできるのではと期待します。
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4/ 5stars
簡単に組立できました。芝刈り中は割合音がしますが、比較的うまく刈ってくれます。切れ味がいつまで続くかが問題ですが、今のところコスト的に満足です。
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5/ 5stars
主人が一生懸命芝刈りをしてます してます 安くてコンパクトでお勧めです
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4/ 5stars
今までホンダの電動タイプHRE370を使ってきましたが、 野芝を刈るには力不足てすぐ止まって苦労していました。 さすがHRG465はエンジン式でとてもパワフルで重宝しています。
【競ナビ】 振袖 美品 名品 落款 花 ぼかし 青緑 袷 身丈160cm 裄丈64cm M 正絹 【中古】 - by , 2022-12-15
5/ 5stars
10cmほど伸びていた芝生を刈る作業。 作業開始してから15分ほどで、刃が噛んで動かなくなりました。 この商品は刃が噛むともう駄目です。替え刃が必要。 簡単に刃を代えらるとのことですが、噛みこんだ刃はなかなかてこずらせてくれました。グリスで手がドロドロになります。
【競ナビ】 振袖 名品 やまと 桜 青海波 金糸 金彩 黒 袷 身丈170cm 裄丈71.5cm L 正絹 【中古】 - by , 2022-11-02
4/ 5stars
他は 解りませんが、シャカシャカ切れて 良い感じです。組み立て、芝刈り作業も問題無しです。 発送も 本州最北県まで すぐ 届きました。 満足です。
【競ナビ】 振袖 美品 名品 斉藤三才 落款 二尺袖 鳥 金糸 染め分け 朱色 袷 身丈166.5cm 裄丈65.5cm M 正絹 【中古】 - by , 2022-12-13
5/ 5stars
まだ届いておりませんので何とも言えませんが、充電式でこのお値段ならかなりコスパは高いともいます。あとは充電時間と稼働時間が記載どおりかどうかポイントですね。利用してからまたレビューしようと思います。
【競ナビ】 振袖 名品 花車 花鳥 金糸 金彩 灰色 袷 身丈163cm 裄丈63.5cm S 正絹 【中古】 - by , 2022-10-19
4/ 5stars
自宅の庭は、狭いくせにカーブが多く、刈り残しに苦労していました。 以前は、こちらのショップで購入した手ハサミで地道にキワ刈りしていました。 切れ味は素晴らし間ったのですが、時間がかかりすぎでした。 そこで、高価なものなので躊躇していたのですが、思い切って購入しました! 届いても、時間かかるんだろうな〜、と何日もほったらかし…。昨日、ようやく重い腰を上げてキワ刈りしました! すると…ものの20分ほどで、全て刈ることができました!!今まで2時間も3時間もかけていたのでびっくりでした。しかも綺麗! 切れ味も申し分なく、最後に手ハサミで整えると最高に美しくなりました。 キワ刈りに苦労されている方にはお勧めの商品だと思います。 小さい庭ですので、延長コードで不自由なく使えました。 ありがとうございました!
振袖 正絹 貝桶四季花模様 身丈173.5cm 裄丈69.5cm 振袖 リサイクル 着物 e0832 - by , 2022-12-11
5/ 5stars
配達から使用はじめまで15分。箱を開けたり、説明書を読んだりした時間、歯の調整含めてなので、とてもおてがるです。30坪弱の芝生ならこれで充分です。ただ、他の方も言っているように、端や隅はこれでは刈れません。切れ味の維持がどうなのか、何年か使って見ないと何とも言えません、初回は気持ちよく芝刈りができました。
【競ナビ】 振袖 美品 名品 松竹梅 桜 茶緑色 袷 身丈167cm 裄丈66cm M 正絹 【中古】 - by , 2022-10-05
3/ 5stars
使える器具です。みなさん^_^購入して試す価値有りです。
食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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