豚汁は炒める炒めない?美味しい作り方で簡単なのはどっち?

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カテゴリ
  • ファッション
  • ブランド別
  • ポール・スミス
  • 男性用
  • 長袖シャツ
  • Lサイズ
メーカー・ブランド
  • Paul Smith
サイズ
  • メンズ
  • L
状態
  • 目立った傷や汚れなし

Paul Smith ポールスミス 総柄 長袖シャツ ハウンドトゥース

商品説明【商品名】
美品 定価2.4万
Paul Smith ポールスミス
総柄 長袖シャツ
ハウンドトゥース
DOG TOOTH PRINT SHIRT



【商品説明】
Paul Smith ポールスミスの総柄 長袖シャツです。

大きめのハウンドトゥースが個性的なカジュアルシャツ。
ミリタリー調のカーキ系のベースにブラックのコンビネーションでモダンな雰囲気に仕上げました。
トーンを抑えたカラーコーディネイトで個性的でありながらも上品なスタイリングが演出できるアイテムです。

Paul Smith ならではの上質な素材感、縫製で完成度の高い仕上がり。

着用感の少ない美品になります。
この機会に是非ご検討下さい!



【SIZE】...L
着丈 76cm
身幅 53cm
肩幅 43cm
袖丈 65cm (肩先~袖先)
※誤差はご了承下さい。



【素材】
コットン 100%



【コンディション】
着用感の少ない美品です。
目立つダメージ、汚れは無く綺麗な状態になります。

着古し感は少なく、まだまだ長くお召し頂ける状態の良いお品物です。

※画像を参考にして下さい。
※状態の確認は慎重に行っていますが、
細かい織傷や小さい糸飛び、僅かな薄汚れ等は見逃している事があります。
古着にご理解頂ける方、中古品のお取引にご理解頂ける方のみの入札をお願いします。
注意事項■取引連絡は2日以内にお願いします。
※落札日から2日間連絡が無い場合はキャンセル扱いとし、「落札者都合削除」とさせて頂きます
※落札日から1週間以内に入金の確認ができない場合はキャンセル扱いとし、「落札者都合削除」とさせて頂きます
■中古品にご理解頂ける方のみの入札をお願い致します。
■中古品になりますので状態に神経質な方のご入札はお控え下さい。
■不明点は入札前にご質問下さい。
送付方法レターパックライト
支払方法Yahoo!かんたん決済
その他【ご確認下さい】

迅速かつ誠意をもって取引させて頂きます。
仕事の関係上洋服を中心に出品しております。

古着がメインとなりますので、状態は商品説明、画像等で出来る限りご案内致しますが、疑問点、不明点は予めご質問下さい。

●新品の商品に関しても一度人の手に渡った物ですので、
完璧な「新品」をお求めの方はご遠慮下さい。

●発送は入金確認から1~2日での発送です。
※基本的に日曜日の発送はお休みとしております。
※当方の仕事の都合で年に数回、発送までに3日~4日程度かかる場合があります。
事前に発送不可日を自己紹介欄に記入しております。
お手数ですが、入札前にご確認下さい。

●北海道からの発送となりますので、配送方法に関しては柔軟に対応出来ればと思います。
「ゆうぱっくをレターパックに変更したい」等のご要望は可能な限り応け致します。

●評価の悪い方、キャンセル暦のある方はこちらの判断で入札、落札を取り消す場合が御座います。

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かんたん決済の期限切れ後は支払い不可の為、キャンセル扱いと致します。

●採寸サイズは慎重に計測しておりますが、数センチの誤差はご了承下さい。
※商品自体のサイズ表記(S、M、L等)に誤りが無い場合は返品はお受けできません。
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※取引は「簡単取引」で行います。
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・配送時間指定(ゆうパックのみ)
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・12時~14時
・14時~16時
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この商品説明は オークション落札相場サイト「オークファン」出品テンプレート で作成されています。
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食の豆知識

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たとえば子供の頃家庭ででる豚汁といえば炒めてあるのが当たり前だった場合、具材を炒めないやり方をみると戸惑いませんか?

私は材料をいためてから作るものだと思っていたので、最初はとてもビックリしました。

実際のところ「豚汁は炒める炒めないどっちが正解」なのかについて書いています。

どちらにもメリットデメリットがあるので、比較の参考になれば幸いです。

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豚汁は炒める炒めないどっちが正解?

豚汁は炒めるのか炒めないのか、どっちが正解なのかといえば

どちらも正解です。

ふざけているわけではなく、料理の方法は

・地域によって違う
・家庭によって違う
・家族の中でも好みが違う

なので、基本的に「正解」みたいなのがないんですよね~。

でも私の持論としては、やっぱり豚汁は炒めるもんでしょ!と思ってます。

理由ですが具材をいためずに煮るだけだと、フツーのお味噌汁とあまり変わらなくないですか?

味噌汁の具に豚肉がプラスされているだけというか…、何か違うって思っちゃうんですよね。

先に鍋で炒めてから作ると、油が加わる分コクが出て「豚汁だぁ~~」ってなるんですw

とくにごま油で肉と野菜をいためておいて、柔らかくなるまで煮込むのが好きです。

ごま油だと炒めている間の香ばしいにおいがもうホントたまらんのですよ~~。

でも炒めない方法にもメリットを感じるので、それぞれのメリットデメリットをまとめてみました。

豚汁の作り方で炒めないメリット

豚汁を作る時に具材を炒めないメリットですが、やはりなんといっても「ヘルシー」になるって点でしょう!

ヘルシーになるというか…炒める時に油を使うとその分カロリーが増えるので、増やさずに済むって感じですね。

味もあっさり気味に仕上がるので、コッテリが苦手な人にも食べやすい豚汁になります。

特に高齢になってくると胃にもたれやすくなるので、豚肉は湯通しして脂を落としてから豚汁にしたりもします。

そうするとよりアッサリになって食べやすくなるんですよ。

ただ先にも申し上げたとおり、アッサリすぎて物足りなくもあるのがデメリットかなと。

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豚肉の旨味を捨てるようなものなので、味噌汁に入れる必要は…ってなるかもです。

豚汁の作り方で炒めるメリット

続いて豚汁の作り方で炒めることのメリットですが、野菜の煮崩れ対策になること!

一度いためておくと煮込んでも崩れにくくなるんです。

私としてはごま油の風味でコクがでるのが好きですが、これを美味しいと思うかどうかはやっぱ好みで分かれますよね。

なので好きな人にはメリットです、そうでない人には「味がクドい」ってなっちゃうんですよね。

あとデメリットというとお鍋で肉をいためるのって何気に面倒だったりします。

肉が鍋のあちこちにくっつくんですwこれが慣れないうちは大変かも。

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肉のくっつき対策はこちらの記事で紹介していますので、合わせて参考になれば幸いです。

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ヘルシーさとかコクとかより、簡単においしく作れればそれでいい!って場合。

簡単なのはやっぱり材料を炒めずに煮込んじゃう方法ですね。単純に炒める工程がないぶん楽になります。

火が通りにくい根菜から茹でていってアクをとるだけ。

アクについてはいためても炒めなくても結局出るので、どちらの方が簡単かの比較にはならないかなと思います。

あともし家族内で意見が割れるときは、とりあえず炒めずにつくって、コクが欲しい人だけごま油を味噌汁にたらします。

入れすぎないようにチョロっとだけ。

うちは子供がまだまだ小さかった頃はこの方法でやってました。

子供にはちょっと味がクドくなるかな~と思って、大人の分だけごま油を入れてましたね。

食材を炒めたいところですが分けて作るのはさすがに手間すぎるので(;´∀`)

まとめ

私は今のところ豚汁は炒めてから派です。

でもお店で炒めてない豚汁が出ることがあっても、それはそれで美味しく頂いていて、結局どっちも好きなんだと思いますw

豚汁というものがもう美味しいんですよね。

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